[科普中国]-[原创]小型礼品西瓜日光温室无公害栽培技术

1  品种选择根据高陵县气候特点，适宜在日光温室冬春茬生产种植的应选用抗病虫性强、适应性、商品性好的品种，如：福运来、新金兰、新兰、特小风﹙农友种苗﹚、嘉年华、黑美人、金美人等品种。2  整地施肥结合深旋耕30~50㎝,每0.067 hm²施腐熟优质农家肥2 500~3 500㎏、饼肥50㎏、尿素40㎏、硫酸钾30㎏ 、过磷酸钙50㎏、磷酸二铵40㎏、耕翻耙平后按大行距100㎝，小行距60㎝，做成南北垄，垄高为10㎝左右，同时也要用呋喃丹、辛硫磷、杀毒矾、代森锰锌等杀虫剂来防治地下害虫危害瓜苗根部。3  播种育苗营养土配制。采用近年来未种过茄子、葫芦科作物的土壤表土6份。充分腐熟的优质农家肥4份，按照每1m³土加人磷酸二铵1㎏或三元复合肥1㎏，将过磷酸钙用800倍液多菌灵消毒或用甲醛熏蒸。1m³土中再加入磷酸氢二铵0.5㎏，硫酸钾0.5㎏或草木灰3~5 ㎏，混合均匀后过筛，然后将配制好的营养土装入8㎝×8㎝的营养钵内稍加镇压，以待播种。3.1  浸种催芽可用55℃温水浸种消毒，不断搅拌至水温降至25℃~30℃时浸泡10 h,清洗种子，然后用湿毛巾包紧置于30℃左右环境下催芽20h，当芽长0.5~1 cm时即可播种。3.2  播种在营养钵或穴盘上用手指按直径1 cm、深1~1.5 cm的穴，每穴放入1粒催好芽的种子。随后用基质或细土将穴孔盖平，再盖好薄膜，温度保持在18℃~28℃。当出苗在30％~40％时揭开薄膜，当出苗达到85％时应加大通风量3.3  苗期管理出苗前白天温度保持在25℃~30℃左右，地温20℃~25℃，夜晚温度18℃~20℃，当幼芽出土后，适当降低温度，白天20℃~25℃，夜间15℃~18℃。真叶展开后白天在25℃~28℃。早春应防止冻害，棚内宁干勿湿，保证充足光照。如瓜苗缺水，可在晴天中午，采取淋浴头洒水的方法补水。如果有轻度脱肥现象，可叶面喷施质量分数0.1％磷酸二氢钾，每隔7~10 d喷一次，或用50％扑海因可湿性粉剂或75％甲基硫菌灵800倍液喷洒在幼苗及根部土壤中，用来预防幼苗猝倒病。4  定植时间当地温在10℃以上、夜间最低气温5℃时，即可定植。日光温室大棚礼品西瓜的栽培一般采用高垄栽植（即垄作）。在大棚内南北向做宽为80 cm，高30 cm的垄，垄间距60 cm，然后在垄中央开一条深8 cm、宽12 cm左右的沟，形成大小垄，上面可覆盖100 ~120 cm幅宽的地膜形成暗沟，地膜四周不压土，可增加土壤透气性。定植前2 d早上卷帘，晚上放帘，把大棚温度升上来。首先要进行通风炼苗，沟上打孔，孔内浇满水，等水渗透完开始放苗，起苗时要注意轻取轻放，放好后用细土封平，不要用手挤压。移栽时应选择晴好无风天气，时间以上午时— 12时为宜。温室小型礼品西瓜定植时株距在60~80 cm，行距为180~200 cm，每0.067hm²可定植1 400~1 600株。定植后铺100 ~120 cm宽的地膜，一人在垄的北端用木棍穿入地膜中，两人从垄的两侧将地膜向温室南边拉去，把地膜埋入南端土壤中，然后在垄北端将地膜割断埋入土壤中以提高地温。5  定植后管理5.1  确保湿温度若遇雨雪天气温度过低时，棚上可加棉被或草苫进行保温，避免瓜苗冻坏。有条件的可在定植3 d后使用2 000倍杀菌剂+微肥灌根，起到防病壮苗作用，7d后浇1次透水，促进瓜苗生长，以后要控水，不要让西瓜蔓旺长，要浇也是小水灌溉。之后白天揭帘、晚上将卷帘盖上，从定植到缓苗，管理以增温为主，白天温度保持28℃~30℃，夜间保持15℃以上。湿度一般不低于70％为宜。5.2  底肥为主，追肥为辅底肥每0.067 hm²用55~70 kg复合肥和2 500 kg腐熟后有机肥， 施肥原则是慎施提苗肥、巧施伸蔓肥、重施膨瓜肥，以速效肥为主。定植1周后以施氮肥为主，施一二次提苗肥，一般用质量分数0.2％的磷酸二氢钾混入腐熟清粪水中穴施，每穴250 mL。伸蔓期冲施2次三元复合肥10㎏、尿素40㎏，从而促进瓜蔓生长及花芽分化。开花坐瓜期为防止旺长造成化瓜，坐瓜一周后以施磷、钾肥为主。头茬瓜采收前15 d，每0.067 hm²冲施20 kg三元复合肥，促进二茬瓜坐果。瓜熟前8~10 d停止浇水施肥，以免造成裂瓜。5.3  整枝吊蔓在日光温室里沿垄扯上铁丝，南北两端东西向分别拉一道Φ12 mm的铁丝固定好，高度最高2 m，沿每道瓜行南北向固定一道Φ18 mm铁丝，由西向东横向穿过。采用双蔓整枝。当主蔓长到30~40 cm时进行吊蔓，50 cm时留一健壮侧蔓作为功能蔓，摘除其余侧芽。用尼龙线将主蔓吊好，去掉主蔓上的芽子和龙须，要取得干净彻底，越早越好，早了伤口小，愈合快，不易感染病毒，保证营养不流失。缠蔓时要特别注意要用绳缠蔓，千万不要用蔓缠绳，这样容易把蔓折断。及时吊蔓整枝，确保田间通风透光。西瓜吊蔓栽培的中心环节就是吊蔓整枝。西瓜按40～45 cm株距定植后，当西瓜缓苗后有6片真叶时要及时摘心，促使侧蔓萌发，每株保留2个健壮侧蔓，一个作为结瓜枝，一个作为辅养枝，2个侧蔓达到50 cm左右时要进行吊蔓，其余侧蔓要全部摘除。在结瓜枝上14~16节留瓜，第一个瓜往往是畸形瓜，一般不留，当所留的瓜坐住后，抚养枝要及时摘心去头，结瓜枝在结瓜节10片叶后也要摘心去头，以确保营养供应瓜的生长。吊蔓时应将钢丝上端拉紧。在每株瓜蔓的上端钢丝上固定两条绳子，下部插以4~5 cm长的一次性筷子，斜插到离瓜根部2~3 cm处，以绳子伸展为宜。5.4  卷帘、盖帘卷帘时间，冬季为早上9点，春天为早上8点，早上空气最纯净，光线最充足，早上1 h的照射量能抵过下午2 h。卷帘后根据温度开风口，温度低时风口开小，温度高时风口开大，应注意不管温度高低、天气好坏，风口都需要打开。原因一是要把棚内一晚积累的湿度放掉，因为湿度过大雾气越大，不利于阳光照射，温度回升的就慢；二是湿度低了可减少病害的滋生，抑制植物的疯长。盖帘时间就是棚内温度开始下降，也就是阳光照射开始变弱，外界气温有明显下降时盖帘，做到早卷帘早盖帘，给大棚夜间多储备热量。5.5  人工辅助授粉开花时由于温室昆虫少，应进行人工授粉，可提高坐果率，使礼品西瓜大小均匀，成熟一致。具体方法：在上午9时—11时，用雄蕊轻轻在雌蕊柱头上涂抹，使柱头均匀沾上花粉，一般是1朵雄花可授5朵雌花。如果用几朵雄花同授1朵雌花，那效果就更好。5.6  植株调整将双蔓上生长出的侧蔓在2~3 cm时及时摘除，同时应摘除卷胡须，坐瓜的茎、蔓在幼瓜前10~12片叶时打顶，当瓜膨大到0.8㎏左右时可用网兜将瓜吊起，绑在上端铁丝上或吊绳上，防止人为因素或大风引起瓜脱落。5.7  选瓜、留瓜小型礼品西瓜第一雌花坐瓜容易出现畸形果，瓜型小产量低，选留在10~12节位雌花留瓜比较好﹙第2二三个雌花﹚。小型礼品西瓜一株可先同时留二三个果，当幼果为鸡蛋大小时留1个，其余的果立即疏除。5.8  适时采收适时采收对礼品西瓜的质量和效益有很大影响，日光温室小型礼品西瓜成熟快，开花后28 d左右即可成熟，在采收前10 d左右应翻瓜1次，用来防止阴阳面生成。采收时应留瓜蒂，采收后一定要精装上市。5.9  生产二茬瓜可根据瓜蔓长势情况采取以下两种方法：一是二茬瓜的田间管理方法与头茬瓜田间管理方法基本相同，在头茬瓜成熟前18 d左右，进行人工授粉留瓜，当幼果长成鸡蛋大小时，留一个位置好、外形好的果。随浇水0.067hm²施磷酸二铵25㎏，采用此法，可使二茬瓜提早上市，减少费用，提高经济效益；二是落蔓留瓜法，此法适用瓜蔓健壮，功能叶生长旺盛的植株，选择生长旺盛的主蔓或侧蔓，在头茬瓜成熟前15~20 d，授粉留瓜，可使二茬瓜提早上市，缩短管理时间，减少费用，提高效益。瓜成熟快，瓜型大、产量高，比一般方法产量多500㎏以上。6  病虫害防治小型礼品西瓜相对与大西瓜品种具有较强的抗病性，要遵循预防为主、综合防治的无害化控制原则，严格按绿色食品蔬菜的农药使用准则，对病虫害进行综合防治。小型礼品西瓜的病害主要有枯萎病、叶枯病、病毒病、 疫病和炭疽病等。应在播种前采用晒种、热水烫种处理，消除种子带毒隐患。应降低温室内空气湿度，做到无公害生产，减少化学农药的使用量。 编辑：丁琳审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰