[科普中国]-[原创]冬油菜种植模式及栽培要点

1　因地制宜，推广不同种植模式1.1　宽行种植对植株高大、分枝性强的品种或沟坝地、旱垣地、肥旱地，可采用这一模式，不仅解决中后期田间通风透光的问题，而且还可以增强后期的抗倒伏性。首选机械播种，也可选用二条腿的木耧，或选用三条腿耧，堵住中间籽眼，行距应保持在30~40 cm左右。1.2　匀行播种对植株较小、分枝性较差的品种或山地、丘陵区、通风透光性好的梯田、旱薄地可采用这一模式，以群体夺高产。如果选用机播，可把行距调整到20~25 cm；如果选用木耧播种，最好选用7寸耧（1寸≈3.33 cm）。1.3　宽窄行播种这一模式不仅适用植株高大品种，也适用植株相对较小的品种，而且还适用沟坝地、肥旱地种植。具体作法是：以33 cm为一带，在带的一边种3行油菜，小行距20~24 cm，大行距54~60 cm。此模式田间通风透光好，便于田间管理操作。1.4　油菜—玉米间作种植以130 cm为一带，在带的一边种两行或三行油菜，来年春天在空档里种植两行玉米，可以达到粮油双丰收。1.5　幼（老）龄果（桑）园间作油菜在幼（老）龄果（桑）园的行间内种植二行或三行油菜，不仅能满足油品的自给自足，增加收入，而且油菜的根、茎、叶还是很好的有机肥，可以促进幼（老）龄果（桑）树的成长。1.6　地膜覆盖种植地膜覆盖不仅解决了冬油菜播种晚了形不成壮苗，造成越冬死苗的问题，而且在生产上还能不占上季、不误下季，中间偷吃一季。在不降低粮食产量的同时，还能解决食用油的自给，增加收入，一举两得。1.6.1　全生育期半覆盖种植形式和过去在小麦上推广的坑东模式一样。在小麦膜际栽培。在油菜上叫油菜膜际栽培。这种覆盖方式在冬季较温暖的地方推广，如阳城和沁河流域。除了增温，确保油菜安全越冬外，还有集雨、保墒的作用。1.6.2　半生育期全覆盖适用于播种晚了的高寒山区。选用80 cm的地膜，随种随盖，盖膜时要做好拉紧、铺平、压严、压实。每隔3~5 m打一土带，防大风揭膜，油菜一个冬天都在膜下生长。2　科学施肥、精细整地在施肥上，要以地定产，以产定肥，抓好4点：一是根据每生产100 kg油菜籽，需纯氮8.8~11.3 kg、五氧化二磷3.0~3.9 kg、氧化钾8.5~10.1 kg，进行测土配方施肥；二是根据晋城市的生产实际和气候特点，要求“三肥底施一炮轰”；三是施足硼肥。一般每0.067 hm2施硼砂0.5~1 kg；四是重施农肥。每0.067 hm2宜施2 000~3 000 kg的有机肥。3　适时播种，合理密植根据不同的种植模式，确定适宜的播种时间。一般在果（桑）园地间作的，播种时间应在8月下旬—9月上旬为宜；露地播种的，播种时间应在9月上中旬为宜；全生育期半覆盖种植模式，即油菜膜际栽培的，播种时间应在9月下旬—10月上旬为宜；半生育期全覆盖种植模式，播种时间应在10月中下旬播种为宜。合理密植是夺取油菜高产的关键因素之一，一般在4~5片真叶时开始间定苗。播种早的可在越冬前间定苗，要考虑越冬死苗，可以适当加大留苗密度；播种晚的可在油菜返青后进行。留苗时要考虑海拔的高低、土壤的肥力状况、品种的特征特性等。肥旱地每0.067 hm2留苗1.2×104~1.4×104株，一般旱地1.8×104~2.0×104株，旱薄地可以留密一些，但留苗密度不宜超过2.5×104株。4　加强田间管理，确保丰产丰收4.1　搞好查苗补苗工作出苗后，发现有缺苗断垄现象的要及时补种。4.2　防冻保苗越冬前油菜壮苗的标准是：植株有绿叶13~14片叶。为确保安全越冬，在11月上旬对达到壮苗标准的，要进行一次中耕培土，可以提高抗寒力；没有达到壮苗标准的，除中耕培土外，还应覆盖一层秸秆，确保冬季不被冻死。4.3　适时揭膜对半生育期全覆盖的油菜，在翌年的2月下旬、3月上旬，当气温回升到5℃时，即可揭膜。揭膜前，先通风炼苗5~7 d，然后全部揭掉。揭膜时一定要把握适期，既防止冻坏苗，又防止烧苗。这样才能保证揭膜后苗情健壮，正常生长。4.4　中耕除草春季要围绕“抗旱保墒”这一中心开展田间管理，主要措施就是中耕，农谚有“锄头有墒又有火”，中耕不仅能起到保墒促生长的作用，而且还能防除田间的杂草。4.5　病虫害防治4.5.1　病害防治影响油菜生产的主要病害是菌核病和霜霉病。菌核病，可在初花期用质量分数为70%甲基硫菌灵粉剂80 g，或50%多菌灵粉剂100 g兑水喷施，视病害发生情况，隔7~10 d防治1次。霜霉病发生后，可用50%多菌灵可湿性粉剂，或75%百菌清可湿性粉剂兑水喷雾进行防治。4.5.2　虫害防治危害油菜的虫害主要有：地下害虫（包括根蛆、蛴螬、金针虫、蝼蛄），苗期的菜青虫和花期及角果期的蚜虫。防治地下害虫，除采用包衣种子外，可结合整地施毒土进行防治，即每0.067 hm2用5%辛硫磷颗粒剂2 kg，或3%辛硫磷颗粒剂3~4 kg，拌细土30~40 kg，制成毒土，均匀撒施，可有效防治根蛆、蛴螬、金针虫和蝼蛄等地下害虫。菜青虫可用质量分数90%敌百虫结晶稀释1 000~1 500倍液喷雾防治，或2.5%敌百虫粉稀释800倍液，或质量分数50%马拉硫磷乳油稀释500~600倍液，每0.067 hm2每次用药液75 kg左右，早上10点以前喷在叶面上，防治效果好。蚜虫的防治，可用吡虫啉1 000倍液，或质量分数2.5%氰戊菊酯乳油2 000~3 000倍液喷雾防治。4.6　适时收获油菜成熟时应及时收获。收获过早，角果发育不成熟，影响产量；收获过晚，角果过熟，果壳易炸裂，籽粒散落，造成浪费。应在角果处于黄熟阶段，即全田植株的角果有70%现黄，是油菜收获的最佳时期，此时收获能获得油菜最高含油量和最高产量。 编辑：郭瑞审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰