[科普中国]-[原创]远志高产栽培技术

1 　植物形态远志系多年生草本，茎由基部丛生、斜生或直立。叶互生，线形至狭线形，先端尖，基部渐狭成短柄，全缘，总状花序有稀疏的花，花绿白色带紫，左右对称；萼片5，外轮3片小，内轮2片大，花瓣状；花瓣3，下部合生，中央花瓣较大，龙骨状，顶端有流苏状附属物；雄蕊8，花丝愈合成鞘状，近上端分离；子房上位，柱头2裂，不等长。蒴果扁卵圆形，翅宽0.1 cm以上。花期4月—5月，果期7月—9月。2　选地整地远志喜凉爽气候，耐干旱、耐严寒、怕涝，对土壤要求不严，适宜选择向阳、排水良好的砂质壤土地块，黏土或低湿地不宜种植。选好地后，每0.067 hm2施腐熟的厩肥或堆肥2 500~3 000 kg、过磷酸钙50 kg、钾肥15 kg，深翻土25 cm，整细耙平，做1.2 m宽的平畦，便于灌溉和排水。3　播种远志一般采用种子直播，每0.067 hm2用种量0.75~1 kg。种子发芽最适温度是25℃，所以播期不宜过早。播种时，在整好的平畦上按行距20~30 cm开约2 cm浅沟，种子均匀撒入沟内，或按行距20 cm、株距15 cm，开穴点播，每穴播种子4~5粒。播后盖约1 cm厚薄土，稍后镇压，并盖草，浇水，播种后约15 d开始出苗。秋播于8月上旬或10月中下旬，在次年春季出苗。远志出苗后，要逐渐揭去盖草，刚出土的小苗非常细弱，如果一下子把覆草全部揭掉，小苗就会被晒干，所以不要一次揭完，分二三次揭完。最后还要留一些，稀稀地覆盖在地里。4　田间管理4.1　松土除草为了避免土壤板结和病虫害的发生，影响远志的生长，必须进行松土除草，目的是可以加强空气流通，有利于根系呼吸作用和好气性微生物的活动，促进土壤有机质的分解和土壤风化，提高土壤的肥力，还可以保持土壤水分。远志出苗后，待小苗长到6~7 cm高时，进行1次松土除草。因为远志幼苗生长很慢，又细又弱，抗性很差，松土要浅，不宜过深，以免伤根。栽种第一年，一定要做到勤除草，不要等杂草长高了再除草，这时除草容易把幼苗一起除去。如果遇到暴雨时，使幼苗倒伏，被泥土埋没，造成死亡，要注意扶起在暴雨时被泥土埋没的小苗。4.2　水肥管理春播远志，应防春旱茎叶萎蔫，要抗旱保苗。5月底，结合浇水每0.067 hm2追施尿素15 kg，促苗生长。7月中旬，每0.067 hm2再追施磷酸二铵15 kg，远志怕涝，汛期要做好疏沟排水工作，严防田间积水，封冻之前，浇一次越冬水，每0.067 hm2撒施捣细的农家肥3 000 kg。第二年春，除去干枯的茎叶，浇返青水，及时划锄松土，保温，保湿，有利返青，当苗高10 cm时，每0.067 hm2追施尿素20 kg。5月，将饼肥30 kg、磷酸二铵20 kg拌匀，开沟施入，施后浇1次透水，天旱时再浇第3次水。6月进入生长旺盛期，每隔7~10 d，喷施质量分数0.3%的磷酸二氢钾溶液75 kg，连续3~5次，封冻之前，浇越冬水。第三年春，浇返青水后，及时划锄保温、保湿，这一年里，远志生长，追肥以磷钾肥为主。4月初，每0.067 hm2追施磷酸二铵15 kg，硫酸钾8 kg。6月底，每0.067 hm2追施磷酸二铵20 kg，硫酸钾10 kg。4.3　病虫害防治4.3.1　病害远志病害较少，一般病害可喷质量分数50%代森猛锌800~1 000倍液防治。重点防治远志根腐病。病株根部至茎部呈条状不规则紫色条纹，病苗叶片干枯后不落，拔出病苗根皮一般留在土壤中。根腐病要早发现早处理，将拔掉的病株集中烧毁，病穴部位用质量分数10%的石灰水消毒，或用质量分数1%的硫酸亚铁消毒。发现初期也可用质量分数50%的多菌灵1 000倍液进行喷洒，7~10 d喷一次，连喷二三次。4.3.2　虫害主要防治蚜虫、豆芫菁等虫害。成虫6月下旬—8月中旬出现为害，8月最严重，9月下旬—10月上旬数量渐少。蚜虫用质量分数40%乐果乳油2 000倍液，或质量分数10%吡虫啉2 000~3 000倍液喷雾防治，隔7~8 d再喷一次。豆芫菁，用质量分数4.5％高效氯氰菊酯乳油1 000~1 500倍液或质量分数2.5％溴氰菊酯3 000倍液喷雾防治，隔5~7 d再喷一次。5　采收加工远志播种三四年后，于秋季植株发黄时或春季发芽前采收。收获时割去地上茎叶，小心挖取根条，抖净泥土，略晒至稍软，选直径0.5 cm以上根条，置两块木板中间来回搓揉，至皮肉与木心分离，抽去木心，晒干，即为远志筒；把直径0.3~0.5 cm的根条，经木板揉搓，抽去木心，不能成筒，呈团状，称远志肉；直径0.3 cm以下的根条直接晒干，称远志棍。加工远志肉的根条，晒软的程度，以在揉搓过程中不流浆液为度，晒干的药材，均以身无杂，无霉变为佳。一般情况下，三年生远志每0.067 hm2可产180 kg，远志筒可占60%以上，远志播后第二年秋也可采收，产量100 kg左右，远志筒约占20%~30%。 编辑：郭瑞审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰