[科普中国]-[原创]板蓝根栽培技术

1　种子鉴别1.1　从外观看一般新板蓝根种子外表呈蓝黑色，光泽度好、发亮、清香味较浓，用手剥开外皮，内仁颜色较青；而旧种子外表呈灰黑色，无光泽、发乌，清香味很淡，剥开外皮，内仁颜色为黄白色或红色。此外，新种子晾晒不及时，会发生变化，外表颜色发绿，失去光泽，俗称焐籽。焐籽较轻的内仁颜色为黄白色，较严重的内仁发红，前者对发芽不会有太大的影响，后者就难以保证发芽率。1.2　从横断面看乳白色的为新种子；褐色或发霉为陈旧没有生命力的种子。2　选地整地2.1　选地板蓝根适宜在地下水位低、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土或河流冲积壤土中种植。选地时一定不能选择黏土以及低洼易涝的地块，这样的地块容易使板蓝根烂根。另外地块最好选择在背风向阳、靠近水源的地方，便于板蓝根生长过程中的采光和浇灌。在坡地上种植时，坡度不应超过15°，应搞好排水设施，防止水、土、粪肥流失而影响板蓝根的长势和产量。2.2　施肥整地在整地前要施入基肥。基肥以腐熟的猪粪、马粪、羊粪为最好，切忌施用生粪，否则会因施后发酵产生高热，烧伤板蓝根的根系。为了防治虫害，最好在粪肥堆积过程中喷洒质量分数90%敌百虫800倍液拌匀，以杀死虫卵、蛹和幼虫。每0.067 hm2施基肥2 500~3 000 kg；如果粪肥充足，可加施到4 000 kg。板蓝根是深根系药用作物，要求根部土层疏松。因此施肥后还要深翻，为了确保板蓝根根系的生长条件，翻土深度应在30 cm以上，这样有利于根的下伸、顺直、光滑和不分杈。在整地时沙性多的土地可翻的稍浅些，较黏性重的土地可翻的稍深些。最后还要打碎土块，将地块整平。地块整好后就要做畦了，降水少的地区可作平畦，畦宽1.5~1.8 m，以利于排水。地势高的地方将畦做低些，地势低的地方将畦做高些。两畦之间留30 cm宽的作业道。3　播种播种可分为春播、夏播、秋播。收获根的以春播为主；收获种子的以秋播为主。3.1　选种板蓝根的种子要选用前一年采收的，种皮上带有黑色的新种子。这样的种子成熟度好，发芽率能保证在95%以上。而且这样的种子播种后当年不会开花；而如果选择存放多年的种子，不仅发芽率低，而且容易当年开花，影响板蓝根的产量和质量。3.2　种子处理种子选好后，为了提高种子的发芽率，在播种前要对种子进行处理。先将种子用清水浸泡12~24 h。这样做，一是可以去除混在板蓝根种子中的草屑和秕子，二是可以使板蓝根种子的种皮变软，利于出芽。浸泡后捞出晾干，即可进行播种。3.3　播种时间在板蓝根的种植过程中，对播种时间和播种方法都有严格的要求。对于春播的板蓝根，一般在4月上旬播种，但要求在当地气温稳定在12℃以上时才可播种，有利于根系深扎，延长生长期。3.4　播种播种前一周要浇1次透水，以保证板蓝根的种子发芽生根所需要的水分。板蓝根的播种方法很多，但常用的方法有条播和穴播两种。条播采用30 cm行距，每0.067 hm2播种量3 kg左右；穴播采用行距30 cm，株距20 cm或株距20 cm，行距30 cm，用种量约为1.5~2 kg/0.067 hm2。播种深度为3 cm，播种后再覆盖一层细土，覆土厚度在1 cm左右，最后在畦面覆盖地膜保湿。4　苗期管理板蓝根种子播后一般7~10 d就可出苗，15 d可出齐苗。4.1　扎孔通风发现有板蓝根种子出苗后就应该及时挑破苗上的薄膜，有利于幼苗继续向上生长，避免膜下高温将幼苗烧死。通风孔洞大小以比幼苗略大为最好。扎膜通风工作每天都要进行，一直要持续到畦面上的苗都出齐为止。4.2　除草在这期间由于膜下温度高、湿度大，一些杂草会迅速生长，将薄膜顶破，当发现杂草破膜而出时要及时将它拔除。为了防止杂草从此处继续生长，在拔除杂草后还要在这个位置压上硬土块。4.3　间苗随着板蓝根幼苗的长大，在幼苗长到五六片真叶时就要进行第1次间苗，这次间苗要本着去小留大、去弱留强的原则，苗间距保持在5~8 cm。当板蓝根幼苗长到10 cm高时就要进行第2次间苗，也是板蓝根幼苗的定苗，在定苗前要先揭去畦面上的覆盖薄膜，再对畦面进行一次中耕。4.4　中耕此时板蓝根苗的根系下扎的还不深，因此中耕深度宜浅不宜深，以2~3 cm为宜。中耕完成后就要进行定苗了。4.5　定苗此次定苗间距为20~25 cm，在定苗的同时还要将其中的杂草去除，另外定苗时若发现有断垄缺行的地方，应及时补苗。补苗的方法是将过密的板蓝根幼苗连根最好带土坨一起挖出，在缺苗处挖5 cm深的小坑，将苗补种在坑中，为了利于苗的成活，补苗后要及时点浇缓苗水。4.6　追肥揭膜3 d后，板蓝根苗期施肥应追施尿素，施用量为3~5 kg/0.067 hm2。在施肥后用细树枝轻轻拨动板蓝根幼苗，使落在幼苗上的尿素落到地上。施肥后还要浇1次水，幼苗还小，浇水的水量应小一些，以湿透地表为宜。在生长过程中，还要追施3次化肥，以尿素为好，适用量为10~15 kg/0.067 hm2。天气干旱时也可以与浇水同时进行。 编辑：郭瑞审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰