[科普中国]-【原创】食用菌线虫防治技术

线虫属线形动物门，线虫纲。危害食用菌的线虫分为两类：寄生性线虫，具有能穿刺菌丝体吸吮其内含物的吻针，主要有堆肥线虫，又称蘑菇堆肥滑刃线虫(Aphelenchoides composticola Franklin.)、蘑菇菌丝线虫(Ditylenchus myceliophagus Coodey.)等；腐生线虫，无吻针，不仅食用食用菌菌丝，也取食培养基质，其排泄物能抑制食用菌菌丝的生长，主要有小杆线虫(Rhab ditis spp.)。其中小杆线虫最多，堆肥线虫次之。主要危害双孢蘑菇、平菇、凤尾菇、草菇、银耳、木耳、金针菇等。形态：线虫体无色，体型极小，形如线状，两端稍尖，体长1 毫米左右，需要在显微镜下观察。危害情况：发生线虫后，菇床局部地区菌丝先是变细，进而萎缩死亡，受害面积随之也逐步扩大，且培养料开始大片发黑、湿润、料面下沉，并伴有刺鼻的腐败臭味，此臭味是感染线虫的典型特征。子实体受害后呈软腐水渍状，菌盖变黄，形成柄长盖小的畸形菇。线虫的唾液可抑制蘑菇菌丝细胞的分裂，阻滞菌丝生长或使细胞壁中胶层溶解引起细胞坏死，进而导致细菌等微生物感染而腐烂。因此感病区一般很少有蘑菇子实体长出。防治措施：在食用菌栽培工程中，一旦发生线虫后就很难根治，因此要保持菇房的清洁卫生；线虫对高温的耐受能力很弱，40℃以上易死亡，可利用发酵料栽培；如菇场线虫已发生，可将环境温度维持在12~13℃，使环境条件尽可能干燥以制止传染扩大和减少损害；局部培养料发生线虫时，可以将周围的培养料挖掉，用甲基溴熏蒸。 编辑：柳晓林审核专家：山西省农科院食用菌研究所研究员  郭尚