[科普中国]-[原创]农业再生高粱的现状和管理技术

1   农业再生高粱品种农业再生高粱的品种是利用高粱收割后，通过灌溉、施肥等措施，促使茎秆基部节位上的休眠腋芽萌发成苗，基部节间生长出不定根，共同替换原有植株成为新的个体并抽穗、扬花和结实，从而达到一次种植、二次收获的栽培方式，具有适应性广、产量高、效益高以及再生力强等特点，是酿酒、食品和饲料加工的优质原料。2   农业再生高粱发展现状及问题2.1   农业再生高粱发展现状在我国适合种植再生高粱的地区主要分布在海拔400 m以下、光热资源丰富的高粱主产区。现如今再生高粱的发展现状如下：第一季收获留苗较多，苗子长短参差不齐，叶色偏黄；第一季收割时农具不锋利，茎秆面不平整；种子破碎严重、幼苗长势慢，发芽率不高；第一季播种期过晚或者偏迟，导致后期收获时造成空瘪粒增多。2.2   农业再生高粱存在的问题惠农政策不到位，个别地方还存在耕地撂荒也领取“种粮直补”资金的现象。如果将这些资金用到再生高粱高产示范片创建中，全面开发利用，想必一定会取得极为令人满意的效果，对再生高粱栽培的技术推广也会起到较好的积极作用。2.3   农民群众对再生高粱认识问题群众投入意识不强，思想保守，怕承担种植风险。对再生高粱栽培技术认识上不够全面，导致种植面不广。在农村，群众受文化教育程度普遍较低，对新品种、新技术接受理解能力相对较弱。认为抓产业门路少、困难多，因此怕麻烦都不愿意尝试做。而且种植生产区域普遍规模小、分散不均。目前，在农村还没有形成全面规模发展的局面。 3   农业再生高粱的管理技术3.1   季节性比较强，要把好季节关再生高粱能否正常的成熟，春播高粱选用的品种比较关键，应当选用早或中熟品种，并且尽量缩短春播的生育期，最好是要适期早收。3.2   砍秆的高低要有所要求应当依据高桩留芽法，在春播的高粱新茎节上约30 cm处割穗，利用茎上面萌发的新芽成穗。在收获头一次高粱时，农具要锋利，斜着砍秆，以防茎秆腐烂，对后期收获有影响。3.3   在管理上要加强头茬高粱在灌浆时，需要进行追肥松土，加快分枝早发芽，特别要注意头茬高粱成熟收获时不要打叶，收获后中耕培土。当分枝长出后，在顶部1/3处上留3枝，其余各部分节的芽要尽早除去，让养分集中使用。再生高粱的穗梗较脆弱，抽穗后遇狂风容易折断，最好是用茎秆上部叶片绑住再生穗，或四五株交叉绑住防风。3.4   头季种植要做好，为后期打好基础3.4.1   选择适当时期早播早栽（A）苗床：选择土壤肥沃，排水良好，向阳平坦地作床，最好是根据1∶8的苗本田比作苗床。（B）种子消毒处理：将混合高粱种子用3%强氯精500倍液或70%托布津500倍液浸泡2～4 h，然后用水冲洗，每4 h用水洗1次，24 h后发芽。（C）播种：首先，苗床土要平整细腻，然后将清水施用于幼苗床土壤浸泡，之后种子苗床每667 m2播种5～8 kg，均匀播种在苗床上，用细土覆盖，覆盖厚度以看不到种子为宜。（D）苗圃管理：播种后，先用稻草覆盖，然后用塑料膜覆盖在秸秆上。当高粱幼苗出土后盖上，然后取高拱覆盖膜。当幼苗年龄在2叶时施肥和覆膜。每667 m2地用10 kg复合肥加1 000 kg粪便用于顶部敷料。（E）移植：幼苗年龄20～25 d，移栽4～5叶，不生长幼苗、老苗。（F）播种期：如果是重庆及周边低空地区种植，最佳时期一般为3月中旬，周边地区生态条件和农耕制度可灵活安排。为确保7月中下旬收获第一季，确保高粱可以成熟，以获得高产。3.4.2   及时收获第一季，合理留桩当高粱籽粒80%成熟时，穗子上部分中间颗粒红色时及时收获。保持桩高度通常接近地面，一般保持1～2节。切断秸秆后及时浇水防干旱，并将上一季高粱秸秆加稻草秸秆覆盖在上面，收割农具要锋利，应快速切断秸秆，尽量减少破碎茎的程度，以免破碎茎缺水引起朽烂，从而影响芽的生长。3.4.3   及时种植除草、固定苗第一季收获后3～5 d，首先种植除草均匀的苗木，每株植物再生1～2株，幼苗约8 000株/667 m2。第二次在种植除草和幼苗的基础上，保持第一季的基数。3.4.4   合理种植高2.4 m、宽33 cm的开阔车厢，低洼地面打开良好的沟渠。种植密度应大于4 000棵/667 m2，差不多可达到7 500～8 000棵/667 m2。密度大小对产量影响较大，但是密度太高容易发生病虫害并且又不便于管理，也会影响产量。3.4.5   肥料要适宜首先要施用有机肥料，每667 m2施入人畜粪肥1 500 kg，过磷酸钙30～40 kg。其次，施苗化肥，每667 m2施复合肥35～40 kg，清粪1 500 kg。最后是施穗肥料，在开始的尖峰或7～10 d前，每天施用35%的复合肥10～15 kg/667 m2，或1 000 kg人畜肥+10 kg尿素。3.4.6   注意防治季节性病虫害主要病害为紫叶斑点和纹枯病。幼苗开花期，每667 m2用代森锰锌锰锌150 g兑水75～100 kg喷雾，以预防紫癜病（红叶病），连续防治2 ～3次。纹枯病发生期和抽穗期，可用5%井冈霉素可溶性粉剂100～150 g兑水75～100 kg和70%代森锰锌（以上剂量）进行控制。害虫主要是蚜虫和螟虫，除蚜虫可以使用蚜虫网或蛀虫与丹皮、甲胺磷或3种黑磷、Bt粉等。高粱在不同海拔高度、不同地方均可种植，不仅可净作，而且可间作、混作、套作。高粱腋芽萌发力强，营养条件充足时，每个节上的腋芽都可复活再生成正常植株。因此，蓄留再生高粱不需要十分特殊的条件，且经济效益显著，具有广泛的适用性和推广价值。所以应更新观念，提高认识，加大推广力度。通过广播、电视、报纸、网络、标语以及宣传技术资料等丰富多彩的形式，广泛宣传杂交再生高粱生产的前景、优势以及经济效益，使之家喻户晓，组织召开多种形式的现场会，把推广杂交再生高粱生产变为家喻户晓的朝阳产业。只要我们在再生高粱管理技术上加强，并且能有效认识现状，解决问题，相信过不了多久，再生高粱能切实有效地实现它所来的经济效益。编辑：韩风审核专家：山西省农业种子总站研究员 梁宗栋