[科普中国]-[原创]秋冬茬温室番茄结果期关键管理技术

1   温度调控温度调控是秋冬茬番茄结果期管理的重中之重。番茄为喜温作物，白天适宜温度为25～28 ℃，晚上为15～18 ℃。白天温度过高或晚上温度过低，易造成番茄落花落果或畸形果，影响果实品质。在霜冻来临前，夜间要加盖草苫、纸被，在加盖草苫和纸被最初的几天里，要早揭晚盖，以后随着温度的降低，逐渐过渡到正常的揭盖时间，即日出后1 h揭开草苫，日落前30 min放下草苫。秋冬茬番茄温度调控的一项重要措施是增加光照。特别是在冬季晴天时，太阳出来以后，要尽早揭开草苫以提高棚内温度。即使是阴雪天，也要揭苫，可以采用“隔一块、揭一块”的方法，争取较多散射光。天晴后，要立即清扫棚膜上的积雪，尽量不划破棚膜。另外需要注意的是，每天早上揭苫后，要擦除棚膜上的灰尘、草屑，保持棚膜清洁，还要勤刮掉棚膜上的积水，以保证棚膜的透光性更好。此外，还要注意防备寒流，要在寒流来临前做好保温防寒工作，防止冻害。2   加强水肥管理番茄结果期适宜的土壤湿度为60%～80%，空气相对湿度为45～50%。结果期浇水可采用滴灌或膜下暗灌的方法，避免棚内湿度过大引发病虫害。结果初期正值外界温度白天较高，一般每7 d浇一次水，随着天气转冷，要看苗、看天适当浇水。浇水时要选在晴天的上午进行，并在中午时打开风口通风降湿。结果期追肥以氮钾肥为主，要保证钾肥的充足供应。具体来说，当第一穗果长至核桃大小时追施膨果肥，追肥时与浇水配合进行，一般每667 m2施用尿素10～15 kg、硫酸钾15 kg。以后每一穗果长至核桃大小时都要追一次肥，追肥用量与第一次相同。在拉秧前30 d停止追肥。盛果期正值外界温度非常低的时期，为防止低温寡照对番茄的影响，可以通过喷施叶面肥的方法进行缓解，用0.2%的磷酸二氢钾溶液，每隔7～10 d喷施一次，喷施时，叶片正面和背面都要喷到，以利于叶面肥的吸收。3   植株调整一般每株只保留一个主干，把所有的侧枝都摘除。为保持良好的株形，要及时整枝打杈。整枝打杈的时间不宜过早或过晚，一般当腋芽长到3 cm时要进行整枝打杈。打杈时不留桩、不带掉主干上过多的皮，尽可能减少伤口面。整枝打杈一般选在晴天10：00 AM～3：00 PM进行，此时温度高，利于伤口愈合，减少病害发生的概率。切记不可在连阴天或棚内湿度过大的情况下进行整枝打杈。整枝的同时要结合绑蔓、打老叶的工作一同进行，以利于植株通风透光，减少养分的无效消耗，防止病害蔓延。即当第一穗果绿熟时除去第一穗果下的老叶，当第二穗果绿熟时除去第二穗果下的老叶，以此类推。 4   蘸花促果一般采用运用药物的方法。在每一花序有3～4朵花完全展开且伸长到喇叭口时候，用浓度为25～35 ppm的对氯苯氧乙酸溶液蘸花。如果棚内温度较低、开放的雌花较少，可隔2～3 d蘸花一次；若温度较高、雌花较多，可隔天或天天蘸花。蘸花一般在晴天的8：00 ～10：00 AM进行。5   疏花疏果合理的疏花疏果可以促进发育、增加单果重、提高果实整齐度。每个花序的第一朵花容易形成畸形果，要在蘸花之前摘掉。每穗花数量过多会影响果实质量，要剔除较小的和畸形的花，采取“掐头去尾留中间”的方法，保持留果大小一致。一般而言，大果型品种每穗应留3～4个果，中果型留4～5个果，小果型可留5个以上果。6  病害防治番茄容易发生的病害主要有病毒病、叶霉病和晚疫病等，要以农业预防为主、药物防治为辅，尽量降低病害发生概率。对于病毒病，在发病初期，可喷施1.5%烷醇·硫酸铜乳剂800倍液或20%盐酸吗啉胍·铜可湿性粉剂500倍液，每隔5～7 d喷施一次，连续喷施3～4次可起到较好的防治效果。对于叶霉病，在发病初期喷施50%异菌脲可湿性粉剂1 000倍液或60%多菌灵可湿性粉剂600倍液，每隔3～5 d喷施一次，连续喷施3～4次。对于晚疫病，可在发病初期喷施65%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，每1～10 d喷施一次，连续喷施3～4次，可起到较好的防治效果。编辑：韩风审核专家：山西省农业种子总站研究员 李竹梅