[科普中国]-[原创] 川燕麦１号与坝莜一号栽培技术

燕麦为禾本科植物,不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。本文对川燕麦１号、坝莜一号的栽培进行了详细解读。燕麦的栽培环境1、温度：燕麦喜凉爽但不耐寒，温带的北部最适宜种植，种子在2～4℃就能发芽，幼苗能忍受-2～-4℃的低温下环境，在麦类作物中是最耐寒的一种。中国北部和西北部地区，冬季寒冷，只能在春季播种，较南地区可以秋播，但须在夏季高温来临之前成熟。2、水分：燕麦生长在高寒荒漠区，但种子发芽时约需相当于自身重65%的水分，蒸腾系数比大麦和小麦高，消耗水分也比较多，生长期间如水分不足，常使子粒不充实而产量降低。因此燕麦的根茎往往长达一米左右，以便能汲取更多的水分。3、土壤：燕麦在优良的栽培条件下，各种质地的土壤上均能获得好收成，但以富含腐殖质的湿润土壤最佳，对酸性土壤的适应能力比其他麦类作物强，但不适宜于盐碱土栽培。川燕麦１号栽培技术（1）、选地整地：选前茬以马铃薯、荞麦、豆茬为宜；前茬作物收获及时进行深耕，耕后及时进行耙耱。（2）、基肥及种肥： 燕麦为旱地作物，生长时间短只有4个月左右，肥料需要在整地或播种时一次性施入；底肥以农家肥为主，适量配施化肥作种肥，一般亩施腐熟农家土杂肥400～500kg，磷肥30kg作底肥，有条件的地区可提倡氮、磷、钾复合肥的合理使用。（3）、播种期： 燕麦生育期较长，一般变化在120～130天之间（冬播生育期最长可180天）；同时因为是旱地作物，春燕麦一般4月上、中旬；干旱地区5月中旬播种；冬燕麦11月上旬播种较为适宜。（4）、播种量:本品种用种6～8kg，较适宜，在此范围内，土质好、播种时土壤墒情好可稀播。反之则密播，采用条播、犁沟条播或定量撒播均可。（5）、种子处理： ①播种前将种子充分晾晒，杀死种子表面的病菌，以提高种子生活力和发芽率。②.播种当天可甲拌磷原液100g～150g加3～4kg水拌种，也可以用微生物菌肥拌种。（6）、田间管理与收获：①除草　种子田面积不大时，可选择人工除草。在整个生育期间，人工拔除杂草２～３次，以保持品种的纯度和净度；种植面积较大、人工除草不可行时，可选用化学除草。为防除阔叶杂草，在燕麦３叶期每亩用72％的2，4－D丁酯乳油60ml，或用75％巨星干悬浮剂0.9g－1.8g，选晴天、无风、无露水时均匀喷施。②追肥　为了提高粒重和改善品质，抽穗期和扬花前，每亩用磷酸二氢钾0.15kg，加0.3kg，加0.13kg50％多褔合剂，兑水喷施。也可将农药与磷酸二氢钾混合后兑水喷施。③收获　蜡熟后期籽粒充分成熟时收获，选择晴好天气及时脱粒晾晒，保持籽粒光亮色泽，晒至籽粒含水量在14%以下时入库。坝莜一号栽培技术①适时播种。坝头冷凉区和阴滩地5月20～25日播种,较肥旱坡地和一般旱滩地5月25～30日播种。②合理密植。瘠薄旱坡地播种量112.5～120Kg/hm2,保证基本苗300万株/hm2;较肥旱坡地和旱滩地播种135～150kg/hm2,保证基本苗345万株/hm2;二阴滩地和坝头区播种量150～165Kg/hm2,保证基本苗375万株/hm2。③施足种肥、及时追肥。根据土壤肥力状况实行氮、磷配合施用种肥,当土壤速效磷含量在12.6mg/kg以下时,氮磷配比为1:2;土壤速效磷在12.6～25.Omg/kg时,氮磷配比为1:1;土壤速效磷在25.1mg/kg以上时,氮磷配比为2:1。于夜麦分蘖至拔节期结合中耕或乘雨追尿素75～105kg/hm2。 编辑：王瑶审核专家：郭平毅山西农业大学农学院教授