[科普中国]-[原创]青稞栽培种植技术

青稞，禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。本文从阿青4号、阿青5号、阿青6号的播种到施肥等进行了详细指导。阿青6号（1）播种：春播，适期早播，播期：半农半牧区（海拔2600-3000米）3月上旬播种，草地牧区（海拔3000-3300米）4月上旬播种。采用人工条播、机播或犁沟条播。 （2）播种量：亩用种量15-17.5kg，行距22cm，播前亩用15%粉锈宁50-80g拌种防除散黑穗病，化防野燕麦（播前喷施200-250ml/亩燕麦畏乳油）。 （3）施肥量：腐熟优质农家肥1000kg/亩作底肥，尿素（含纯N46%）5kg/亩，过磷酸钙（P2O5含量12%）25kg/亩作种肥，5-10 kg/亩尿素作追肥。（4）田间管理：2叶1心视苗情追施尿素2-4 kg/亩，3-4叶期中耕除草，化学防除田间阔叶杂草（2.4D-丁脂50-60ml/亩），拔节期结束后追施尿素3 kg/亩，同时注意防病治虫。（5）腊熟期：去杂去劣后及时收获，防止机械和人为混杂阿青5号（1）适期早播，播期：半农半牧区（海拔2700-3000米）3月上旬播种，草地牧区（海拔3000-3300米）4月上旬播种。（2）采用人工条播或机播，条件差的地区推行犁沟条播（行距20cm）。（3）亩用种量15-17.5kg，播前亩用粉锈宁（15%）50-80g拌种防除散黑穗病，化防野燕麦（播前喷施200-250ml/亩燕麦畏乳油）。（4）重施底肥、适时合理追肥，亩施腐熟农家肥1000kg，尿素（含纯N46%）5kg，磷肥（P2O5含量12%）25kg作底肥，1叶1心期视田间苗情亩追施尿素3-5kg。（5）重视田间管理， 3-4叶期结合中耕，化学防除田间阔叶杂草（喷施2.4，D-丁脂50-60ml/亩或川津2号50-100g/亩），同时注意防病治虫。阿青4号根据阿青4号中熟、株型紧凑、大穗型品种的特性和高产栽培试验结果，在栽培措施上，应适期早播，延长营养生长时间，围绕提高有效穗、穗粒数和千粒重来进行田间管理。（1）合理布局：将阿青4号青稞品种规划在海拔3300m（包括海拔3300m）以下的地区种植。 （2）适期早播：在海拔3000–3300m的青稞主产区，播期4月8日–10日，在海拔2700–3000m的青稞产区，一般在3月中旬播种为宜。（3）提高整地质量，推行条播：有条件的地区采用机播，播种规格，行距20cm。（4）精选种子，合理密植：阿青4号适宜的播种量为15–17.5kg/亩，基本苗可达24万–26万/亩，播前精选种子，精细播种，做到地平、土细，保证足够的基本苗。（5）重施底肥，合理追肥，每亩施农家肥1000kg，尿素（纯N46%）5kg，过磷酸钙（P2O512%）25kg作种肥，播种前一次性施入。2叶1心期视苗情追施尿素（纯N46%）3–5kg/亩，为青稞生长提供充足的养分，消除弱苗、劣苗、病苗，保证苗齐、苗全、苗壮，为形成大穗获得高产奠定基础。（6）药剂拌种，苗期防除杂草：阿青4号轻感黑穗病和斑点病，播前用25%的粉锈灵或15%羟锈宁等其中一种药剂，按种子量的0.1%–0.3%拌种，在有野燕麦发生的地区，播前采用200–250ml/亩燕麦畏喷施防除野燕麦，4–5叶期中耕，用72%的2.4,D–丁酯乳油喷施防除田间杂草，用量为40–60g/亩。（7）重视田间管理：4–5叶期结合中耕，化防田间阔叶杂草，视苗情追施尿素3–5kg/亩，争取早分蘖，多分蘖，提高分蘖成穗。（8）适时收获：青稞成熟后要适时收获，防止过度成熟时落粒，因此，最好掌握在蜡熟期90%的籽粒变硬开始收获为佳，成熟后在晴天及时收获，尽快脱粒晾晒，防止种子发芽，影响产量。 编辑：王瑶审核专家：郭平毅山西农业大学农学院教授