[科普中国]-[原创]新建果园的选址及栽植管理技术

新建果园一定要进行科学的果园规划、设计与选址，是果业生产现代化、商品化、标准化和集约化栽培的首要任务和重要工作。园地要选择土层深厚、土壤肥沃、排水良好地块建园，避免低洼、涝湿地建园；山坡地应选择在低山丘陵、背风向阳的斜坡，注意避开易集冷空气的风口和低凹地，避开冰雹带，并要规划出主道与田间作业道，为果园机械化发展奠定基础。1　新建园选扯1.1　远离环境污染商品果基地要远离工矿企业区，同时，新建商品果基地一定要远离高速公路和主干线公路，园区与交通道路应保持150 m的距离，使果园上空空气质量达到国家一级标准，减少空气中铅的含量。1.2　土壤环境要求建园前，应检测分析园地土壤理化性状，其中，特别是重金属与非金属元素的种类及其含量，化验土壤酸碱度是否适宜。1.3　灌溉水质量检测果园用水必须符合《国家农田灌溉水质量标准》。1.4　气候生长期日照长短对植株的生长发育有很大的影响，适合果树生长所需的日照时数，冬季绝对低温、无霜期、寒流以及是否在冰雹带等都是需要考虑的问题。1.5　交通交通是建园时从经营角度所考虑的一个重要因素。建园时必须考虑到产品最终的营销问题。以鲜食为目的的园地与市场的距离必然会影响到营销的成本。而以加工为目的的果园，则要考虑到与加工厂的距离，果实采摘后能否在限定的时间内送达加工厂。所以建园时必须考虑到附近是否有便利的交通条件，送达目的地的运输成本有多高。1.6　地理条件首先，园区的地形地貌对田间作业有着很大的影响。如平原区机械操作较为方便，工作效率较高，生产成本相对较低，而山区和丘陵区较大的机械难以作业，地块较小，工作效率偏低。其次一些基础工程的建设会受到很大影响，如给排水工程，道路建设等，在地形、地貌比较复杂的地区这些成本会相应地升高。2　栽植2.1　苗木选择选用合格苗木。核实品种，剔除不合格苗木，修剪根系，用水浸根后，分级栽植。一般以当地苗为好。 引进苗木一定要到有信誉的单位或科研部门，保证品种纯度在98%以上。优质苗标准：苗木高度1~1.2 m，乔化苗粗度1~1.2 cm以上，矮化苗0.8 cm以上，矮化中间砧段长度20~30 cm，苗子无皱皮，芽子饱满，整形带内有8个以上饱满芽。嫁接口愈合良好，无病虫害检疫对象。2.2　栽植密度平地果园乔化苗木株行距为3 m×5 m或4 m×5 m为主。矮化苗株行距2.5 m×5 m或3 m×5 m为主。大面积栽植应划分小区，预留好道路、灌溉渠和排水沟等，以有利于田间作业和机械化耕作。2.3　主栽品种与授粉树配置要充分发挥区位优势，科学规划主栽品种与授粉树，实现早、中、晚熟品种搭配带。如苹果，早熟品种可选择嘎拉系、秦阳和红盖露等品种；中熟品种可选择中秋王、富士王、华硕、晋富1号、晋富2号和新凉香等；晚熟品种可选择富士优系、晋富－18、晋富3号和粉红女士等；同时应注意选择与主栽品种亲和性良好的2~3个授粉品种。主栽品种与授粉品种配置比例应为5∶1或4∶1，授粉树要选择花量大、花粉多、授粉效果好的品种。2.4　打坑与合理定植树坑80 cm见方。栽植按照“三埋二踩一提苗”的原则栽植。平地、滩地和6°以下的缓坡地为长方形栽植，6°~15°的坡地为等高线栽植，南北行向。“一埋”即在坑下部深2/3范围内，把腐熟有机肥25 kg或活性菌肥0.5 kg，或复合肥与土混匀，回填熟土踩实。这样既使树苗的根部不直接与肥料接触，又为根部提供了向下生长、扩展舒张的良好条件。“二埋”即放入树苗，树苗放入后进行第二次埋土，埋土到地平面时，将树苗稍微向上提一下，这叫“一提苗”，提苗的目的是保障树苗根系舒展。然后浇水，浇水后土层下沉，苗木生长的入土痕迹与地面一致。“三埋”即再次培土到与地平面时把土踩实。同时要求培土部分到根颈部，达到风摇不动，轻力拔不出。2.5　栽植时间定植分春栽和秋栽。春栽在土壤解冻后、萌芽前，以芽萌动前栽植成活率最高。秋栽适期为落叶后到土壤封冻前，越早越好，秋栽成活率高，幼树生长旺。2.6　栽植方法2.6.1　挖栽植沟穴，饱施肥按行株距挖深、宽0.8~1 m的栽植沟穴，沟穴底填厚30 cm左右的作物秸秆。挖出的表土与25 kg有机肥、0.5 kg复合肥混匀。待填至低于地面20 cm后，灌水浇透，使土沉实，然后覆上一层表土保墒。2.6.2　挖通沟在秋雨来临之前挖一条宽、深各1 m的通沟，表土和底土分放。沟挖好后随即将准备好的碾压或铡碎的秸秆杂草压入沟底，同时将表土填入并混合秸秆，然后再填底土。当沟填土至距地面2/3处时，以定植点为中心，每株施25~30 kg腐熟有机肥，0.5 kg二胺。肥料和土要充分搅拌。2.6.3　精细栽植栽植前，先在定植点上低于地面20~25 cm处做一馒头状小土丘，然后将苗木直立其上，根系自然舒展，取行间表土埋根。土填至大概与地面相平时，将四周踏实，中间略虚，造成外实内虚状，并稍向上拔苗，使苗出圃土印与地面相平。矮化苗要求中间砧外露1/3~1/2。栽好后每株灌水15~20 kg，待水下渗后封坑保墒。2.6.4　防寒一种方法是土壤冻结前，应将秋栽苗埋入土中，以利越冬。方法是，先做长形小土堆，长度与苗高接近，然后把苗慢慢压倒，使其接近或紧贴小土堆，紧接着向苗干覆土30~35 cm厚，将苗木全部埋严，特别注意的是要加厚苗基部土层。另一种方法是缠上卫生纸后套塑料袋。2.7　灌水用土封坑踏实后，然后平整树盘并浇透水。2.8　定干、放苗、树盘覆膜定干高度80~100 cm为宜，剪口下要选留饱满芽。次年春天根据天气情况放苗，大约4月上中旬放苗，放苗最好分两次进行，第一次放苗1/3~1/2，第二次全部放出，放苗后立即灌水、覆膜。树盘整理后，覆盖黑色塑料薄膜保墒、提温、除草。 编辑：郝丽霞审核专家：山西省农机化技术推广总站高级工程师 张玉峰