[科普中国]-[原创]纸袋袋套了十几年 突然冒出个液态膜 新技术还是大忽悠

“苹果不套袋，低价也不好卖！苹果套了袋，果子卖老外！”是果区十几年来人人皆知的流行语。纸袋袋套的都是钱果实套袋确实有自身的优点，比如防日灼、虫害，降低农药残留，是当前提高果实品级的主要手段。从套袋到摘袋，果袋钱和人工费用每亩花费高的要在每亩2千元左右，连简易的塑料套袋每亩也要600多元。除费工费钱外，套袋还有个严重的问题是降低了果实的食用品质，同时也使果树的管理技术更为复杂。 半路上杀出个液态膜套袋技术是20世纪90年代初从日本传过来的，但现在日本和美国的苹果已经有很大一部分不套袋了，改用喷涂液态膜。这些国家不套袋，一是日本和美国的人工费高，要按照国内套袋模式种植苹果基本难以想象；二是这些国家的管理技术在不断发展，很多管理都由专业的公司和机械化作业完成。免套袋技术从长远来说是值得提倡的发展趋势，而且近几年有很多省份的技术人员都在不断的尝试。专家建议缓一缓山西省农科院现代农业研究中心研究员、山西省水果产业技术体系首席专家牛自勉研究员认为，目前看还没有完全成熟的可以大面积推广应用的免套袋技术。牛老师说，免套袋技术的核心问题是有效的覆盖材料和低廉的价格。有的地方试验液态膜替代套袋遇上雨水多的时候还需要重喷，整个生长期喷了好几次，费工费时不说，效果却不太好。而且对果农而言使用免套袋技术并不是说可以放松管理，因为要达到较高的商品率还需要很多条件，比如说树形、肥水、果园生草等管理技术。牛老师建议消费者也可以适当调整消费观念，相比外观商品性要更关注果品的内在品质和生态安全性，逐渐接受看起来并不是很完美的不套袋苹果。牛老师建议果农如果要使用果园免套袋技术，最好先小面积试验，不管苹果是套袋还是不套袋，最重要的还是要做好种植管理。编辑：栾奕审核专家：山西省农科院果树所李捷研究员