[科普中国]-[原创]无公害蔬菜产品的检测标准

在无公害蔬菜产品上市销售前，必须按国家规定的有关标准进行抽样检测。在严禁使用剧毒农药的前提下，对低毒少残留农药或部分重金属及硝酸盐的残留含量必须进行化验测定，完全符合标准的才可以称为无公害蔬菜。无公害蔬菜农药残留最高限量，见表11；重金属允许含量规定，见表12；可食用部分硝酸盐含量分级标准，见表13。 编辑：李敏审核专家：太原市阳曲县蔬菜办研究员 温变英