[科普中国]-[原创]谷子施肥技术

1、谷子需肥特性谷子对三要素的需求量，以氮素最多，钾素次之，磷素最小。生产100kg春谷子平均需氮4.7kg，磷1.6kg，钾5.7kg。谷子在不同生育阶段，对氮、磷、钾的吸收量是不同的。抽穗前低产谷和高产谷吸氮量分别占总吸收氮量的76.5%和63.5%，低产田前期吸氮量较大，相对而言高产田较小。吸氮强度以拔节至抽穗阶段最大，其次是开花灌浆期。幼苗阶段生长缓慢，吸氮较少，仅占全生育期的1%～7%，拔节以后随着干物质的增加而增加。孕穗阶段，吸氮最多，为全生育期的60%～80%；对磷的吸收，低产条件下，以孕穗期强度最大，而中高产田生育后期强度最大，乳熟期达到高峰，此期吸磷量比抽穗期高27.8%，比孕穗期高16.9%，比苗期高69倍。对钾的吸收和最大积累强度在拔节抽穗阶段占生育期吸收总量的50%以上。2、施肥技术施足基肥是谷子高产的基础。为避免犁地前失墒，多采用秋施肥或早春施肥，以保证谷子全苗。一般来讲谷子产量是随着施肥用量的增加而逐步提高，但应注意最佳施肥用量受品种、地力水平、栽培措施、产量水平、气候因素等条件影响，随有关因素的变化而作适当增加或降低。在施有机肥的同时，应配施一定量的氮、磷肥。在施肥方法上，浅施不如深施，撒施不如沟施，同时追肥要早。3、施肥用量产量200kg以下氮素（N）用量推荐为3～5kg/亩，磷肥用量（P205）2.5～4kg/亩，施农家肥800kg/亩；产量200～500kg/亩地块，氮素（N）用量推荐为6～8kg/亩，磷肥用量（P205）5～7kg/亩，土壤速效钾含量小于120mg/kg，施钾肥（K20）3～4kg/亩，施农家肥1000kg/亩以上。农家肥主要做为基肥深施，也可将优质农肥和化肥二者混合做为种肥施用。在播种时，用粪耧把行取直，先下种肥，然后顺垄播种谷子，种肥的效果与施肥量有关，每亩氮肥的用量一般0.5～1kg、硫酸钾2.5kg为宜。谷子追肥宜早不宜迟，追肥可分为苗肥、拔节肥、穗肥、粒肥等。苗期追肥可以促进壮苗的形成，但氮肥不宜多用。拔节肥一般用量较大，目的是促壮秸秆和小穗分化，搭好丰产架子，保证大穗饱粒形成。穗粒肥是在底肥和拔节肥施用不足，群体可能出现后期脱肥时施用。我市谷子大多种植在瘠薄地块上，追肥对谷子丰产丰收至关重要。追肥一般分两次进行，第一次在拔节期，第二次在期叶出现后开花前追肥。编辑：李敏审核专家：山西省农科院研究员 张强