[科普中国]-南美白对虾养殖如何应对多雨季节

在南美白对虾的养殖过程中，经常会出现这样一种情况：阴雨天正常，阴雨天转晴之后两三天会暴发性发病。连续阴雨天会造成水体中藻类老化下沉，水体中溶氧不足，死亡的藻类在塘底分解，不仅降低了底部水体的溶氧，同时释放毒素。底部厌氧发酵滋生各种有毒有害物质和有害菌，在底部30公分～50公分的位置形成聚毒层，这个聚毒层就好比一颗定时炸弹，天气晴朗之后随着水体循环散布整个水体，经过连续阴雨天之后对虾的活力相对较差，从而极易在天气转晴之后出现暴发性的病害。夏季是南美白对虾养殖的重要时期，频繁的阴雨天气给广大养殖户造成了极大困扰，尤其是雨中应激和雨后疾病暴发，直接影响着养殖产量，关系着一年的养殖成败。因此，做好雨前预防和雨中、雨后及时处理至关重要。局部大雨将酸性物质冲入池中，池水升高（特别提示一代苗养殖土池影响更大），使池水pH急剧下降；雨水导致池水分层，令底部缺氧，引起藻类及鱼虾死亡；暴雨之时，池底会发生厌氧反应，产生诸多毒素；降雨期间对虾要适应盐度变化来调节体内渗透压，需要大量能量供给肌体消耗，如果能量不足就会出现严重的应激反应；同时，降雨造成水体盐度变化，严重的会导致应激性褪壳、软壳或褪壳障碍；雨水冲刷浊水入池，会令池水浑浊，容易引发黄黑鳃，这也是大雨过后产生偷死的主要原因，一旦发生，急救效果差，建议前期防控为主。雨前处理（1）注意风向变化，留意风向方向200公里以外的天气预报（会比当地天气预报提前两、三天准确获得信息）。（2）注意池塘修整，以防暴雨冲塌堤坝、水闸造成损失；同时检查维修氧机、电机、线路及管道以备不时之需。（3）酸雨或酸性土质区域可在池壁四周撒上一些生石灰，可防雨水将酸性物质冲入池中，使池水pH急剧下降。（4）雨前一周注意让对虾内服免疫中药（如本草或金方类）和营养微量元素防病（应激营养素或生命1号内外用）。（5）雨前三天、四天要注意增氧并用生物型产品改底，以免暴雨泛底；补菌保藻，以免转水。（6）雨前两天、三天要适量控料（减量不减餐，一餐最多减量三成、四成），降低饲料蛋白对肝脏的负荷；同时可拌喂丁酸乳杆菌提升肠粘膜抗病能力，帮助消化，以菌抑菌，减轻消化压力。雨中处理（1）降雨时须防池水分层，不管降雨大小都应马上启动增氧机。不仅是增氧，同时能使表层雨水加快与池水混合，避免形成淡水层与温层，导致缺氧及藻类死亡。（2）暴雨期间，为防池底发生厌氧反应，产生诸多毒素，可泼洒颗粒氧。（3）降雨期间控料却不能停料，同时还需添加一些抗应急营养素和功能产品（外泼内服）。雨后控制（1）雨后可用强化补钙+小苏打化水泼洒来缓解应激蜕壳，水体硬度测试120左右最好。（2）雨后必须马上检测水体pH（pH急降会导致对虾血液溶氧吸收率降低，引发缺氧或肝脏疾病），如pH≤8.0，应用熟石灰调节。（3）降雨引发对虾严重应激的，雨后马上泼洒活水灵。（4）转晴后应马上用有机解毒类产品以缓解毒素对水体和对虾的影响。（5）暴雨导致水体浑浊的可用吸附性无机物全池干洒（如沸石粉），注意增氧（凌晨3点是水体容养最低值），次日再用活菌调水产品，无阳光不用芽孢耗氧型菌种。（6）暴雨应激会降低对虾抗病力，所以雨后常有对虾细菌（红腿、肠炎、黄鳃、褐斑等）、病毒（白斑、黄头、肝胰坏死等）病暴发。可在雨后连续用聚维酮碘轻量消毒，内服中药金方+本草。（7）雨后要注意控料，观察对虾情况；尽量投喂优质饲料，并添加营养生命1号类产品提升机体活力。多雨季节确实对南美白对虾养殖造成了不小的困扰，但是做好雨前预防和雨后处理，稳定水质，在大雨过后注意补充免疫多糖与维生素，做好环境与营养方面的调控，确保成活率。编辑：李敏