[科普中国]-夏季种蔬菜　注意防“三害”

夏季高温、多雨，常出现高温、洪涝和热阵雨危害，对蔬菜生产影响大，种植户应注意采取预防措施。一、高温热害夏季高温，容易引发蔬菜高温热害。通常表现为植株生长缓慢，花芽分化不良，授粉受精受到影响，落花落果及畸形果增多。瓜果类蔬菜易发生日灼病，病部被烈日晒成灰白色或浅白色革质状，组织坏死发硬，后期往往因腐生菌侵染而腐烂。其防御措施是：（1）选用耐热抗病品种。（2）改进栽培管理方式。合理密植，使茎叶相互遮阴。与高秆作物间作，利用高秆作物为蔬菜遮阴。越夏番茄整枝时，在最上层果穗上留2～3片叶，以遮光防晒。甘蓝、花椰菜等结球后，摘取其外围叶片盖在叶球上，避免阳光直晒。瓜类作物结瓜后，可用草上边盖、下边垫，防止出现日灼和烂瓜。（3）以水降温。高温季节适时灌水可以改善田间小气候，使气温降低1℃～3℃，从而减轻高温对花器和光合器官的直接损害。（4）根外追肥。在高温季节，用磷酸二氢钾溶液、过磷酸钙及草木灰浸出液，连续多次进行叶面喷施，既有利于降温增湿，又能够补充蔬菜生长发育必需的水分及营养，但喷洒时必须适当降低喷洒浓度，增加用水量。（5）人工遮阴。在菜地上方搭建简易遮阴棚，上面用树枝或作物秸秆覆盖，遮成稀疏的花阴，可使气温下降3℃～4℃。采用塑料大棚栽培的蔬菜，夏季覆盖遮阳网遮阴，降温效果可达4℃～6℃，并能防止暴雨、冰雹及蚜虫直接危害蔬菜。二、洪涝灾害蔬菜一旦遭受洪涝灾害，对产量影响极大。为减少灾害损失，生产上可采取以下技术措施：（1）及时排水除渍，防止因积水和渍害导致植株死亡，提早罢园。（2）及时中耕。当能下地时，及时中耕松土，破除板结，改善土壤通透性，促进根系发育。（3）及时追肥。追肥以速效氮肥和腐熟有机肥液为好，并注意适当少施；也可以用0.3%～0.5%尿素溶液、2%过磷酸钙浸出液、0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液以及喷施宝、氨基酸等叶面肥叶面喷施，以促进植株尽快恢复正常的生长发育，增加产量。（4）及时防治病虫害。涝灾过后，田间温度高、湿度大，适于多种病虫害发生，要及时查治。病虫防治要以综合防治为主，进行化学防治时，要注意选用高效、低毒、低残留农药，严禁使用高毒、高残留农药，并注意在傍晚前后喷药，叶片正反两面都要喷到。（5）及时改种其他作物。因涝灾绝收的田块，要及时排明涝、降暗渍，抓住季节抢种速生蔬菜，最大限度地弥补灾害损失。三、热阵雨危害夏季中午前后，地温较高，常常可达40℃～50℃甚至更高，因而蔬菜根部的呼吸作用十分旺盛。一阵热雨过后，土壤中充满了水分和水汽，空气状况迅速恶化，根部的呼吸作用无法正常进行，蔬菜的生长受到抑制，严重时还会造成蔬菜大量死亡。这时，应该立即用温度较低的井水串灌降温，以赶走水汽，改善土壤空气状况，从而减轻“热阵雨”的危害，防止蔬菜死苗，这就是生产上常说的“涝浇园”。编辑：李敏