[科普中国]-草莓立体栽培 省时省工又增效

立体栽培草莓效益可观立体栽培草莓是变平地传统模式栽培为大棚立体模式栽培，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下三个方面：节约用地，贫肥皆宜。首先就单位面积栽培量来讲，传统栽培模式的栽植密度为每亩8000～10000株，改用立体栽培模式后，每亩的栽培总量可达27000～30000株。显然，采用立体模式栽培草莓，节约用地至少在2/3以上。其次，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，故用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块；改用立体方法栽培时，由于营养基质可按要求任意选配，所以不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长。管理方便，品质提高。从管理角度看，立体栽培模式具有六大优点：一是便于环境控制。包括光照、通风、热能等，都可以按照要求进行适当控制。二是便于营养调节。即可根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求，采取“少吃多餐”的方法，科学地供给营养，使草莓生长发育始终处于最佳状态。三是有利于授粉坐果，由于立体栽培模式使草莓生长条件得到改善，相互授粉条件得到优化，所以可以明显提高坐果率。四是有利于病虫害防治。可显著减轻土传病菌和其它病虫害的危害，为生产绿色产品创造条件。五是便于果品采摘，采摘草莓时，比在果树上采摘果品还容易，更不会损伤茎蔓和枝叶。六是便于提高品质，由于草莓生长条件得到改善，草莓果个和品质都得到明显提高，一级果率通常达93%以上。降低成本，增产增收。采用大棚立体模式栽培草莓，每亩的栽培量相当于大棚平栽模式的3倍，草莓的生产成本大大降低。同时，每亩的产品产量可由原来的3500～4000公斤提高到10000～12500公斤，经济效益大大提高。草莓的栽培基质怎么选基质的分类。根据基质的性质和使用组合分为无机、有机和混合基质三大类。无机基质：石砾、细沙、陶粒、珍珠岩等。化学性质比较稳定，没有营养成分。有机基质：堆肥、草炭、锯末、炭化稻壳、腐化秸秆、棉籽壳、树皮等。含有一定的营养成分，材料间能形成较大的空隙，从而保持混合物的疏松及容重。混合基质：草炭和蛭石、草炭和珍珠岩、有机肥及农作物废弃物混合等。基质选择。采用低成本、无公害的有机与无机复混基质是草莓立体栽培能否大面积推广的关键。研究表明，岩棉、草炭+煤渣、草炭+菌渣+沙三种基质在容重、电导率和pH值等指标上都能达到理想基质的要求，适于草莓的无土栽培。五种栽培方法任你挑立柱式栽培 立柱式栽培模式采用环保型塑料栽培钵，经立柱串连而成，营养液从上端逐一渗入下一层，经液管回收循环利用。立柱上栽培钵可自由旋转，使草莓均匀采光。此种栽培模式可充分利用温室空间，显著提高单位面积的种苗数量和果实产量。支架式栽培 可调节支架栽培，支架包括立柱、可调节支架、固定栽培槽、移动栽培槽等部分，配有滴灌、废液排出等装置。支架间角度可调节，使支架互不遮光，创造良好的光温环境。此种栽培模式可充分利用空间，提高单位面积产量和经济效益。吊槽式栽培 吊槽式栽培是将栽培槽悬吊于空中，槽中装有栽培基质。采用此种模式种植的草莓，采光良好，长势强、品质好，结出的草莓可形成一道类似瀑布的壮观景象，我们称之为“草莓天瀑”。盆栽或袋培 将草莓种植在装有栽培基质的盆或袋中，配合营养液循环灌溉，适宜在病虫害严重、土壤次生盐渍化严重以及沙滩戈壁等不适宜农作物生长的地块规模化种植。壁挂式栽培 壁挂式栽培模式直接将栽培槽固定在墙体表面上，不占空间，美观大方，实用性强，尤其适合观光型温室中使用。管理要点品种的选择 选择休眠浅，单果大、单株结果能力强、果实品质好，适宜观光采摘，抗霜冻、抗病性强的品种。配制栽培基质 目前生产中应用效果好的基质包括草炭、蛭石、珍珠岩、沙子、锯末、菇渣、秸秆等。植株定植选择健壮种苗种植，先按株距定好位置，然后用铲刀在栽苗处插入土内开穴，穴的深度在6～7厘米，把草莓幼苗放入穴内再填土压实。地膜覆盖根据塑料钵的尺寸，裁出一块相应大小的地膜，用夹子固定在塑料钵上。夹好后，在地膜上掏一个小洞，将草莓小苗从洞中掏出来。温湿度管理 扣棚白天温度控制在28℃～30℃，超过30℃时，应及时放风，夜间温度控制在12℃～15℃。湿度在一般情况下保持在 40%～50%，不能超过80%。水肥管理 为了控制湿度减少病害，应该采用滴灌的方式浇水，立体栽培中植株根系的活动区域减少，应适当增加追肥次数，以液态肥为主。花期管理 可结合人工授粉或放蜂来提高坐果率，减少畸形果的发生。大棚内蜜蜂的密度一般以一只蜜蜂一株草莓的比例放养。编辑：李敏