[科普中国]-[原创]发展连翘产业 撬动山区经济

连翘作为重要的经济作物，同时也是一种药用树种，它的市场需求量正在逐渐增大。作为我省独具地缘优势的特色农业、林业资源，连翘具有“品质好、产量大、使用量大、技术开发空间大”的资源优势和特点，不失为带动山区经济发展、农民脱贫致富的一个好项目。连翘种植以野生居多，因此为了更好的提高连翘的产量，就需要科学的栽培管理技术。近日，农科110特别邀请到了山西省林业有害生物防治检疫局教授级高工王加强就连翘的丰产栽培技术要点和产业发展动态做出了详细的讲解。问：王老师您好，连翘作为一种中药材被人们所熟悉，但对它的特征习性却不是很了解，请您对连翘做个简要介绍。王：连翘木犀科连翘属植物，灌木或小乔木树种。枝开展或下垂，棕色、棕褐色或淡黄褐色，小枝土黄色或灰褐色，略呈四棱形，疏生皮孔，节间中空，节部具实心髓。早春先叶开花，花开香气淡艳，花色金黄艳丽，景观效果很好，是园林绿化的优良树种。也可做切花的花材。作为传统中药材，连翘味苦，性微寒。具清热解毒，凉血止疼，散结消肿排脓等功效。它的果、叶、花已开发为保健茶等系列保健品。问：市场上连翘供需情况如何？王：首先作为一种常用药、多用药，连翘的市场需求量很大，如果遇到一些瘟疫情况，就会更为短缺。其次，我国的连翘已经出口日、韩及东南亚等国，并为中医药认证的国家和地区所应用。再有，连翘已被开发为系列保健品，市场前景很广，被看好。一般产地青翘收购价多年波动在12～24元/千克，价格比较稳定。问：您认为目前连翘产业发展在技术层面还存在哪些问题？王：连翘很早就被人类所应用，但研究主要针对药用和药效，对其生物生态学特性、栽培技术却研究不多，知之甚少。它有巨大的市场需求，但基本是靠分布范围广、面积大的野生天然林采集供应的，可以说是“以量取胜”，平均亩产不到5千克，不及栽培的单株产量。最主要是无优良品种和系列配套适用技术供生产应用。问：连翘产业开发有哪些意义和现实问题？王：连翘的研发，广泛地可以说是集生态、经济、社会效益于一身，于国、于民、于地方都是有百利而无一害的，基本是无任何风险的新兴产业。很多地方的基层和群众已经认识到了连翘种植的前景，开始自发种植栽培了。连翘开发主要遇到的问题就是地理、生态条件的受限，一是生态条件的低劣，二是大多在偏远贫困地区。未来的开发方向也主要是两大点，一是改良生态所需，打造绿色发展、生态发展；二是脱贫致富，助力产业扶贫、精准扶贫。问：我省对于连翘的研究和开发处于什么阶段呢？王：我省已经优选出了各种类型的优良单株，进行区域栽培试验，即将通过良种审定；已经申报了“古县连翘种源”；连翘优质丰产技术研究成果将通过成果鉴定，即将总结出系列配套的栽培技术，推广示范。问：连翘自然分化类型有哪些？王：连翘自然分化类型众多。（1）枝条上，有直立型和软枝型，软枝型即蔓枝型，落地生根。（2）冠型，有开张型和窄冠型（包头型）。（3）花型，主要有长花柱形、短花柱型、等柱型。（4）花期，主要是两种，早花型和晚花型，晚花型要预防晚霜冻害。（5）果色上一般有绿色和粉红色。（6）果序上包括密集型和梳散型。（7）丰产性上有稳产、量高和产量地下不稳定。（8）采摘上有难采型和易采型。问：连翘的优良品种应该具备什么条件？王：首先优质，即有效成分的含量要高；要能丰产稳产；种植适应性强；枝条相对直立且不下垂；最好是晚花型，免受晚霜冻害；果实要密集紧促，并且易采摘；抗逆性强。问：连翘实生苗培育技术和扦插育苗技术要点分别有哪些？王：1.实生苗培育技术要点包括：（1）选用优良种源。（2）进行种子采集、晾晒、储藏。（3）种子催芽处理。（4）播种育苗、间苗和苗期管理，特别要注意秋后控水。（5）种植密度不能过大。（6）苗木进行出圃、分级、包装、运输。2.扦插育苗技术要点包括：（1）选用优良品种。（2）选用青壮年母树。（3）树苗无病虫害感染。（4）采用一年生枝条。（5）插穗的制作，一般选取枝条中部壮芽，上端距芽（节）1厘米平截，下端上截口距节1厘米处斜截为马蹄形。插穗一般长2～3节，15厘米左右。（6）扦插时先用铁棍或竹、木棍插孔，避免挫伤插穗截口，影响愈合和根系分化。（7）提高地温是关键。问：野生连翘林的抚育改良技术要点是什么？如何对它进行整形修剪？王：对于野生连翘林，首先要清理杂草、灌木；间除过密植株，每亩110～150株；在空缺地上补植；整形修剪和整修穴盘；轮回平茬更新复壮。在整形修剪上，主干疏层形，具有明显中心领导干，2～3层主枝，上下错落、螺旋状排列，忌对生、轮枝；开心形，没有明显中心领导干，自基部起留3～4主枝，树冠呈杯状；丛状形，呈2～3株丛状栽植，呈灌丛状。问：连翘休眠期修剪有什么好处？这个时期的修剪重点是什么？王：休眠期修剪目的主要是为了培养丰产稳产的良好树形。修剪时间一般在早春连翘萌动前。修剪重点：（1）中、短截徒长枝，促发侧枝。（2）剪除过密枝，通风透光。（3）回缩老化枝，更新复壮。（4）疏除根蘖苗，减少竞争。（5）剪除病虫害感染枝。问：连翘修剪的基本原则和方法是什么？王：（1）对于徒长枝：在夏初要进行摘心，促发侧枝，促发花芽。（2）中庸枝：留作果枝保产量。（3）老弱枝：回缩更新，促发新枝。（4）老化植株：平茬更新换新株。（5）过密枝、病虫枝、垂地枝等要及时进行疏除。问：夏季连翘处于生长期，这个时候该如何修剪呢？夏季修剪与冬季修剪之间又有什么关系呢？王：夏季修剪的目的是为了调节营养生长与生殖生长之间的矛盾；为了促发侧枝，以培养结果枝组；为了促进花芽分化，进而为来年的丰产奠定基础。修剪时间一般在春末夏初，春梢停止生长前。主要方法是对新梢进行摘心，促侧枝，促花芽；抹除根部萌蘖。新梢如果不进行摘心处理，会无效消耗大量营养；造成徒长，不分化花芽，不结果，无产量；不分生侧枝，没有结果空间；如放任不管，上部分生出少量枝条，结果部位中空外移。无疑增加了修剪难度，只能中、短截，最后导致至少影响1～2年的产量；造成中膛空，结果部位外移现象；弱芽会削弱树势，不美观，隐芽又难以激发，消耗养分。夏季修剪与冬季修剪之间是相互作用、相互促进、互补互助的，共同促使形成良好树形，确保连年丰产稳产。夏季修剪主要调节营养生长与生殖生长矛盾，促发侧枝，促发花芽，而冬季修剪是为了更好的培养良好树形。通常情况下，以夏剪为主，冬剪为辅。如果是更新复壮，则以冬剪为主，利于回缩更新。整个周期要勤于管理，多动手，少动锯剪。问：连翘在冬季休眠期进行平茬目的是为了更新老化植株，该采用什么方法进行呢？王：（1）分年度选择老化植株进行轮回平茬。（2）及时疏除多余根蘖苗。（3）整形修剪必须及时跟进，夏初摘心促发侧枝、促花芽；冬剪以培养良好树形。问：青翘采收时有哪些注意事项？王：（1）严禁采青抢采，这样会影响连翘质量和产量。（2）不损伤母树和不捋伤叶片。（3）要及时杀青加工。（4）及时制干，进行晾晒、烘干。（5）放在干燥、通风、防潮、防虫的地方进行妥善储藏。编辑：孙苑琪