[科普中国]-草鱼乌仔、鱼种的培育方法

一般草鱼从鱼苗到成鱼上市通常需要2～3年的时间，而在第一年是苗种培育阶段，在这个阶段的草鱼苗因为体质弱、成活率低，很容易就发生死亡，因此为了提高草鱼苗的成活率，在养殖过程中的各个方面都要到位，具体的草鱼苗种养殖技术如下：1 清塘消毒清塘消毒是在池塘进水前进行药物消毒，杀死塘底淤泥中的有害生物和野杂鱼类。清塘消毒一般在秋冬季节进行，可以采用生石灰干法消毒，按每亩75～150公斤的用量全池泼洒，再经日光暴晒3～5日。池塘是草鱼生活栖息的场所，也是草鱼病原体的贮藏场所。池塘环境的清洁与否，直接影响到草鱼的健康，所以一定要重视池塘的清整工作，它是预防鱼病和提高鱼产量的重要环节和不可缺乏的措施之一。清塘消毒20天以后，可以注入新水。2 培养生物饵料养鱼先养水。能否培育好水质，是养鱼者的基本功。池塘放入新水之后，采用施肥的方法，可以培养鱼苗放养后需要的生物饵料。施肥采用全池泼洒生物制剂的方法。目前，市场上有各种用来肥水的生物制剂，含有氮、磷、钾等营养元素。生物制剂能调节水中营养成分比例，使之有利于藻类的生长繁殖，进而培育出优良的浮游动物，供放养的鱼苗摄食。3 放养水花因为草鱼水花的人工繁殖比较麻烦，渔民一般从大规模的繁育场引进，可以购买刚刚孵化出的水花。要选择品质纯正、健康无病、规格整齐的草鱼水花。看体色群体色素相同，无白色死苗，身体光洁不拖泥。放养时间在5月上、中旬，这时的鱼苗只有5毫米左右，一亩水面放养15万到20万尾，鱼苗养殖期间，只能放殖单一的草鱼鱼苗，不能与其他鱼类混养。4 苗种养殖期间的饵料投喂在鱼苗投放的第一周，鱼苗还十分娇嫩，不能吃较大的饵料，因此，这个阶段的饵料投喂是非常重要的。开始的时候，一般每天上午和下午各投喂一次人工豆浆，投喂的豆浆只有一小部分被直接吃食，更多的还是起到肥水作用，培育肥水繁殖大量的天然饵料供鱼苗摄食。鱼苗下塘的第一周，每亩投喂3～4千克豆浆，一周后增加到5～6千克，并根据天气情况灵活掌握用量。如果天气闷热，要下雷阵雨或暴雨时，一定要少喂或停喂。鱼苗下塘20天以后，水花就长到了2到3厘米成为乌仔，因为乌仔的生长快，食量大，仅仅依靠投喂豆浆已经不能满足营养需求了，这个时候就要采用配合饵料来饲喂了。乌仔还比较小，不能吞食颗粒饵料，所以只能把配合饲料加工成粉料投喂，投喂的时候也是全池泼洒的方式。鱼苗期间的配合饲料中蛋白质含量要求在30%。每天上午、下午各投喂1次饵料，日投量为每万尾苗0.25～0.5公斤。2个月的草鱼苗，长得快的能长到10厘米，长得慢的也有8厘米了，草鱼的身体强壮了，游泳能力也增强了，这个时候日常管理要做到四定投饵。每个池塘设一到两个投饵机，形成定点投饵。将配合饲料加工成颗粒饲料，由投饵机均匀地撒出，每天早中晚各投喂一次，每次投喂半小时左右。当发现60%～70%的草鱼不再吃食，游入水中，说明投喂量已够，可以不再投喂。2个月以后的草鱼苗，消化机能逐渐增强，食量也逐渐增大，为了节省成本，可以在白天加喂一次草料。鲜嫩草料营养丰富、纤维素少、易被消化。摄食鲜嫩草料能使草鱼长得快、少生病，也可以减少投喂量，降低养殖成本，提高经济效益。草料的种类，应该是平行脉的长叶青嫩草，不适合投喂草鱼不喜欢吃的网状脉的团叶草料。以投喂种植的黑麦草、苏丹草等牧草和采集的野生长叶嫩草为好。5 苗种养殖期间的水质管理鱼苗下塘后每天坚持早、中、晚3次巡塘，在池塘四周观察鱼苗的吃食及活动情况，及时准确掌握池塘的全部情况，然后有的放矢地采取相应的管理措施。如果发现池塘里的鱼苗因为缺氧而浮头时，应及时加注新水。碰到闷热天气又突然下雷阵雨，池内上下层水交换，大量的残渣从池底涌出水面，这种情况很容易诱发泛塘，碰到这种情况立即注入清新水，排出至少30%的老水。水质控制是一项关键的技术环节，保持良好的水域生态环境是生产无公害草鱼的重要要求。苗种养殖期间的水质指标为：透明度30～40厘米，溶解氧4毫克/升以上，氨氮含量不超过0.2毫克/升，pH值7～8.5。编辑：李敏