[科普中国]-[原创]日光温室番茄栽培需要掌握的关键技术（一）

番茄对温度的要求不是很高，对光照要求严格，随着节能日光温室的技术进步，大大改善了温室的光温状况，使番茄播期和生长期均明显改变。不同季节其日光温室番茄栽培技术也有所不同，如何根据番茄的生长特点和日光温室的光温湿调节进行科学种植？近日，农科110专家、省农业科学院蔬菜研究所研究员王永珍专门就这一问题为广大种植户做了详细的讲解。记：王老师您好，如果在日光温室内可种植的番茄，可选择的品种有哪些？王：番茄日光温室栽培应选用耐低温、耐弱光、抗病丰产、茎叶不很繁茂（叶量少，叶片较小）的品种如晋番茄6号、金棚3号；金棚1号、保冠1号、中杂8号等，还可选用国外品种如玛瓦、百利、倍盈、齐达利、保罗塔等。记：日光温室内种植番茄茬口安排应该怎样安排比较合理？王：在我省日光温室内种植番茄一般分三个茬口进行栽培：冬春茬栽培 12月上旬~2月上旬播种；秋冬茬栽培 5月上中旬~6月下旬播种；越冬茬栽培 8月上中旬~10月上旬播种。记：如果在日光温室内进行番茄播种育苗要需注意哪些问题？王：1.种子处理温汤浸种：用55℃左右的温水浸泡种子，并不断搅拌，当水温降低到30℃时停止搅拌，继续浸泡8~12小时。药液浸种：用10%的磷酸三钠溶液浸泡15~20分钟；或用1%硫酸铜浸种5分钟；或用福尔马林（40%甲醛）100倍液浸种15~20分钟，药液浸种后一定要用清水将药液冲洗干净。种子处理后用湿的纱布包好，放在25℃~30℃的温度下催芽，每天用温水清洗一次种子，当种子露白尖时即可播种。2.营养土的配制和消毒  园土:有机肥=6:4配制，配制好的营养土要消毒，每立方营养土加50~80克多菌灵，混匀后，覆盖塑料布密闭闷3天，再晾晒一周后播种。3.播种后苗床管理通过变温管理培育壮苗：即播种后覆盖塑料框或玻璃框，四周封严，夜间加盖草帘，保温保湿，使苗床温度达到25℃~30℃，促进早出苗，出齐苗；苗出齐后适当放风降温，使苗床温度保持在20℃~25℃，防止幼苗徒长；当幼苗长到“两叶一心”时进行分苗，分苗后覆盖塑料或玻璃框，提高温度并适当遮荫，再次将苗床温度提高到25℃~30℃，促进缓苗；缓苗后再缓慢降温并通风；在定植的前7~10天，进行低温炼苗。经过60~70天的育苗过程及变温式管理，定植时达到要求的壮苗标准：即株高15~20厘米，有7~8片真叶，根系发达，茎杆粗壮，叶色深绿，并已出现大花蕾。记：在定植前后分别应注意什么？王：1.定植前的准备：定植地亩施腐熟沤制的有机肥5000公斤，过磷酸钙70-80公斤（或磷酸二铵30~40公斤），硫酸钾20~30公斤。翻耕25厘米，耙平，不留埋头坷垃，整地后起垄铺地膜，即按120~130厘米划线起垄，垄宽70~80厘米，垄高15厘米，沟宽50厘米。起垄后在垄背的中心开沟，铺地膜，在沟两侧打孔定植。也可以定植后铺地膜掏苗。2.定植密度：采取大小行距定植，大行距70~80厘米，小行距50厘米，株距35~40厘米，亩栽苗2200株左右。记：日光温室内番茄定植后，后期管理掌握哪几项技术？王：1.温度管理番茄幼苗定植温室后要闭棚，保温保湿，温度白天控制在25℃~28℃，夜间20℃左右，有利于缓苗。缓苗后及时放风，降温排湿，温度白天控制在22℃-25℃，夜间14℃~15℃，防止幼苗徒长；果实膨大期提高温度，白天温度控制在25℃~28℃，夜间15℃~20℃，有利于果实快速膨大和着色。土壤温度控制在13℃以上，最好在20℃~22℃之间。2.肥水管理定植时紧跟着浇定植水，5~7天后当幼苗出现新根、心叶开始生长时浇缓苗水，结合浇水追施催苗肥，每亩施腐熟的人粪尿1000公斤或尿素10公斤，然后控水蹲苗。蹲苗期间深中耕并适当培土，疏松土壤，提高地温，促进幼苗根系下扎和不定根的发生。当果实长到核桃大小时蹲苗结束，开始追肥浇水。每隔7~10天浇一次水，保持土壤见干见湿。浇水要在晴天的上午进行。施肥要结合浇水进行，或一次肥水一次清水交替进行。第1次施肥，施肥量不要太大，10公斤尿素或复合肥，第2、3次施肥，适当加大施肥量，每次15公斤复合肥，在结果盛期要用0.3%的尿素和磷酸二氢钾混合液进行叶面喷施，以免植株早衰。3.植株调整植株调整包括吊蔓、整枝、打杈、摘心、打老叶、病叶、疏花疏果等。吊蔓：用尼龙绳吊蔓，并及时绕蔓，防止植株倾倒，每次绕蔓要在下午进行。整枝：温室番茄栽培多采用单杆整枝，即植株只留1个主茎，将叶腋处抽生的侧芽全部摘除。当主茎出现所留果穗时，在最上层的果穗上面留2~3片叶摘心。打杈：植株基部侧枝要求长到6~8厘米长时摘除，中上部侧枝要求长到3~4厘米长时摘除；生长势弱的植株，要晚打杈，生长旺盛的植株宜早打杈。打杈应选晴天的上午进行，以利于伤口愈合，若阴雨天或有露水时打杈，伤口易腐烂，给病菌入侵创造了条件。摘心：植株长到架顶时要摘心，摘心时要在最上层果实上面留2~3片叶。打老叶、病叶：在植株生长的中后期，要将植株下部的老叶、病叶、黄叶打掉，以改善植株间的通风透光条件，减少养分的消耗和病虫害的发生。打掉的老叶、病叶要带出温室集中烧毁或深埋。疏花疏果：大果型（200克以上）品种留3~4个果，中小果型的品种留4~5个果。畸形花及多余的小果要及时疏掉。4.保花保果保花保果的激素很多，如2,4-D、番茄灵、好喜、保花保果乐、保果王等。使用激素时注意事项：（1）配制容器用塑料瓶、玻璃瓶或陶瓷瓶，不能用金属容器。配制时加红色颜料，避免重复使用。再加些速克灵，避免灰霉病发生。（2）配制浓度：如2,4－D为10~15mg/L，番茄灵25~40 mg/L。根据天气冷暖调节浓度。（3）使用方法：2，4－D要求涂抹花柄或柱头，番茄灵可用小型喷雾器对着花序喷。每穗花有2-3朵花开放时再处理，不能开一朵花处理一朵花，避免出现“独生子（果）”。（4）激素处理后，坐果性好，果实发育加快，所以肥水供应要跟上，否则会出现空洞果。编辑：范璐维