[科普中国]-[原创]西红柿高产优质栽培的育苗技术

1、选用适宜的品种选择适合当地种植的优良品种。2、合理确定播期根据计划采收期往回推算出定植期，再根据适龄大壮苗日历苗龄，由定植期往回推算出播种期。适龄大壮苗的日历苗龄，因品种熟性和育苗方式的不同而有所增减。早熟品种的日历苗龄一般是：全无土育苗为50～60天；无土育苗和有土分苗育苗为60～65天；冬暖型塑料大棚（日光温室）电热温床育苗为65～70天；火暖温室育苗为70～75天；冬暖型塑料大棚或改良阳畦内加盖低拱地膜育苗为70～80天。中晚熟品种按上述标准增加5～10天。营养钵或营养块育苗的（即一级育成适龄大壮苗）其日历苗龄按上述标准减少5天。番茄大棚早春茬栽培定植期应比当地春茬番茄露地安全定植期提早40～50天，由此再加上苗龄所需天数往回推算，所得日期即为早春茬栽培的最佳播种期。3、播种（1）苗床准备营养土育苗是培育壮苗的主要措施之一。对营养土的要求是保水、保肥、透气性好，富含有机质和氮、磷、钾等各种主要营养元素，且没有蔬菜病虫害的污染。近年来，不少菜农将黄瓜的起垄育苗技术应用到番茄上来，取得良好效果。具体做法是：将充分腐熟的厩肥晒干碾细过筛后，与肥沃而又未种过同科作物的菜园土按肥一土三的比例拌好，再在每立方米土肥中加入腐熟过筛的鸡粪干15～20公斤，过磷酸钙1公斤，草木灰510公斤。也可用复合化肥来补充氮、磷、钾，用量为0.1%。然后，在每1000公斤营养土中均匀掺入50%托布津或50%多菌灵80克，2.5%敌百虫60克，将配好的营养土在大棚中整成长5米，宽1.5米，高出地面8厘米的育苗床。用于分苗移植的苗床也可作为一级育苗直播苗床。做法是：先整好畦，畦的长度视育苗数量和棚内南北受阳光的宽度而定，宽一般为1～1.2米。畦面整平后，先铺上层1厘米厚的细沙或细炉渣，然后上覆厚12厘米的营养土。①营养土块育苗。采用营养方块方式育苗的，覆营养土后可略加压实，播种或分苗前浇水沉实，按8～10厘米见方划割成方块。②营养钵育苗。采用营养钵方式育苗的，可先将直径8～10厘米、高8～10厘米的塑料钵（亦可用废旧报纸做成营养钵）排入畦内，朝钵内填装营养土，装满后略加压实，直播前或分苗移植前浇水沉实。钵与钵之间的空隙要填入细沙作隔离，以便于将来起苗。③穴盘育苗尺寸：40厘米30厘米5厘米或54厘米27厘米5厘米。④工厂化育苗（2）种子处理种子处理包括选种、晒种、药剂浸种或拌种、温汤浸种和催芽。①选种和晒种：挑选色泽鲜艳、籽粒饱满、生活力强的种子，于晴日晒种2～3天。②药剂浸种：将种子先置于5%福尔马林溶液中浸泡15～30分钟（防早疫病），然后在10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟（防病毒病），再在1%高锰酸钾溶液中浸泡15～20分钟，以充分杀菌消毒，取出后用清水冲洗干净。③温汤浸种：种子经过药剂杀菌后，需用温水浸种。方法是：将种子用清水洗净放入盆内，慢慢将60℃温水倒入盆中，边倒水边不停地顺一个方向搅动。水量以漫过种子深度3～4倍为宜。当水温降至35℃时停止搅动。保持水温25～35℃，让种子在里面浸泡5～6小时，并用手揉搓，尽量将种毛搓掉，以增加种子吸水能力和透气性。最后将种子捞出，控去多余水分，即可进行催芽。④催芽：可先将吸足水分的种子置于0～2℃低温环境中1～2天，（这样出芽较为整齐），然后将种子包在湿布中，外面再包一层湿麻袋片（或将种子盛在盆中，上覆湿毛巾），置于25～30℃条件下催芽。催芽期间，每天用20～25℃温水冲洗1～2次，一般2～3天后，过半数种子露白时，即可播种。（3）播种播前2～3天，封严棚膜，使棚内气温上升到25～30℃。播前用喷壶洒浇25～30℃的无菌净水（自来水在灭菌锅中1.5公斤压力下灭菌半小时即为无菌净水），使床土含水量达到80%左右。为防止播下的种子与泥泞的床面接触得太紧密，影响种子萌发和幼苗出土，水渗后可在床面撒一薄层筛过的细土。播种方法有撒播、条播和点播几种。目前菜农最常用的是撒播。具体做法是：将催过芽的种子与细沙或细土拌匀，再用手撒播。有的菜农先将一撮已发芽的种子含在嘴里，然后朝苗床上喷吐出来，此种办法不仅播得均匀，且不易伤芽，可以一试。种子播完后，在上面覆一层1份多菌灵、50份土混合成的药土（一般每平方米苗床用25%多菌灵粉6～8克），然后再覆乙烯膜。待种子顶土后去掉地膜。撒播的用种量为每平方米苗床面积10克左右。穴盘与营养钵育苗，在穴盘内装入已配好的，相对湿度60%～70%的营养土，刮平，在穴正中打1～1.5厘米深的孔，将2～3粒已露白的种子播入孔内，用营养土封孔，刮平后用地膜裹严穴盘。或将露白的种子2～3粒播入浇透水的营养钵内，上覆1.5～2厘米的疏松土壤，播完后覆膜, 夜间加盖小拱棚保温。高温季节加盖遮阳物遮荫。（4）培育适龄壮苗由于番茄在苗期已进行花芽分化，故壮苗是早熟丰产的基础，也是栽培成败的关键。壮苗标准是：苗高18～25厘米，茎粗壮，节间短，具有8片左右真叶；叶片肥厚浓绿，叶边缘及叶背面呈淡紫色，茎叶健壮；根系发达；现蕾而不开花，未遭受病虫危害。要达到培育壮苗的目的，需及时搞好苗期中生育阶段的管理，调节并控制好秧苗与环境、生长与发育的关系。编辑：李敏