[科普中国]-[原创]浅谈生猪养殖场标准化改造常见模式的探讨

社会经济的发展推动着养殖业的进步，进而促进生猪养殖的加快发展。为了不断满足市场对肉食供应的需求，养殖场逐渐增多，饲养规模也不断扩大，但我国标准化养殖中仍存在许多不足，如管理混乱、生产水平低下、生猪疫病频发以及只注重规模忽视效益等问题，这就使得加强生猪养殖场标准化管理模式的改造变得至关重要，这样不仅促进生猪养殖方式的转型，而且能够促进我国社会主义新农村的发展。1.标准化生猪养殖场管理中存在的问题现实中标准化生猪养殖场未能够发挥其优势地位，管理中有着明显的不足，仅仅是形式上的标准化规模，它影响着着生猪标准化规模的发展以及生猪养殖的生产效益。首先，生猪养殖场管理的不合理。目前生猪养殖场标准化规模仍处于探索时期，工作人员缺乏相应的操作规范，具体管理中采用传统的养殖方式，对待饲养或粪便的处理都未建立统一的管理和处理方式。其次，生猪养殖场环保工作质量差，导致疫病的频发。近几年地方性流行生猪高热病、腹泻等疫病，给生猪养殖场带来很大的损失。大部分规模生猪养殖场为了预防疫病的发生，环保工作质量低，仅长期对生猪的饮水和饲料中加入抗生素，但这就降低了动物机体对病原微生物的抗耐性，还削弱了生猪的免疫系统，造成疫苗效果不佳。最后，生猪养殖场仅仅注重规模的扩大，未能有效管理基础设施。据有关调查研究，部分生猪养殖场把资金都用在建设栏舍面积上，获得最大的养殖规模，而忽视了建设夏秋防暑降温和冬季御寒保暖的配套设施，工作人员也未及时对基础设施进行管理与建设。这样一来，容易使生猪在炎夏或寒冬时，免疫力下降，出现应激反应，造成疫病的发生。因此，生猪养殖场要建立健全标准化的管理模式，规范化管理，做好各个收益环节的工作，促进生猪养殖规模化的利益最大化。2.建立健全生猪养殖场标准化的管理模式2.1规范化、流程化管理要建立健全生猪养殖场标准化的管理模式，就要对生猪养殖场进行规范化的管理。规范化的管理要树立企业的经营理念，正确的经营理念可以促进企业的健康稳定发展。生猪养殖场的经营理念主要是“科教兴农，共同发展”，生猪养殖场的宗旨则是改进优良品种，带领农民发家致富。生猪养殖场的工作很辛苦，这就需要人性化的管理模式。根据实际情况，设立一些休闲娱乐场地，创造舒适的工作环境，留住人才。健全生产激励机制，提高工作人员的生产工作积极性。现代化生猪养殖场有着明显的周期性与规律性，生产过程密不可分，这就需要生产过程中流程化的管理。工作人员明确自身的工作特点与内容，完成每天的必要工作，如周一清理与猪有关的物品等，周二为猪注射疫苗，清楚每天需要什么时候去清理猪舍或喂料等。2.2数字化管理第一，要建立全面的养殖档案。养殖档案的建立对于实行数据化、精细化以及电子化管理有着很大帮助，还可以提高工作效率，增加一定的经济收入。养殖档案的全面，需要建立完整的记录报表制度，生猪养殖场的报表一般分为六类：育种记录、计划报表；生产备案、计划、记录报表；防疫保健计划报表；饲料兽药使用报表；兽医治疗记录报表；经营管理记录报表，要对具体的报表进行合理的规划与运用。第二，建立完整全面的生产报表关键在于运用计算机软件系统汇总并分析报表，通过数字化的管理，要及时发现生产中的问题，并能有效解决问题。通过报表的执行与应用，保证了生猪养殖场有效的生产管理。因此，要做好生猪生产过程中的记录，及时输入电脑，进行数字化管理。2.3加强环保工作，推行环保型生态养殖模式标准化生猪养殖要综合处理废弃物，同时还要结合种植业与渔业，合理运用生物工程技术，把猪的排泄物进行厌氧发酵，使人们的生产生活中运用沼气、沼渣和沼液等，发展循环生态农业。养殖户还可以在养殖场附近种植树木，建立防护带，推行环保型生态养殖模式，促进生猪养殖场的可持续发展。2.4引用先进的保育舍饲养工艺标准化生猪养殖过程中，要促进生猪的健康成长，不仅仅对饲养进行规范化、流程化管理，还需要先进的保育舍饲养工艺，保障幼崽的发育。保育舍是全封闭式的，全漏缝的塑料地板以及运用水泡粪的工艺，这样无需清扫猪粪，大大减少了饲养管理的工作，也进一步提高养殖效率，改善了生猪生长的卫生环境。在标准化生猪养殖中也要防止大规模疫病的爆发，加强对疫病的控制管理，标准化生猪养殖场可以定期对猪舍进行部分清理，分批次进行，如某生猪养殖场管理时，依据母猪区大栏的优势，以每次300头的数量定期在三月、五月、七月、十月轮换清理，并且制定满足保育舍清理要求的养殖管理计划，比如，把断奶的幼崽放入母猪区闲置的两处大栏里，进行隔离饲养二十多天，养殖户要充分利用这段时间，对猪舍的猪全部清空，彻底进行环境清洁与消毒处理，在此之后十天左右就可以正常放入下一批的幼崽。编辑：李敏