泥鳅属底层鱼类,常生活于水底的淤泥中。由于其体形小,成鳅一般体长10~20厘米,加之身体光滑,一般很难捕捉。 挖捕秋后水温逐渐降低,泥鳅畏寒纷纷钻入池底淤泥中,此时可逐渐放干池水,用铁锹等工具逐块翻泥捕捉。为了不使鳅体受伤,应尽量徒手捕捉,也可将含鳅的淤泥挖入铁筛中,再用清水冲击泥土而捕获。 网捕分为罾网(一种用木棍或竹竿做支架的方形鱼网)捕捞和张网捕捞两种。罾网捕捞是把网片铺设在注水口附近的鱼溜底部,然后注入新水,流水会诱集鱼群,可定时起网捕鱼。或者把罾网沉入底部,再将泥鳅喜食的沉性鱼饵投在网中央,待鱼群聚集网中,把网拉起即可捕获。也可在排水口处张网,即夜间排水,泥鳅随排水落入网内被捕获。 灯火照捕泥鳅喜欢上半夜睡眠,下半夜活动,所以,根据此习性,在上半夜捕捉泥鳅可用灯火照捕。此法适用于捕捉天然水体中的泥鳅。 笼捕鳅笼用竹篾编成,笼长30厘米,直径9厘米左右,笼口装有能进不易出的倒须,另一端出鱼口直径约2厘米。捕鱼时,先在笼内装入泥鳅喜食的饵料团块,并堵住进鱼口,将笼沉入集鱼坑中,每隔0.5~1小时起笼取鱼1次,不要间隔时间太长,以防止笼内泥鳅过多窒息而死。盆捕将盆内放入煮熟的猪、羊骨头等,盆口蒙上一块白布,布中央开一个比泥鳅略粗的圆孔,将盆口朝下按入泥底,使盆口与池底相平,诱使泥鳅从小孔钻入摄食而被捕获。编辑:孙苑琪