[科普中国]-[原创]北方地区温室“东方百合- 黄瓜”

双茬高效栽培技术模式凌源市位于辽宁省的西南部，地处辽、冀、蒙三省交汇处，年平均气温8.3℃，年降雨量460毫米，大于10℃的积温3400℃，平均日照时数为2804小时，无霜期145天，属于半湿润半干旱丘陵山区，光照充足昼夜温差大，常年少雨多晴天，独特的地理位置和气候条件，非常适宜设施农业的发展。凌源市设施农业起步的时间较早，早在20世纪50年代，城郊农民就利用“暖窖”风障阳畦等设施生产抗寒性蔬菜。进入90 年代全市设施蔬菜花卉等保护地面积已达42.5万亩，占全市耕地面积75.3万亩的56.4%，是我国设施蔬菜和鲜切花生产的重要基地。为了提高土地利用率和温室产出率，笔者根据本地气候条件和温室结构性能，和农民一起进行花卉、蔬菜一年双茬栽培试验、示范，经过多年摸索总结出温室东方百合-黄瓜一年两种两收高效栽培模式，亩纯收入可达6万～8万元，比常规模式增收25%～35%，此种种植模式有广阔的推广前景。一、茬口安排第一茬东方百合于8月上旬栽种，12 月上旬开始收获，12月下旬采收结束； 第二茬黄瓜翌年1月上旬定植，2月中旬开始采收，6月下旬采收结束；7月上旬进行下一年生产准备、土壤消毒和施基肥等。二、东方百合栽培技术要点1、种植前的准备工作①土壤消毒 重茬的温室要进行土壤消毒，用98%棉隆30～40克/平方米，把药剂均匀混入20厘米的土层中，浇水增湿土壤，覆盖地膜并把四周用湿土压实，然后高温闷棚，闷棚期间，白天土表温度在70℃以上，20厘米土层温度在40℃以上，持续15～20天，即可达到消毒效果。土壤消毒结束后，揭膜通风7～10天，然后松土1～2 次。土壤消毒结束后，要进行安全性检查。方法是：在施药处理的土层内随机取土，做小白菜种子发芽试验，如果白菜种子能正常发芽，并且无药害，才可以定植种球。②整地与施底肥 要生长出优质的百合鲜切花，施足底肥是不可缺少的重要环节，常用的配方为每亩施用羊粪10～12立方米，混入人粪尿1000～2000公斤。充分腐熟后施入畦中，同时加入15：10：15三元复合肥50公斤，同农肥一起施入，用旋耕机翻匀后做畦，畦子大小可根据选用的品种而定，西伯利亚品种做成90厘米宽的畦子，索邦品种做成100厘米的畦子，畦埂要打实。2、品种选择选用荷兰进口的索邦或西伯利亚品种， 种球周径选择14～16厘米外观鲜艳、靓丽光洁无病虫害、鳞片抱合紧密、茎生根保存完整鲜活的种球作为栽培的种球。3、适时播种①播种期 在8月上旬及时栽种。②栽植方法 （1）西伯利亚90厘米 宽畦每畦种三行，开沟深度10～13厘米， 沟距30厘米，栽植株距15厘米/株，每亩栽植15000株左右。（2）索邦100厘米宽畦每畦种四行，开沟深度10～13厘米，沟距25厘米，栽植株距15厘米/株，每亩栽植17000株左右。4、田间管理出苗前后的管理 （1）定植后3～4 周，鳞茎芽的生长主要靠鳞茎本身的营养生长，土壤温度最好保持在12℃～13℃比较适宜，可用多层遮阳网遮光降温。（2）为防止丝核菌危害幼芽及幼叶，用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根进行预防。5、生长期的管理定植3～4周到花蕾现蕾前为生长期。①施肥 定植3～4周后，结合浇水冲一次冲施肥，冲施肥的营养比例是N：P：K：Ca：Mg：Fe5：1：6：3：3：1。施肥的原则是：看其长势，一般为隔一次清水冲一次冲施肥。亩用量30～40公斤。在东方百合生长期内特别容易产生缺铁症的叶子黄化现象，如果不及时补充会造成百合鲜切花的严重质量问题。施用一般铁肥效果不好，应施用螯合铁，螯合铁的使用方法：随底肥施用每亩2～3公斤，与冲施肥使用，每亩每次1～2公斤，一般冲2～3次即可。因为螯合铁价格较高，为节省用量和提高肥效，可采用人工灌根的方法，一般用0.3%～0.4%浓度的液剂灌根，每株灌0.25公斤，一般灌2～3次效果最佳。第一次为栽植后3～4周，叶片展平时施入；第二次为现蕾初期；第三次为现蕾后期。还可结合喷施其他营养液加入0.2%～0.3%浓度的螯合铁进行叶面施肥。②光照 东方百合喜阳光充足，但过强的光照会灼伤植株，特别是叶和花蕾。因此，在光照较强的时期必须进行遮光。遮光的原则是在叶展平后开始，以叶片是否萎蔫为标志，以不灼伤叶片为原则，在确保不灼伤叶片的前提下尽量不遮光或少遮光，这样会使植株茎秆粗壮、叶片厚实不徒长。③温度 一般定植后3～4周，东方百合开始发茎生根，并开始展叶，这时期温度应保持20℃～25℃，夜间10℃～15℃，注意温度不要过低，如果低于6℃时间过长会造成叶烧、落蕾、叶黄化、花蕾发育畸形等生理病害。在严寒的冬季要加强保温。④湿度 东方百合根系为两层根，基生肉质根在下层，茎生根大部分在土壤表层分布。所以保持土壤湿润非常重要，浇水的原则是：土壤湿润不干旱，以手握表土成团、落地松散为宜。浇水最好选在上午8：00 前进行，这样有利于提高室温和地温。提早放风降低空气湿度。索邦温室栽培特别注意空气的相对湿度最好控制在70%以内，所以要注意通风换气。通风换气要用渐进的方法， 温湿度的剧烈变化会造成生长不平衡，产生生理病害（如叶烧、落蕾等）。6、蕾期管理①蕾期主要任务 花蕾形成预示着植株的叶片数量已经确定。此时的主要任务是确保花蕾的正常生长，达到蕾大、色艳、发育良好，促进茎秆的长度和粗度达到优质等级要求。此期的温度要比生长期略高2℃～3℃。光照：与上一个生长期相比，此期光照要加强，一是要保持棚膜光洁；二是要在保证质量的前提下，尽量少遮光。注意此期夜温不宜过高，尤其以前半夜更要注意， 东方百合在蕾期特别容易花柄生长过长影响切花质量。充足的光照和适宜的夜温是保证花柄短而粗壮，从而达到优质鲜切花标准。②架花和疏花蕾 当顶部花蕾可见后， 一般周径14～16厘米种球每株留3～4个花蕾即可。疏花蕾的原则是：当花蕾长到0.5 厘米左右时，先去掉畸形蕾，再去掉顶端蕾，然后根据花蕾的数量和花穗的形状摘去多余的花蕾。架花，当大花蕾长到2～3 厘米长时，为防止植株弯曲和影响通风透光及时架花，可用架花网或人工用丝绳固定均可。7、主要病虫害防治东方百合在温室生长过程中，最常见的主要病虫害是：（1）叶烧和蕾烧，是一种生理病害，防治方法：尽量不用超储种球，注意温湿度和光照管理，发现后人工拔蕾。（2）灰霉病（叶枯病），发病后叶片上产生黄褐色圆形，椭圆形斑点，防治方法：发病初期用40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液，或用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治，连喷2～3次。（3）虫害，以蚜虫和白粉虱为主，用10%吡虫啉可湿性粉剂+50%敌敌畏乳油800倍液喷雾防治，或用20%万灵可湿性粉剂+50%敌敌畏乳油800倍液喷雾防治。8、适时收获根据市场需求和价格变动，适时采收以获得最大的经济效益，及时采收供应市场。三、黄瓜栽培技术要点1、品种选择选择优良旱黄瓜新品种绿隆星13号作为栽培品种，嫁接砧木选用白籽南瓜新品种新秀。2、品种特征特性绿隆星13号：植株长势强，叶片中等偏大，强雌性，早熟膨瓜快，无明显歇秧现象，果实商品性佳，果长度20厘米左右，瓜把短，稀刺瘤，果面光亮，果实翠绿鲜艳，果实肉厚、腔小、皮薄、甜脆，耐寒性好，始于早春栽培。3、育苗种苗选用嫁接种苗，定植之前30～35 天同当地种苗公司订购代育种苗，以保证秧苗质量。4、整地施基肥和土壤消毒上茬收获完后及时清理畦中杂物，亩施充分腐熟优质农家肥8～10立方米，同时亩施N：P：K（15：10：15）复合肥50公斤，每平方米施入杀毒矾可湿性粉剂8克 进行土壤消毒，然后用旋耕机翻匀后做畦，畦宽120厘米。5、定植3月下旬定植瓜苗，120厘米宽畦栽2 行，行距60厘米，株距38厘米，每亩保苗2800～3000株，定植后及时浇透水，因为绿隆星13号节成性达100％，在苗期及雌花开放前要促进营养生长，不蹲苗。6、田间管理①温度管理 定植后3～5天棚内温度不是特别高，短时间即1～2小时的瞬间高温34℃～36℃暂不通风。缓苗期温度控制，白天28℃～32℃，夜间13℃～15℃；缓苗后至根瓜采收期温度白天上午28℃～32℃，下午25℃～28℃，夜间13℃～16℃；结瓜期温度，白天上午28℃～30℃，下午25℃～28℃，夜间15℃～18℃；阴天白天20℃～22℃，下午夜间15℃左右。②光照通风管理 在保持温室湿度的情况下，尽可能早揭晚盖防寒被防寒保温，经常保持棚膜清洁透光，在温室后墙挂反光幕，可增加光照时数和光照强度。通风换气时注意用渐进的方法防止温湿度的剧烈变化对植株生长不利。③肥水管理 科学浇水、施肥是高产、优质的重要环节，不同的生长发育时期有所不同。通常根瓜采收前需水量不大，且基肥充足一般不追肥；在根瓜采收后，随结瓜量的增加，外界温度的升高，肥水的需求量也随之增加。追肥的原则是少量多次，用黄瓜专用冲施肥或粪稀交替使用为宜。亩冲施肥20～30公斤或粪稀300公斤。根据实际情况采用一水一肥、两水一肥的方式进行。浇水冲肥应选在上午10：00时前进行。④搭架、整枝、绑蔓 适时用防老化撕裂膜吊架。整枝绑蔓要轻，不要碰伤瓜条和叶片，绑秧时要弯曲呈S型上升，不用追求龙头一致，黄瓜生长中后期及时摘除黄叶、老叶、病叶。秧爬满架时进行落秧2～3次。7、主要病虫害防治①病害 主要有霜霉病、灰霉病、细菌性角斑病等。霜霉病，发病初期用72.2%普力克水剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液喷雾防治；灰霉病，发病初期用40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液喷雾防治；细菌性角斑病，用72%农用链霉素可溶性粉剂2000 倍液喷雾防治。②虫害 主要是蚜虫和白粉虱，用20%万灵可溶性粉剂800倍液＋80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾防治。8、采收适时采收，切忌压瓜坠秧，应勤采勤收。一般在瓜条长到18～20厘米，顶花带刺采收最适宜。编辑：禹燕