[科普中国]-[原创]无公害西红柿高产栽培技术

西红柿是一种喜温喜阳光，但又怕高温酷暑的植物。当光照不足的情况下，容易出现徒长、病多以及果小的现象，而低温和高温条件也不利于西红柿的生长，极易出现生长停滞，更严重的甚至死亡。西红柿的营养生长期的适宜温度一般为，苗期花芽分化时为十五至二十五摄氏度；开花结果期为二十至二十八摄氏度。此外，昼夜温差为五到十摄氏度时最有利于西红柿的生长发育。 无公害西红柿栽培:1.选地种植无公害西红柿，应当选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、保肥性好的土地，并要求海拔高度要在800米以上，并且保证具有土层深厚、土壤肥沃、土质疏松、富含有机质、保水的泥土，还需要具有良好的通气性，并排水方便，以保水保肥能力强，前作最好是水稻的沙壤土。2.定植在进行无公害西红柿定植前，首先将土壤进行深翻与晒白，并撤施生石灰100千克左右，以达到中和土壤酸性，可一定程度地杀灭其它病菌，进而减少青枯病发生的目的。与此同时，撤施生石灰还能够增加土壤中钙元素的含量，从而减轻脐腐病果的产生。一般种植无公害西红柿会采取双行种植，行距五十厘米，株距四十厘米，每亩种植两千八百株左右。每亩施腐熟的猪牛鸡鸭粪肥一千五百千克左右、七十五千克左右的氮磷钾复合肥，还可以把过磷酸钙三十千克作基肥。无公害西红柿的大田管理:根据西红柿生长环境特点，西红柿优质高产需加强以下方面管理．并在早期做好病虫害预防工作，主要体现在以下几方面：1.抓好生育期管理抓好生育期管理主要包括中耕除草、蓄水保培、去掉老叶、搭架绑蔓、整枝打权、通风透光等措施。2.加强病害防治管理在无公害西红柿栽培过程中，需要特别注意的是西红柿的病害的防治。西红柿的病害主要有灰霉病、早疫病、叶霉病、晚疫病、溃疡病等疾病。西红柿的病害能防难治，因而应以预防为主，防治结合为原则。对于西红柿早疫病、灰霉病以及叶霉病，可以采用疫霜灵1500倍加代森锰锌1000倍左右溶液来预防，对于发生初期还可以使用速克灵1500倍或扑海因800倍均匀喷雾，其效果显著。而西红柿晚疫病是最为常见病害，病菌是靠气流、雨水和灌溉水传播，先在形成中心病株，后引起全田病害流行。这时需要每隔七天连续喷施速克灵1200倍，或疫霜灵1500倍+代森锰锌1000倍，来进行有效预防早、晚疫病。喷施800倍速克灵治疗晚疫病、防治疫病以及霜霉病效果显著，并且喷施后，在提高抗病能力的同时，西红柿的果皮表面非常光洁，可以有效提高果品以及叶菜的商品价值。3.加强虫害防治管理虫害主要有蚜虫、白粉虱等害虫。针对西红柿植株上蚜虫、白粉虱等害虫，可以采用锐劲特1500倍加上阿维菌素800倍的方法进行防治。还可以采用农业防治的方法，通过调整西红柿栽培大棚内的温度，制造出不适合病虫害繁殖，而适合西红柿生长的棚室环境。还可以进行物理防治。通过银灰色的反光膜驱赶蚜虫，或是在通风口安置尼龙网纱防虫，或设黄板诱杀白粉虱与蚜虫，加盖防虫网、遮阳网等。此外，还可以进行生物防治。选用抗病虫品种的西红柿，或是应用生物农药。4.加强肥水管理当西红柿移栽后，必须抓好肥水管理。应当根据西红柿植株生长情况，进行适时追肥，为西红柿提供均衡的养分供应，从而促进果实发育，保花保果的目的。可以用钾冲施肥，或在施入所需的氮、磷、钾复合肥以及尿素之后，再喷施促根剂，以促进根系生长，进而增强西红柿的抗寒能力。5.采收管理根据西红柿的品种的特性、栽培的目的以及栽培技术，选择适合的时机进行采收。西红柿果实成熟过程中可分四个阶段，分别为青熟期、变色期、坚熟期和完熟期。采收西红柿时，应当根据不同的采收目的，而确定不同的采收期。6.销售管理在西红柿出售前，包装西红柿的纸箱应当保证整洁、干燥、无异味、牢固、美观、未霉变、无污染、无虫蛀、未腐烂、无受潮离层现象。在包装无公害西红柿时，应当按西红柿的规格包装，并且每批的包装规格、单位、毛重应一致，严防机械损伤。此外，无公害西红柿要妥善保存，保证气流的均匀与畅通。编辑：史明映 范璐维