1.加强秋季管理,促使冬前壮苗。入秋以来所播种的菜苗,要适时移栽到大田,苗期过长,不利于栽后生长,会影响冬季菜的产量与质量。2.清沟排渍,秋冬阴雨连绵,由于气温不高,田间渍水会增大湿度,加上光照不足,对蔬菜的生长发育极为不利。要做到沟内无明水。3.合理施肥,促生长、防冻害。对新移栽菜苗的地块,在整地时要施好基肥。要根据不同生育期对营养元素的需求特点,合理施肥,并适当增施磷、钾肥,提高蔬菜作物抗病虫能力和品质。可以采取追肥适当早施,促使菜苗老健,以预防蔬菜受冻。在总体施肥上采取适当控氮,苗期减少氮肥用量,切不可偏施氮肥,以免植株抗寒力差。低温之前,不能施用速效氮肥,宜追施一次磷钾肥,以增强抗寒力。要注意收听预报,如有霜冻,在霜冻前每亩泼浇稀薄粪水400~500公斤,使土壤不易结冻,会明显减轻冻害。也可以在霜冻前用猪牛粪或土杂肥等暖性农家肥,圈培在菜棵根颈处,可提高根部土温2~3℃,施肥宜趁晴天进行,每亩1000~1500公斤。4、搞好病虫防治。秋冬蔬菜仍有病虫危害,尤其是暖冬年份发生还比较严重,根据“预防为主,综合防治”为原则,采、取农业防治和生物防治相结合的方法。施用化学防治,要严格按照农药品种、用量、时间和次数等使用规程的规定执行,科学合理使用高效、广谱、低毒、低残留化学农药,确保用药安全和产品质量安全,严禁使用高毒、高残留农药。5.采取多种避寒措施,预防蔬菜受冻。预防蔬菜受冻的措施较多,如冻前结合中耕,用碎土培土壅根,可使土壤疏松,提高土温,又能直接保护根部。但中耕培土须在土壤封冻前进行,深度以7~10厘米为宜。或在霜冻来临前,用秸秆、稻草等覆盖在菜畦或蔬菜上,可减轻风寒机械损伤。也可以施用撒灰法:一是在低温冻害来临前在蔬菜上撒一薄层谷壳灰或草木灰;二是在行间撒草木灰。熏烟法:用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆放成堆,或用沥青、硝铵、煤末、锯末等制成防霜弹,霜冻来临前在上风头的边角处点火熏烟,能驱散寒流,对蔬菜防冻有一定作用。编辑:巨苗