[科普中国]-[原创]保护地蔬菜常见药害及预防措施

保护地栽培的蔬菜，生长环境发生了较大的变化，病虫害发生的几率增加，用药次数随之增多，这样就大大增加了农药施用后药害现象的发生。不正确、不合理地使用农药会使被保护的蔬菜作物正常的生长发育或生理功能遭到破坏，从而降低产量，并使农副产品品质如色泽、风味和形状等降低，即产生药害现象。药害发生后，会使蔬菜植株的不同部位表现症状，轻者通过田间管理，能够缓解或恢复正常，但发生严重时，会导致蔬菜作物死亡而绝产。药害的表现症状一般有以下几种：叶部出现不同颜色，形状各异的斑点或焦枯穿孔，叶片失绿、黄化、烧焦、畸形、脱落；果实出现斑块，如褐斑、色斑等；花期药害主要是在开花前或开花后用药，引起落花或花器损坏，导致结实失败；根部药害容易引起烂根或毛细根稀少；种子药害主要是降低发芽率。蔬菜产生药害的原因不外乎农药药剂、蔬菜种类、环境等三方面的因素。一、药剂方面1、农药特性掌握不够，引发药害现象。（1）蔬菜作物对药剂的敏感程度：部分蔬菜作物对常用的农药种类存在敏感性，如豆类对铜制剂、菌核净等药剂敏感度高，茄子对铜制剂、嘧霉胺等药剂敏感度高，有机氯和有机磷农药对瓜类作物敏感，甜瓜品种羊角蜜对含硫制剂敏感。所以，在农药选择时，应根据所栽培的蔬菜作物，选择敏感度低，不易出现药害，安全性高的农药品种使用。（2）农药的类型和使用浓度：农药的剂型不同，如油剂、乳剂、可湿性粉剂、粉剂、颗粒剂等不同剂型的农药其加工工艺不同，剂型特性不同等，如可湿性粉剂结块等现象会大大增加产生药害的几率。不同的剂型对蔬菜作物的影响也不尽相同，产生药害的几率也不同。因为农药的使用浓度不同，农药产品都有一个合理的能够达到防治效果的用量，任意加大农药的浓度，而引发的药害现象屡见不鲜。2、农药的使用方法不当引发药害现象：农药的使用方法变化较大，稍有不慎就会造成药害现象的发生，如由于农药标签不清或记错药名而误用农药造成药害；错混农药也是当前困扰广大菜农朋友的一个重要问题，不清楚农药的混配性，乱混乱用，导致不同机理的农药品种相互作用，而产生药害。如铜制剂和甲壳素类的叶面肥不能混用，铜制剂与诸多农药的混用禁忌等；再者，稀释农药所用的水质不同，也影响农药的理化性状，对农药的稳定性造成影响，而引发药害现象。所以建议菜农施药时农药配制的水要选择整洁、合适的水质，河沟、池塘或在棚室水池内放置时间较长的水，不宜用作配置农药。二、蔬菜种类不同蔬菜种类和蔬菜的生长期不同，对药物的耐受能力不同，产生药害的几率也有所不同，如豆类作物、茄子、西葫芦对铜制剂、锰锌制剂敏感。再者蔬菜定植后的苗期阶段、花期等都是容易受害的时期，所以此期用药注意重视药物的安全性。三、环境环境条件不同，药物的作用程度和发生药害的几率不同，高温或低温环境下、久阴条件作物徒长、雨雪天气棚室湿度大等条件下用药，容易引发药害现象发生。周围环境的施药而造成棚室二次药害的现象也应该注意防范，如玉米田或麦田施药，对棚室蔬菜造成的飘移药害现象，也是近几年来常见的药害现象。所以在玉米田和麦田除草剂的集中使用期，应该注意及时关闭通风口，减少飘移药害的发生。药害现象时有发生，如何正确的判断和认识药害现象是解决药害的重要前提条件。药害现象容易与病害、元素缺乏症状以及蔬菜自身的生长障碍等混淆。区别药害现象第一注意观察发生面积，用药一般整体进行，所以药害的发生一般具有整体性，发生的面积相  对较大且在短时间内表现。再者应该根据药剂种类，使用时期、使用条件和用法用量是否准确等多方面进行考量检验，这就要求在管理过程中，熟悉病害、药害和营养缺乏等的一般症状和发生规律，加以鉴别。综上所述，避免和减少药害现象的发生，应该从多方面入手，既要加强对农药知识的掌握，如在蔬菜的管理过程中，做好农药的使用记录，熟悉农药的药剂成分和特性，严格控制其使用剂量和浓度，选择正确的使用方法，详细阅读药剂的使用说明，了解使用的注意事项；再者更要选择质量过关的农药品种使用；综合管理和环境条件的变化，才能达到较好的避免药害发生的目的。编辑：柳晓林