[科普中国]-豇豆春季的栽培要点以及方法

（1）品种　豇豆的品种较多，春季栽培的主要品种有33-47、之豇28-2、之豇30、燕带豇、鳗鲤豇、张塘豇等。（2）整地　选择富含有机质的土地（最好是选用上年未种过豇豆的地块），翻耕14～25厘米，每亩施有机肥料2000～3000千克、蔬菜专用复合肥50千克作基肥，然后做成宽1.8米（连沟）的高畦，并开好深沟，以利排水，防止涝害。（3）播种、育苗　豇豆可直播，也可育苗移栽，一般春豇豆都行育苗移栽，通过育苗移栽，可适当抑制营养生长，促进生殖生长。育苗采用营养钵或保温苗床育苗法。播种期大棚为2月下旬，小环棚为3月上旬，露地栽培育苗为3月下旬，露地栽培直播为4月10日～20日。每亩播种量为2.5千克左右。育苗一般选用大棚，播前应准备好营养土苗床及营养钵。营养土苗床要提前翻耕，捣细耙平，每亩施腐熟有机肥l000千克左右，如用营养钵育苗的，则营养钵直径不应小于8厘米，高不应低于10厘米。然后在平整的床上按7～8厘米见方播粒大饱满的种子3～4粒（在营养钵中同样播3～4粒种子），浇足底水，盖上o．5厘米左右厚的营养土，再平铺地膜，然后套上小环棚保温。播种后，在正常情况下4～6天可出苗，幼苗出土后要及时揭掉地膜，但小环棚膜仍要昼揭夜盖。出苗后，白天保持温度20～25℃，大棚内既要注意保温，亦要进行通风和换气，以保证幼苗生长整齐、健壮。种子发芽期和幼苗期棚土不宜过湿，以免降低发芽率，或导致幼苗徒长，甚至烂根死苗。（4）定植 豇豆的定植期要根据栽培方式和生育指标来确定。营养土苗床育苗的一般于第一复叶开展时即可定植。营养钵育苗的可延迟至2～3片复叶时定植。大棚栽培3月下旬定植，小环棚栽培4月上旬定植，地膜栽培4月中旬定植，露地栽培4月下旬定植。上海等地的春豇豆，定植前4～5天要进行炼苗，定植后恢复生长快，抗逆性强。营养钵育苗的应用打洞器打洞移栽，营养土育苗的用定植刀打穴定植，定植后浇好活棵水，并填实细土和封严定植孔。要求1.8米宽（连沟）的畦种2行，行距80～100厘米，穴距22～25厘米，每亩栽3000穴。（5）田间管理 豇豆前期不宜多施肥，防止肥水过多，引起徒长，影响开花结荚。活棵后浇1次粪水，当植株开花结荚以后，一般追肥2～3次，每亩每次追尿素5～15千克，或人粪尿750～l000千克，促进植株生长，多开花，多结荚。豆荚盛收期开始更要增加肥水，此时如缺肥缺水，就会落花落荚，茎蔓生长衰退。若后期肥水充足，摘心后还可翻花，延长采收期。豇豆抽蔓后要及时搭架，架高2.0～2.5米，搭好架后要及时引蔓，引蔓要在露水未干或雨天进行，以防折断。当蔓爬至棚顶时，要打顶摘心（此时要追重肥），促使叶腋间形成花芽，达到高产目的。豇豆的主要病害有锈病、霜霉病、炭疽病、叶斑病等，虫害有蚜虫、豆野螟等，要注意防治。（6）采收 当嫩荚已饱满，而种子痕迹尚未显露时，为采收适期。一般自开花后11～13天为商品豆荚采收期。采收时，不要伤及花序上的其他花蕾，采收后扎成把，装箱上市。每亩产量约1250千克，高产的田块可达2000千克。（7）留种 选具有本品种特征的健壮无病虫害的植株，择其中始花节位低、节间短、花序着生密、荚果长度一致的饱满荚果作种。当荚果枯老时采下，晒干脱粒后贮藏于干燥盛器内。每亩种子产量为50～60千克。种子使用年限为2年。编辑：王大伟