[科普中国]-[原创]枣粮间作树的整形修剪

枣粮间作是我国劳动人民在长期的生产实践中，根据枣树生长特性而创造的一种农作模式，早在明代就已很盛行，直到现在依然是我国北方枣区的主要农作模式。在枣区流传“枣树不占田，上打枣下种田”的谚语说明这一点。枣树之所以适合与粮食作物间作，主要是因为枣树有发芽晚，展叶迟，落叶早，年生长期短，而且枝疏叶小，对地面遮光时间短，遮光量小；根系分布稀疏，活动时间短的特性。因此，利用枣树生长过程中与间作物的不同生物学特性的时间差和空间差，合理配置，组成前后交错、上下分层的立体结构，调节好枣树与间作物之间争肥、争水、争光照的矛盾，充分利用土地、肥水和太阳能等自然资源，可以达到增产、增收、提高经济、社会和生态效益（提高植被覆盖率，调节气温，减轻冻害，降低风速，减少地面蒸发，缓解干热风危害）的目的。枣树“胁秋不胁夏”说法。既说明了枣树的生长发育特性，也说明间作物要选择前期生长为主的作物。实践证明间作物以小麦和生长期短的豆类、大麦等作物最适宜。枣树发芽迟，前期叶片稀疏，对小麦遮荫少，当枣树进入生育旺盛时期，小麦已近成熟，对肥水争夺矛盾不大。枣树树冠下与树冠外的小麦生长几乎没有差异，而复播秋作物在树冠下则明显生育不良。这是因为通常复播秋作物时，枣树的叶幕已经形成，根系也进入旺盛活动时期，争光、争肥、争水矛盾突出，因此，枣树对秋作物影响较大，在一般管理条件下的枣园和旱地枣园不宜播种秋作物。为充分发挥枣粮间作的增产潜力，保持树下作物有一定的光照强度（不低于2.5万米烛光），同时田间作业便利，以采用主干较高，树冠较为稀疏的树形为好。可以采用前期为主干疏层形，后期逐渐改为二层开心形或自然开心形的变化性树形。编辑：仝美玲