在影响蔬菜质量安全的诸多因子中,农药残留是影响蔬菜质量安全的核心环节。为确保蔬菜生产“高产、优质、高效、生态、安全”的目标,必须认真贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针方针和“公共植保、绿色植保、科学植保”新理念,坚持采用农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅的绿色防控策略开展病虫害防控工作。农业防治技术1、在宏观上把蔬菜生产纳入当地大农业生产的一部分,统一安排农田耕作、轮作计划。除城镇郊区常年菜地外,各地的季节菜地、反季节菜地都要因地制宜种植蔬菜。一个地方种植蔬菜的种类、品种不要过多,一般按“一村一品”或“一村两三品”安排生产。而且一村中的现代化三个种植的蔬菜品种,也要分属不同的科,这样可阻断许多病虫的食物链,一些寡食性(就是食性单一)的害虫就猖獗不起来。2、在微观上,每一茬菜的栽培过程,要从选地、整畦、品种选择、茬口安排、种子消毒、播种育苗、定植、田间管理,产品采收等各个农事环节,都必须严格把关,严防病虫侵入。3、主要技术措施:包括清洁田园杂草,合理轮作,套播,地膜覆盖,使用腐熟的有机肥,使用适合当地的抗病虫品种,适时育苗播种,生长期及时摘除病虫枝果叶集中销毁,科学合理进行水肥管理等。如何选用适合的生物农药防治蔬菜病虫害病虫害生物防治是利用各种有益生物和生物的代谢产物来控制病虫害。生物防治与化学防治相比具有经济、有效、安全、污染小和产生抗药性慢等特点。在药剂防治中,应优先选用生物农药防治蔬菜病虫害。生产中常使用苏云金杆菌(BT)、白僵菌防治菜青虫;颗粒体、多角体病害防治小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾;浏阳霉素防治红蜘蛛、茶黄螨;农用链霉素防治青枯病;宁南霉素防治病毒病;农抗120防治炭疽病、枯萎病;印栋素防治菜青虫、小菜蛾;苦参碱、烟碱、天然除虫菊素防治菜青虫、蚜虫。蔬菜病虫害使用绿色防控技术后的优点蔬菜病虫害使用绿色防控技术后,可以明显减少农药的使用次数和农药使用量,降低防治成本,保护天敌,实现病虫可持续治理,达到生产安全、质量安全和生态环境安全的“绿色防控”目的,对保障菜产品质量安全,保护生态环境具有重大意义,各级农业主管部门和技术部门要高度重视和大力推广应用植保绿色防控技术。编辑:缑建芳