[科普中国]-[原创]主干形桃树快速成形如何修剪？

桃树的主干形树体结构简单，管理容易，节省人工，结果早，产量高，品质好，行间便于机械化作业，是一种最适合密植栽培的树形之一。目前大部分密植桃园都在采用主干形，但在修剪过程中许多果农仍受传统修剪方法的影响，出现树冠过大、主干上的侧生枝过大、树头过大、下部枝衰弱死亡等现象，致使行间郁闭、通风透光不良、结果部位外移和上移，严重影响了桃果实的产量和品质，同时也给果园的日常操作管理带来许多不便。为了加深一些果农对桃树主干形的理解，提高整形修剪技术水平，更好地达到丰产、优质、省工和高效的生产目标，对主干形桃树修剪中的相关技术问题进行了简单论述，供广大果农朋友们参考。1 主干形桃树的树体结构特点及栽植要求主干形桃树有一个直立的中心干，在中心干上每间隔10厘米左右螺旋状排布一个近乎水平的侧生小枝组或结果枝，侧生枝的粗度应相当于中心干的1/5～1/3，树冠上部略小，下部大，基本呈塔形，树高2.5～3.0米，冠径1.0～1.5米。结果枝结果后回缩，重新利用新枝结果，一直保持结果部位靠近中心干。此种树形适宜的行株距为2.5～3.5米×1.0～1.5米，行间通风透光好，产量高，果实品质好，且行间适合机械化操作。2 栽植当年的整形修剪栽植当年的生长期修剪至关重要，如果做得好，冬季修剪量很小，第2年即有相当可观的产量；反之则会长出许多无用枝，冬季修剪时需要剪除，严重影响第2年的产量。2.1 定干采用健壮成品苗定植时，栽后应立即定干，定干高度一般60～70厘米，剪口下方应有4个以上饱满芽，若此处缺少饱满芽或苗木细弱，应降低定干高度，在嫁接口上方保留2～3个饱满芽重短截定干。定干后将苗木上的二次枝全部剪掉。采用芽苗定植时，栽后在接芽的芽片上方0.5～1.0 厘米处剪断即可。2.2 发芽后及时抹芽对于在60～70厘米处定干的苗木，发芽后保留上部长势好、方位适当的3～4个芽，其中最上部的一个做为中心干进行培养，其余2～3个培养成枝组，以下的萌芽全部抹掉。若定干剪口下第一芽长势弱而下部芽长势好，可进行第2次定干，以好芽带头。对于重短截定干的成品苗，萌芽后保留顶端一个长势最好的新梢保持直立生长，用于培养中心干，其下方可保留两个新梢做为营养梢，并在营养梢长度15～20厘米时进行扭梢或摘心，控制其生长。除以上保留的萌芽外，其余萌芽全部抹除。对于芽苗，萌芽后只保留一个嫁接芽，使其直立生长，其余全部抹除。2.3 扶直中心干，适时摘心、拿枝和拉枝由于桃树的干性较弱，易出现歪干现象，因此当用做培养中心干的新梢长度30厘米以上时，要插竹竿将中心干扶直。同时，对于用做培养枝组的新梢，当长度达到20厘米时要进行摘心，防止其生长过旺。对于临时性的营养梢可更早一些摘心，并且可以多次摘心，控制其生长。在肥水充足的情况下，桃树幼苗生长迅速，很快会发出许多二次枝。当这些二次枝长度达到40厘米时，要对其进行拿枝软化或拉枝，开张角度，避免生长过旺。一般情况下，二次枝的开张角度应为70°～90°，越靠近中心干上部的枝条越接近水平状态，防止与中心干竞争，同时有利于形成花芽。2.4 喷施多效唑控制旺长和促进花芽分化7月中旬前后，当幼树高度2.0～2.5 米 时，可喷150～250倍的15%多效唑可湿性粉剂，控制枝条生长，促进营养积累和花芽分化。第1次喷施多效唑后，若幼树仍生长旺盛，可间隔 15～30天再喷1次。2.5 严格控制竞争梢对于中心干延长头的竞争梢，要通过摘心和扭梢的方法严格控制其生长，防止其扰乱树形。如果竞争梢生长过旺，可直接疏除。8月中旬到9月份进行1次秋季修剪，主要疏除上部过密枝条和直立强旺枝、徒长枝，保证留下的新梢通风透光，促进花芽分化。2.6 冬剪进行细致调整冬季修剪目的主要是均匀树势，通风透光，确定产量和枝量。修剪的内容和方法：疏除下部距地面40厘米以内的枝条及中心干延长头的竞争枝、强旺营养枝、过密枝、病虫枝等，若疏除强旺营养枝后会出现光秃现象，可改疏枝为重短截，剪口处留背下芽，使其第2年再抽生新枝，并培养成结果枝；保留健壮的长果枝，进行轻短截或缓放；对于没有长够高度的中心干延长头，可在饱满芽上方进行短截，促进第2年继续生长；若中心干过强，可利用其下部的分枝换头。通过以上的修剪，一般一年生树保持树高2.0～2.5米，每株保留侧生长果枝 15～20个，四面八方均匀分布。3 结果期树的修剪结果期树修剪目的主要是平衡树冠上部与下部、中心干与侧生枝的树势，保证通风透光良好。修剪上主要做好以下几个方面。3.1 控制侧生枝的生长桃树生长旺盛，若不注意控制侧生枝的生长，很快就会造成株间及行间交叉重叠，树冠郁闭， 密不透光。具体做法：一是生长期对生长较旺的侧生枝可及时疏除其先端的部分旺梢，或在保留果实的前提下，进行适当回缩；二是采果后及时喷15%多效唑150～250倍液，控制旺长和促进花芽分化；三是对过于粗大的结果枝组，冬季修剪时进行重回缩，仅保留基部1～2个芽或枝。3.2 防止结果部位外移保持结果部位靠近中心干，防止结果部位外移是主干形栽培成功的关键之一。主要措施有： 一是生长期及时疏除一些过密梢和旺梢，使内膛通风透光，以免内膛枝衰弱；二是疏花疏果时尽量保留长果枝中前部的果实，借重力作用使结果枝下垂，促进后部新梢的发育；三是回缩结果后的二年生枝，利用其后部或附近发出的新枝结果。3.3 防止树冠上强下弱树冠上部过强，下部衰弱，形成大头，产量急剧下降，这种现象在生产中较为常见。为避免出现这种情况，要加强生长期修剪，一是疏除上部过密枝、旺枝，保持上部枝条稀疏；二是对上部侧生枝进行拿枝软化或拉枝，开张角度，促进花芽分化，或短截至其后部二次枝处削弱其生长；三是树头过强时，可回缩中心干，利用下部枝换头。3.4 合理调整枝条密度和结果枝数量盛果期的桃树易出现枝条过密的情况，要适当疏除部分过密的旺枝、细弱枝和病虫枝。根据栽植密度不同，冬季修剪时每株可保留20～30个健壮长果枝。总之，桃树主干形修剪要以生长期修剪为主，适当配合化学控制，注意保持中心干的生长优势，并防止树冠上强下弱和结果部外移，保证良好的通风透光，同时还要加强肥水管理及病虫害防治等，才能达到早果、质优及丰产的目的。编辑：李敏