[科普中国]-[原创]主干形桃树栽培技术

主干形桃树是在桃树修剪时留有主干，主干上直接着生结果枝组的一种树形。与常规桃树树形相比，主干形桃树具有采光通风好、成形快、结果早等特性，能够显著提高桃的产量和质量。目前，在许多地方，主干形桃树正逐步取代原有无主干树形栽培模式。通过近年来的实践，我们总结出主干形桃树高产高效栽培技术，现介绍如下：一、栽植前准备（一）选址建园准备是种植桃树成功的关键，山地丘陵区应选择土层厚度1m以上，具备良好的灌溉条件，坡度小于15°，交通便利的地块建园；平原地区应选择土壤通透性良好的沙质或壤土地块，地下水位在1.5m以下，交通便利，排灌条件良好的地块建园。桃树忌在土地黏重和地下水位高的地块建园。建园前要做好园区排灌系统和道路规划。（二）整地按规划株行距挖定植沟。土层深厚、立地条件较好的园地按深、宽各60cm，长根据定植行的长度开沟。挖沟时将底表土分别放于两侧。每亩施优质腐熟农家肥3000～4000kg、磷肥250～350kg，与表层土充分混均匀，填入沟底，将底层土填于上层，浇1次踏坑水。（三）种植密度及品种采用长方形栽植方式，适宜的株行距为1～1.5m×3m，每亩栽148～222株。品种选择以优质早熟的春蜜桃、突围桃、加州红桃、春雪桃、四月红桃等新品种为主。同一园内栽植2～4个品种，互为授粉品种。（四）苗木选择为实现早期高产高效，应选用健壮大苗建园。选用2年生健壮成品苗，苗木高度1m以上，树干直径1.5cm以上，整形带内饱满叶芽10个以上；侧根数量5条以上，粗度0.5cm以上，长度20cm以上。二、定植豫北地区桃树宜春季定植。定植时，在定植沟中间挖浅坑，将苗木放入，使根系舒展，根部填细、湿、碎土，边填边抖动苗木或用脚轻踏，让土壤与根系密切接触。调整栽植深度，保持与起苗时的深度一致或略深2～3cm。栽后及时浇1次透水，树盘下覆盖地膜。三、整形采用圆柱形树形，干高40～50cm，主干上直接着生结果枝组，上下结果枝长度相近，整个树冠上下呈圆柱形，枝组基部粗度不能超过着生部位中心干粗的1/4。定植当年，采用高定干，定干高度60～70cm，主干不留主枝，直接错落着生结果枝，枝间距10～15cm。枝条与主干夹角为80°～90°，枝条长度为40～60cm；随时抹除树干距地面50cm以下萌芽，以利上部枝梢正常生长；采用扭梢、重摘心技术控制竞争枝，保持中央领导干的生长优势。5月上中旬，新梢长至30cm时，在其基部行转枝，控制树体营养生长。冬剪时，对未达到高度的树体，疏除顶梢上部40cm内的侧枝，以促进树体长高；对已达高度者，留30个左右结果枝，疏除重叠枝、过密枝。在中央领导干旁设栅架固定树体，控制树势平衡。可在不影响主干光照的主干40cm处培养1～2个枝组，以控制树体营养生长。第二年，夏剪时，保留侧生分枝上距中央领导干最近的1个枝，并抹除其靠近中央领导干20cm内的叶片、枝条，起到抑后促前作用；保留新长出所有新梢，并在新梢达30cm时行基部转枝；疏除未结果的2年生枝条；新梢长到40～50cm时摘心，促发副梢生长，加速整形，减少冬剪量，缓和树势，促进枝条成花；适当留果，按每枝留3～4个果，果实应留在枝条两侧及枝条上部；对中央领导干上的竞争枝，用扭梢、重摘心、疏除等方法处理，保证延长梢生长量达60cm。中央领导干延长枝达到2～3个时，则疏一留一或疏一留一截一；采果后重短接疏除结果枝条，促发新的结果枝。冬季修剪主要是调整树体结构，疏除过大、过密枝条。四、管理技术（一）施肥1.基肥。秋季果实采收后施入基肥，以农家肥为主，混加少量化肥。施肥量按桃果1kg施1.5～2.0kg优质农家肥计，每亩施3000～4000kg优质有机肥，同时加适量铁、锌和硼砂等微肥。施肥方法为放射状、环状或平行沟状施肥法，每年秋季落叶前后施入（10月下旬至11月下旬）。2.追肥。幼龄树和结果树果实发育前期，以氮磷肥为主；果实发育后期以磷钾肥为主。全年追肥2～3次，按N:P:K＝1:0.4:1.2的比例，前期多追，后期少施。3.根外追肥。每年施肥5～6次。萌芽前喷 4%～5% 硫酸锌，花前或盛花期喷0.1%～0.3%硼砂，麦收前喷1～2次，麦收后喷2～3次，光合微肥、磷酸二氢钾。果实采收期前20天停止叶面追肥。（二）水分管理芽萌动前、果实迅速膨大期和落叶后封冻前应及时灌水，果实采收前15天以内不宜浇水。设置排水系统，在多雨季节通过沟渠能及时排水。（三）花果管理1.保花保果。依靠修剪技术，完成结果部位的培养，每株结果枝条控制在25～30个。采用单枝更新技术，平衡树势，稳定结果部位，调节好生长与结果的关系，在结果枝条中下部形成高质量花芽。采用冬灌、覆草、生草法、早春灌水、早春喷活力素等措施，防止倒春寒等对桃的危害。于桃初花前期喷800倍液活力素液、盛花末期喷500倍液活力素液2次。花期放蜂提高座果率。2.疏花疏果。花前21天，是疏蕾的关键时期。疏蕾（花）量控制在总花蕾量的20%～50%。幼树、旺树可轻疏，老树、弱树可重疏，易受晚霜、风沙、阴雨危害的地区可适当控制疏蕾。幼树枝条先端30～50cm全部疏除，成年树主要对主干上的基部、花束状结果枝和无叶芽枝条的蕾进行疏除，长结果枝由于疏蕾后易促进新梢徒长不宜疏除。花后28天进行疏果。按照长果枝留4～5个果，中果枝留3～4个果，短果枝留1个果的标准留果。首先，疏除发育不良的小果、畸形果、病虫果；其次，疏背上果、结果枝基部和顶部果及无叶芽枝上的果实。留无病虫健壮果，留果面光洁、纵径长的果，留结果枝中上部的果实。定果后桃树的叶、果比例应为20～40:1。（四）采果后管理主干形桃树要加强采后管理，首先，加强对树体的施肥（施速效氮磷肥）、灌溉等管理工作，确保树势生长旺盛；待到秋季时进行施足底肥，加强中耕除草或行生草法等地面管理工作，确保第2年树体的生长发育需要。5月底至6月中旬，按照标准模型预留的结果部位的枝条，在果实采摘后，立即对结果枝条及时进行极重短截修剪，促其萌发新的枝条；然后在新发生的2～4个枝条中，选去弱留强（成龄树）或去强留弱（幼树或旺长树）留取1个发育较好的中庸枝条作为第2年的结果枝条。编辑：李敏