1.土壤:排水良好的壤土,有机质含量高,坡度适中,养分含量中等。尽管通常种植在碱性(高达pH9)和酸性(高达pH4.5)土壤,但是藜麦喜欢中性土壤。2.气候:沙漠、温暖干燥、寒冷干燥、温和多雨、温和但相对湿度高,以及和高原和高山地区。有适应各气候的品种或生态型。3.水:虽然藜麦是碳三植物,但是它可有效利用水,因为它的生理机制使其能够避免水分不足,耐受和抵御土壤水分低。4.温度:理想的平均温度是15~20℃,但它可承受38~零下8℃极端温度。5.辐射:它能够承受强烈的太阳辐射,从而获得所需的热量时间来完成其生长和繁殖期。6.光照期:有适应短日照、长日照或对光照期不敏感的品种或生态型。7.海拔高度:它种植在从海平面到海拔约4000米的范围。编辑:李敏