[科普中国]-[原创]有机大白菜病虫害防治技术

有机大白菜的病虫草害要坚持“预防为主，防治结合”的原则。通过选用抗病品种、高温消毒、合理的肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业、物理措施，综合防治病虫草害。（1）病害防治：可以用石灰、波尔多液防治多种病害；允许有限制地使用含铜的材料，如硫酸铜来防治蔬菜真菌性病害；可以用抑制作物真菌病害的软皂、植物制剂、醋等防治蔬菜真菌性病害；高锰酸钾是一种很好的杀菌剂，能防治多种病害；允许使用微生物及其发酵产品防治蔬菜病害。①病毒病防治：选择抗病品种并进行种子消毒（用0.1%高锰酸钾）；农业防治要加强田间管理，避免发芽期高温影响，苗床育苗采用遮荫降温或套种，幼苗期及时拔除病苗，合理的浇水降地温也可减少病毒病；及时防治蚜虫，因为蚜虫传播病毒；药物防治时用1∶0.5∶（160～200）倍的波尔多液喷洒中心病株；0.1%的高锰酸钾加0.3%木醋液防治。②软腐病防治：加强田间管理，注意轮作，适当稀植，高畦深沟；合理施肥，合理浇水，结球期防止大水漫灌，畦面水分过多，助长软腐病的发生；直播可防软腐病，因为育苗定植时易伤根，病菌易侵入；防治黄条跳甲、菜螟、菜青虫和一些地下害虫，因为它们的口腔和体内均带有软腐病菌；发现田间病株及早拔除并用适量的石灰或1∶0.5∶（160～200）波尔多液喷洒中心病株消毒；可用农用链霉素药液防治。③霜霉病防治：选择抗病品种并用0.1%～0.3%高锰酸钾对种子进行消毒；实行2年以上轮作，前茬收获后及时清除病叶，深翻土层，达到防病目的。合理密植，早间苗，晚定苗，适期蹲苗，及时拔除病苗。浇水时防止大水漫灌；药物防治：用1∶1∶（160～200）倍的波尔多液喷洒中心病株；或用0.1%的高锰酸钾加0.3%水醋液防治；0.3%苦参碱植物杀菌剂1500～2000倍液防治。（2）虫害防治：提倡通过释放寄生性、捕食性天敌 （如赤跟蜂、瓢虫等）来防治虫害；允许使用植物性杀虫剂或当地生长的植物提取剂（譬如大蒜、薄荷、鱼腥草的提取液）等防治虫害；可以在诱捕器和散发器皿中使用性诱剂（如糖醋诱虫），允许使用视觉性（如黄粘板）和物理性捕虫设施（如防虫网）防治虫害，目前利用一定孔径的防虫网阻隔害虫入侵是比较好的方法；可以有限制地使用鱼藤酮、植物源除虫菊酯、乳化植物油和硅藻土来杀虫；允许有限制地使用微生物及其制剂，如杀螟杆菌、Bt制剂等。①蚜虫防治：采用保护天敌，如瓢虫、赤眼蜂等可杀蚜虫；挂黄板或黄皿诱杀或用银灰膜驱避；喷洒0.3%百草一号植物杀虫剂1000～1500倍液或0.3%苦参碱植物杀虫剂1500～2000倍液防治；用烟草水杀虫0.5kg烟草＋石灰0.5kg＋水20～25kg密闭，浸泡24小时，叶面喷雾。②菜青虫防治：利用天敌如：金小蜂、赤眼蜂、黄绒茧蜂等杀灭；用性诱剂诱杀；用大蒜汁液叶面喷雾；用0.3%苦参碱植物杀虫剂1500～2000倍液防治；植物源除虫菊酯药液防治。③黄条跳甲防治：播种前深耕晒土，改变其幼虫在地里的环境条件，不利其生活，且兼有灭蛹作用；加强田间检查，如发现有虫，即用烟草粉0.5kg加草木灰1.5kg均匀后，清晨撒于叶面；用0.3%苦参碱植物杀虫剂1500～2000倍液防治。编辑：卜晓冬