[科普中国]-[原创]白灵菇的栽培方法

（1）栽培季节 根据白灵菇的最佳出菇温度为12～22℃的特点，可以安排春季栽培和秋季栽培。春季栽培2月初播种，4月份出菇；秋季栽培9月中旬播种，11月份出菇。各地可以根据不同的气候条件选择适宜的栽培时间。（2）栽培品种 目前白灵菇品种大体上是由野生菇体、孢子寄生分离和杂交获得。如出售鲜菇则以选盖肉肥大、柄粗而短的迟熟品种为好，如80～90天出菇的KW-1及90～100天出菇的KW-3；初次栽培者以选用早熟类品种，65～80天出菇的KW-4为好。此品种出菇早、产量高，缺点是品质一般，个体小，菇柄偏长，数量多，适宜罐头加工及作真空速冻保鲜销售。（3）培养料配方 可任选以下各种配方：①棉籽壳87%、麸皮7%、玉米粉3%、石膏1%、石灰1%、过磷酸钙1%；②棉籽壳60%、杂木屑22%、麸皮10%、玉米粉5%、石膏1%、石灰1%、过磷酸钙1%；③棉籽壳62%、玉米芯25%、麸皮10%、石膏1%、石灰1%、过磷酸钙1%；④木屑80%、麸皮15%、玉米粉3%、石灰1%、过磷酸钙1%。以上各种配方均可按料水比1:1.2配制，pH值7.5～8。编辑：缑建芳