[科普中国]-[原创]谷子主要病虫害的识别与防治措施

谷子是我国一种古老的农作物，历史上曾遍布全国各地。在长期耕作生产和演化过程中，谷子逐渐适应了不同地区多变的气候条件和复杂的地理生态环境，与其周边的生物，包括病原菌、害虫等形成一种平衡，这种广泛的适应性形成了危害谷子的病虫种类的多样性、复杂性和典型性，致使病原菌、害虫等种类繁多。近日，农科110特别邀请到了山西省农科院作物科学研究所研究员马建萍就谷子主要病虫害的识别和防治做了详细讲解。问：马老师您好，我们都知道各种病虫害的发生是导致谷子减产的重要因素之一，那么首先请您介绍一下春谷的主要病虫害都有哪些种类呢？马：近几年对全国谷子病虫害普查，初步明确了危害我国谷子的病害有25种、虫害有54种。春谷区主要病害有：锈病、白发病、谷瘟病、红叶病、黑穗病、纹枯病、褐条病等；主要虫害有：玉米螟、粘虫、粟灰螟、粟芒蝇、粟跳甲、粟叶甲、红蜘蛛、蝼蛄、金针虫、蛴螬等；另外还有草害的危害，主要有：藜、小藜、谷莠、荠菜、苦荬菜、狗尾草、打碗花、刺儿菜、反枝苋等。当前生产上主要遇到的病害有谷子锈病、谷瘟病、白发病、黑穗病、线虫病、病毒病（红叶病、粗缩病）、纹枯病、褐条病等；主要虫害有玉米螟、粟灰螟、粟芒蝇、粟跳甲、粟叶甲、粟鳞斑叶甲、红蜘蛛、粘虫、双斑长跗萤叶甲、地下害虫（蝼蛄）等。问：谷子白发病是一种分布十分广泛的病害，且为害程度逐渐加重，那么怎样来识别白发病的症状，它的防治措施有哪些呢？马：白发病的发病原因有多种：1.品种本身不抗病（如晋谷21号、晋谷29号、晋谷40号）；2.有的品种多年种植抗性丧失（长农35号等）；3.没有进行种子处理（种子包衣、拌种）；4.气候条件因素（播种后地温低、种子出土萌发时间长、后期多雨高温）；5.环境因素（地势低洼、通风透光条件不好）。白发病为系统性侵染病害，主要是通过土壤传播。谷子在萌发至出土前最易被侵染，分别形成死芽、死苗、灰背、枪杆、白发和刺猬头等。白发病的症状：1.灰背：3～4叶时，叶正面黄白色条纹，背面密布灰白色霉层（苗期）。2.白尖：轻病株继续生长，心叶不能抽出展开，呈黄白色，直立于顶端。白尖不久变褐枯死，直立田间叫“枪杆”（拔节期）。3.白发：形成“枪杆”的病株心叶组织逐渐散发出大量黄褐色粉末，残留的维管束白色，卷曲成乱发状。4.看谷老：病株一般不能抽穗，如抽穗，病穗短缩肥肿，不能结实，呈刺猬状直立田间。防治措施：一般用0.3%阿普隆（瑞毒霉）拌种效果好。种时，先用1%的水拌湿种子，再加药 拌匀，晒干备用。也可用35%甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的0.2%拌种。及时拔除灰背、白尖、枪杆、刺猬头等病株，并带出田外烧毁或深埋。问：谷子黑穗病怎样防治呢？马：黑穗病是系统性侵染病害，种子带菌，土壤传播。通常是全穗发病，也有穗局部发病。该病感病期为芽期，发病期是穗期。感染株穗短小，常直立，早期为灰黑色，籽粒稍大，卵形或球形，外被一层灰膜，内含大量黑粉。也有品种发病植株出现矮化现象，叶片浓绿，节间缩短，穗不能抽出，成为绿矮。以冬孢子在土壤中或附着在种子表面越冬，在种子萌发时通过芽鞘侵入危害。黑穗病的防治可用40%拌种双可湿性粉剂，按种子重量0.2%～0.3%拌种。在白发病和黑穗病混合发生地区，可用35%甲霜灵可湿性粉剂加40%拌种双可湿性粉（1:2）混合均匀后按种子重量的0.3%拌种。问：谷瘟病是谷子上的重要病害，在各生育阶段都可发病，那么如何来防治呢？马：谷瘟病以叶瘟和穗瘟危害最大。从谷子幼苗期开始，在叶片或叶鞘上形成褐色小点，然后形成边缘褐色、中心白色的眼状斑，称为叶瘟；在成株期的茎节、穗颈、穗小梗或小穗上形成褐色病斑，导致谷穗或小码枯死，被称为穗瘟。谷子生长期间，高湿、多雨、寡照天气有利于谷瘟病发生。发病叶片上病斑梭形，中央灰白色，边缘深褐色，潮湿时背面生灰色霉层，严重时叶片枯死，穗颈受害造成死穗。叶瘟病的防治在早期可用三环唑类药物喷施，或用40%克瘟散乳油500～800倍液或6%春雷霉素可湿性粉剂80万单位(ppm)喷雾，每公顷用药液600千克。若病情发展较快抽穗前可再喷一次。问：谷子常发性的虫害也有很多，请马老师介绍一下主要的虫害发生如何来防治呢？马：1.玉米螟以幼虫蛀食茎秆造成植株倒折或白穗。老熟幼虫在作物茎秆或穗轴中越冬。春谷区以7月下旬至8月上旬的二代危害为主。夏谷区主要以7月中旬二代和八月中下旬三代危害为主，田间造成损失最大的是蛀茎的三代玉米螟。危害春谷的钻心虫主要是玉米螟一代和二代。物理防治：成虫盛发期可用频振式杀虫灯和黑光灯诱杀，棋盘状排列，3公顷放置1盏；或用谷草把引诱成虫产卵，225把/公顷，3～4天换一次草把，并把换下的草把烧毁。生物防治：赤眼蜂防治：在田间卵始盛期(成虫羽化率达15%)和盛期(一般距第一次放蜂7天左右)各放蜂一次。每公顷设45个点，第一次每点放2500头，第二次每点放2700头。化学防治：成虫产卵至初龄幼虫蛀茎前用2.5%溴氰菊酯乳油与40%乐果乳油混配剂1000倍液喷雾，每公顷用药液600千克。2.粟灰螟主要在春谷区危害。以幼虫蛀食谷子茎秆，苗期受害形成枯心苗，穗期钻蛀造成倒伏或白穗。第一代6～7月为害，7月到8月进入第二代幼虫危害期。物理防治：频振式杀虫灯或黑光灯诱杀，棋盘状排列，3公顷放置一盏。药剂防治：在谷田发现千茎苗有卵2～5块时，用2.5%溴氰菊酯乳油（通用名2.5%） 100～150毫升，加水1～1.5千克稀释后，拌细土10～20千克，顺垄撒于谷苗根部。3.苗期鞘翅目害虫粟跳甲：以幼虫为害为主，成虫亦可为害。幼虫由茎基部咬孔钻入，造成枯心，可导致缺苗断垄。成虫沿叶脉啃食叶肉，只留下表皮，成断续白条状。粟叶甲：幼虫舔食心叶叶肉，叶面呈现宽白条状食痕，严重危害造成叶面枯死。成虫沿叶脉啃食叶肉，只留下表皮，成断续白条状，较粟跳甲成虫危害较长。粟鳞斑叶甲：谷子刚萌发出土时，以成虫为害谷苗生长点，使幼苗未出土即死亡。谷苗出土后，危害幼苗基部，造成死苗，俗称“土截”。轻则造成缺苗断垄，重则造成毁种。4.粟芒蝇苗期到抽穗期均可危害，以幼虫破坏植株生长点，造成枯心苗、畸形穗、白穗等症状。春谷区一年发生两代，以7月份的二代危害为主。夏谷区一年发生三代，以7月上旬的二代和7月下旬至八月初的三代危害为主。发生严重年份可导致毁种。物理防治：成虫盛发期在田间放置腐鱼诱杀盆，每盆0.75～1千克腐鱼，并在盆内喷2.5%溴氰菊酯乳油或20%氰戊菊酯乳油200倍液，隔2天喷一次，并及时补充水分。每15盆/公顷。化学防治：在田间枯心苗达到1%～3%时，用2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液常规喷雾，用量600㎏/公顷；或用2.5%溴氰菊酯乳油200倍液，在谷子行间低容量喷雾。5.粘虫以幼虫咬食植株叶片危害，大发生年份可将叶片除叶脉外啃食干净，造成绝产。春谷区主要以6月下旬至7月上旬的二代危害为主。夏谷区主要以8月中下旬的三代粘虫危害为主。物理防治：成虫盛发期可用频振式杀虫灯和黑光灯诱杀，棋盘状排列，3公顷放置1盏；或用谷草把引诱成虫产卵，225把/公顷，3～4天换一次草把，并把换下的草把烧毁。化学防治：要掌握在3龄以下用药，当每平方米三龄幼虫20头时开始用药。药剂喷雾：90%敌百虫晶体、80%敌敌畏乳油800倍液，或20%氰戊菊酯乳油2500倍液喷雾，每公顷用药液40㎏。熏杀法：用80%敌敌畏乳油200毫升兑水2升，拌5千克锯末，傍晚撒于谷田。6.地下害虫（蝼蛄、金针虫、蛴螬）主要在苗期危害。蝼蛄在土里穿行，咬食刚发芽的种子或切断谷苗基部造成枯死苗，被害处为乱麻状，串土造成隆起隧道，使谷苗和土壤分离，悬死谷苗；蛴螬主要危害谷苗地下根茎，造成死苗；金针虫通过钻蛀根茎造成枯心，致植株死亡，被害部位可见明显钻蛀孔洞。这些害虫严重发生可造成缺苗断垄。防治：可用50%辛硫磷乳油30毫升，加水200毫升拌种10千克。也可采用沟施毒谷防治。毒谷的制作可用50%辛硫磷100毫升兑水500毫升，加5千克煮半熟的谷子，拌匀，晾干后施用，每公顷用7.5千克。问：谷子病虫害的其他防治方法有哪些呢？马：1.选用抗病品种：晋谷34号、晋谷36号、晋谷59号。2.种子包衣：选用商品包衣种子，或专用种衣剂自行包衣。3.温汤浸种：用55℃温水浸种10分钟，可消灭种子内部和种子外部粘着的线虫、白发病菌和黑穗病菌，然后把种子晒干。4.轮作及田间清洁：在谷苗 4～5叶期结合中耕定苗，去除病苗、虫苗、弱苗带出田外深埋；生长期内发现病株及时处理，发病严重的地方最好实行三年以上的轮作；收获后及时将谷草、谷茬清理出谷田，作饲料或沤肥，减少来年病害侵染来源。编辑：孙苑琪