[科普中国]-[原创]甜椒生产技术育苗（一）

三、育苗不管采用什么样的栽培方式，目前生产上多采用育苗移栽的方法。育苗移栽法就是把播种材料播于能够满足秧苗生长发育要求的苗床或容器里，当其生长达到生产上所要求的一定标准时，再栽植到生产田里。甜椒育苗的目的是根据生产需要，育成数量充足、质量较好的秧苗。甜椒育苗比直播有很多优点，主要是便于集中管理，节约用种量，提高土地利用率，充分利用有效的生长季节，提早采收期，提高产量和经济效益。（一）播种前的准备1.营养土的配制与消毒如果采用传统的育苗方法，我们就必须配制营养土，即为培育壮苗所用的腐熟有机肥料与田土按比例配制的床土。床土要求肥沃，富含有机质，除含有充足的氮、磷、钾外，还要含有钙、镁、铁、铜等各种必须营养元素，要有良好的理化性状，保水力强，通气性好，才能有利于辣椒幼苗的生长和发育。为避免苗期发生猝倒病、立枯病等病害，床土应选择未种过茄果类蔬菜的大田土壤配制营养土。床土以沙壤土为宜。有机肥一般用充分腐熟的厩肥。一般土壤和有机肥的比例为6:4。配制时可加入0.1%～0.2%过磷酸钙或其它复合肥。如果床土肥力不足，配制时可掺入适量化肥，一般每立方米床土可拌入尿素250～300克，过磷酸钙1～2kg或复合肥1～2kg。但应注意各种营养元素土壤溶液总浓度不应过高，一般不超过0.2%，床土pH值为6～7最好。用作配制营养土的有机肥中马粪的有机质含量高，孔隙度大，物理性状良好，含养分量中等，是配制营养土常用的有机肥料。马粪必须在充分发酵后才能使用，一般是在夏季堆积并浇入一些人粪尿后进行发酵，开始发酵后每隔10天左右翻动一次，经过一个多月可完全发酵。如果是在冷凉季节，可以堆积在日光温室中，盖上塑料薄膜进行发酵。草炭，也叫泥炭，具有重量轻、孔隙度大、有机质含量高和含有较多营养的特点，是配制营养土的好材料。腐叶土，是树林底下枯枝落叶和杂草残体经多年腐烂后与林下表土的混合物，有机质含量高，富含营养，理化性质良好，也是配制营养土的好材料。各种畜粪、堆肥、秸杆等充分发酵分解腐熟后也可用于配制营养土。此外，炉渣、稻壳、菇渣、甘蔗渣等经过加工处理也可作为配制营养土的材料。配制营养土时，土壤和有机肥都要打碎过筛，然后按土肥比6：4混合均匀。配制好的营养土铺在畦内或相应的育苗设施中，平整后即可播种。如果采用老床土育苗，土壤中可能带有病菌，应进行消毒处理。床土消毒的方法主要是药剂消毒和物理消毒。五代合剂是等量的五氯硝基苯和代森锌的混合剂，配成药土使用。按每平方米苗床用五代合剂7～8克与15kg床土均匀混合，于播种前浇透底水后取2/3药土撒在床面上，播种后用另1/3作盖土，做到下铺上盖，能有效防治苗期猝倒病等。福尔马林（40%甲醛）消毒可消灭猝倒病和菌核病菌等，一般1000kg土壤用200～300毫升药液加水25～30kg，喷洒到土里，充分拌匀后堆置，土堆上盖上塑料薄膜，闷2～3天，然后揭开覆盖物，经1～2星期使药气散发尽后，才可用作床土育苗。福美双、代森锌等药剂可与床土混匀（药土之比约1:5 000），播种时作垫土和盖土，可防止苗期猝倒病和立枯病。床土消毒要注意防止发生药害，所以用药量不能过多，特别是在干旱情况下更易发生药害。编辑：柳晓林