[科普中国]-[原创]仁寿水库机械化养鱼效益高

仁寿水库位于浏阳市沙市镇河背社区，是一座比较典型的低山丘陵型小型水库，该水库库容94万立方米，养鱼面积200亩。承包人黄新民通过移植池塘养鱼模式，推行机械化颗粒饲料养鱼，预计全年可生产商品鱼12万公斤，套养冬片5万尾，预计总收入140万元，纯收入可达35万元。健康养殖 产品质量有保证仁寿水库以生态、绿色为理念，严格按有关渔业法律法规的规定和水库健康养殖技术规范组织生产，做好生产、销售、养殖记录，严格执行休药期制度，不使用禁用鱼药，保障了商品鱼品质，先后通过省无公害农产品认证，并获得“长沙市水产健康养殖示范基地”称号。做好鱼病预防也是保证产品质量的重要环节。黄新民一般选择健康、无病、体质强壮、经过检疫的鱼种作为质量标准。放养时间选择在春节前，鱼种下库前均用2%～4%食盐水浸泡5分钟左右。此外，在投饵机投食的区域范围内，每半月轮流用生石灰、强氯精等消毒剂兑水泼洒，相当于定期给鱼类 “消毒体检”。鱼种放养是基础  创新管理是关键考虑养殖水域生态环境、鱼类生长速度、养殖产量和产品销售等综合因素，黄新民科学采用主养草鱼、青鱼和鲫鱼等优质鱼的放养模式，全年投放各类大规格鱼种11.2万尾，重约1.3万公斤。其中，尾重0.2～0.4公斤的草鱼1.3万尾，尾重0.2公斤左右的青鱼1.0万尾，尾重0.1～0.2公斤的鲫鱼6.0万尾，尾重0.2公斤的鳙鱼1.8万尾，尾重0.1公斤的鲫鱼6万尾，草鱼、青鱼、鲫鱼、鳙鱼等畅销市场的优质鱼类放养量占70%左右。同时，搭配滤食性、杂食性鲢鱼和黄尾密鲴等鱼种，充分利用水中的有机碎屑，提高饲料利用效率和方便控制水质。饲料投喂，黄新民全部采用机械化。库湾等开阔水域按每70亩标准设置一台投饵机，全库设置用3投饵机，选用大北农等品牌全价颗粒饲料，分4个时间点进行定时投喂，每次投喂时间约20～30分钟，保证所有吃食性鱼类都能吃好吃饱，饲料又不被浪费。同时，他还种植了黑麦草等优质牧草30亩，搭配草鱼的营养需要，提升草鱼品质。黄新民强调，化肥养鱼对于水质、鱼类和自然环境有较大危害，所以不建议采用。“若主养草鱼、鲫鱼等吃食性鱼类，机械化投喂颗粒饲料，可以缩短养殖周期，节约劳动力，一个劳动力可以管理50亩以上的养殖水面，进而提高养殖收益。一方面，颗粒饲料养鱼对水质的污染少，有利于水体载鱼量的提高。特别是在水源较困难的地区可以大幅度提高养殖产量；另一方面，颗粒在水中停留时间短，营养散失少，有利于鱼类的消化吸收，提高饲料的利用率，降低饵料系数。”而且根据养殖经验，颗粒饲料养鱼，鱼病少，鱼病防治简便（在鱼病高发季节，可以将药物直接添加在饲料中防治鱼病，提高防治效果），并减少全池泼洒药物对水体的污染。为管理好水质这一关键环节，他在水库中装了3KW的智能增氧机10台，增氧机带有自动检测功能，当水中溶氧量低于标准值时，可自行启动进行增加水体溶氧。同时坚持巡塘，仔细观察水质状况及鱼的活动情况，及时调整饲料投喂量、清除水体杂物、残渣，泼洒生石灰等调节水体水质，维持水体在一个中性微碱性的状态，给鱼类提供一个良好的生存空间和生长环境。巧打价格差 收入最大化鱼类销售有淡、旺季之分，不同的地域有一定的差价，黄新民摸清规律，巧打价格差，成为增收关键。黄新民每年选择在5～9月淡季捕捞上市，该阶段市场鱼价较高。他新铺设了面积为400平方米的张网，采用食物、灯光诱捕等方法捕捞鲜鱼，又实现了水库的常年捕捞。这种做法既有助于提高水库渔业产量，又促进了养殖产品均衡上市，巧用了鱼类市场季节差价，提高了鱼类销售价格。“青鱼、鳙鱼、草鱼和黄尾密鲴等鱼类，受长株潭市场欢迎且价格较高，直销可增加收益。”黄新民介绍说，浏阳的水库养鱼户大多选择直销或者与有关贩运户签订产销协议两种销售方式，提高了商品鱼销售价格，有效地解决了“卖鱼难”的问题。由于产品质量好，水库的鲜鱼价格比同类产品起水价格高2%～8%。编辑：马宇飞