[科普中国]-[原创]柠条饲草：牛羊的“压缩饼干”

“柠条是个宝，既是林又是草，防风固沙保耕地，放牧烧柴做肥料，还是牲口的救命草。”这是一首在草原广为流传的民谣，述说了柠条生态植被与牧业饲料双效兼备的特点。而以柠条为主要原料制成的牲畜饲料柠条草粉更被誉为牛羊的“压缩饼干”。柠条属豆科灌木饲用植物。柠条枝叶繁茂，营养价值丰富，富含19种氨基酸，9种微量元素和多种维生素。适时收获后的柠条粗蛋白含量达到14%～16%，经粉碎、揉丝、青贮后的柠条粗蛋白含量达到11%以上，可作为牛羊饲用的精饲草。经常饲喂柠条，特别是经过生物技术处理的柠条，对于加快牲畜的生长发育，提高增重率、增加产奶量，促进生殖机能发育都有显著的功效。内蒙古农牧业科学院草原研究所研发的最新产品柠条草粉，以柠条为主原料，添加了益生菌和红糖进行发酵制成，相比较传统的玉米养畜，柠条草粉的营养成分更为合理，其中粗蛋白含量为19.14%，是玉米粗蛋白含量的2.5倍。在为期2个月的对比试验中，把80只羊分为两批，其中食用饲料中添加柠条草粉的羊每天增重达6两，而食用饲料中添加玉米的羊则低于这个标准。此外，柠条具有抗旱、抗热、抗寒和耐盐碱的特性，是我国中西部防风固沙，保持水土的优良树种。使用柠条进行畜牧养殖，不仅能很好地提高农牧民的畜牧产量，还有益于生态环境的保护。编辑：马宇飞