[科普中国]-[原创]“甘薯迷”王连仲的种薯经

卢龙被誉为中国甘薯之乡，目前，全县甘薯种植面积达15万亩。近几年，由于品种退化、抗病性降低等问题，导致甘薯种植效益下降，很多农户改种其他作物。但木井镇剪庄子村的“甘薯迷”王连仲，却不断探索种植技术，将甘薯越种越好。王连仲是怎样种甘薯的呢？一是引进优良品种。几十年来，卢龙一直种植传统的淀粉型甘薯。但从2009年起，甘薯淀粉价格一路走低。为了解市场，王连仲奔赴山东、湖北等地考察，发现种植鲜食型甘薯商机无限。当年就在村里试种了100多亩紫薯，由于品种没选好，亩产仅有500千克左右，让王连仲遭受了损失。面对失败，王连仲意识到薯种的重要性。他主动与山东和我省等多个甘薯研究中心联系，经过精挑细选和多方对比，最终选定了龙薯9、冀黑1号、紫罗兰、冀紫、高粉27等8个优良品种。据介绍，龙薯9为早熟品种，8月份上市，正好可以赶上春季和秋季间鲜食甘薯的断档期，生长80天，亩产2000～2500千克，每千克售价1.8元，若长到秋天再收，亩产可高达5000千克。冀黑1号为色素型甘薯，瓤为深紫色，花青素和淀粉含量都较高，可供给食品加工企业做色素，同时，具有耐储存、抗病性强等优点。紫罗兰和冀紫均为淡紫色，口感非常好。此外，他还保留种植了几个品质优良的淀粉型甘薯品种，如高粉27，每百千克甘薯的淀粉含量可达30千克；传统品种一窝红，淀粉含量高，亩产3000～3250千克。二是改良育秧方式。今年春季，王连仲试验以锅炉为动力的水暖型薯炕育秧，获得成功，秧苗整齐粗壮。新型薯炕搭建简便，在15厘米厚的土层下放入地暖管，管间距保持在20厘米左右，然后在埋好管的土层上面码放好薯种，再加一层炕土，用锹拍实，以保证薯种和地暖管间的距离在7～8厘米，这是掌控温度的最佳距离。通过锅炉带动循环泵控制管内水的温度，避免了老式薯炕温度不均、出苗不齐的弊端，还可节省燃煤20吨，人工费也可节省1万多元。每铺薯炕的标准为24平方米，两台锅炉即可满足70铺薯炕的供暖需求。目前他正研究利用太阳能为薯炕加温，不仅节约燃煤成本，还更环保。三是创建新型薯窖。传统薯种储存方法是直接挖土窖，但储存效果不理想。2014年年底，王连仲在自家的前院和后院建起了砖砌结构的新型薯窖，底部直径4米、深4米，井口直径0.8～1米，总体为圆锥形，这种薯窖储存量大，每个可存1万千克。且易管理，保温保湿，在井口悬挂温度计，基本控制在9℃～15℃，通过井盖的开闭可以掌控温度。搭建后可长期使用。王连仲妻子王凤莲说：“去年建的时候担心薯种会烂掉，毕竟这边没这么建的，开春一开井盖才算放心了，出井的时候越往下薯种越新鲜。”通过不断探索，王连仲已成为远近闻名的甘薯专家，70铺薯炕可育出600万～700万棵薯秧，除自种外，全部出售，还远销大连、沈阳、齐齐哈尔等地。一般品种薯秧每棵5～6分钱，好品种可卖到每棵1毛钱，王连仲称，他不仅保证95%以上的栽植成活率，还负责销售甘薯，卖价不好的帮着加工成淀粉出售，做到了产供销一条龙服务。编辑：冯雪君