[科普中国]-[原创]何俊峰：驰骋鸵鸟产业的“80后”

第十师187团场3连又名“三桥村”，地处额尔齐斯河畔。距离连队不到1公里，有一处“俊峰鸵鸟养殖园”，一年四季，前来观光旅游，品尝鸵鸟肉的游客络绎不绝。何俊峰就是这个鸵鸟养殖园的老板，也是全疆养殖规模最大的鸵鸟养殖户，年收入30余万元。6月5日，“三桥村”阳光灿烂，绿树成荫。笔者在“俊峰鸵鸟养殖园”看到，一只只膘肥体壮的鸵鸟，在圈里时而漫步，时而飞奔。此刻，何俊峰和父母正在给鸵鸟喂料，每当鸵鸟看到有人过来加料，就迅速围拢起来进食，在养殖园附近，搭建了3个白色毡房，被枝繁叶茂的杨树和盛开的鲜花包围着。何俊峰今年27岁。2013年完成学业，经过几次择业失败后，从四川返回家乡，接过父亲养殖鸵鸟的接力棒，开启新的创业之路。当时，何俊峰父亲养殖鸵鸟70只，建设圈舍1000平方米，但随着父亲年龄的增长，加之还需要耕种土地，养殖鸵鸟已心有余而力不足。何俊峰接管鸵鸟养殖之后，对养殖鸵鸟产生了浓厚兴趣。他一方面虚心向父亲请教鸵鸟养殖技术，另一方面在遵循“传统”经营方式的基础上，创新发展。去年，何俊峰和新疆额河草原食品公司合作，批量生产新疆首家鸵鸟肉产品，产品投放市场后供不应求。为拓展销售渠道，何俊峰开通网上销售业务，产品源源不断地销往全国各地。此外，他多次参加各种展会，推介鸵鸟肉产品。何俊峰在不断完善鸵鸟肉系列产品工艺的同时，还把鸵鸟蛋壳变废为宝。今年“五一”期间，他加工400斤鸵鸟蛋壳，由于做工考究，图案精美，深受消费者青睐。“我力争打造全国最大的鸵鸟养殖合作社，带动更多职工发家致富，让鸵鸟产业成为北屯新的亮点，将鸵鸟园打造成为休闲观光、品尝鸵鸟佳肴的快乐驿站。”何俊峰信心十足地说。编辑：仝美玲