[科普中国]-[原创]营养失衡是苹果腐烂病流行主因

腐烂病是苹果的毁灭性病害，在我国苹果产区普遍发生，被果农称为苹果树的“癌症”。为了对付腐烂病，人们想尽了办法，除了喷施化学农药，还使用了外科手术法、桥接法、人工树皮法、涂泥法、堆土法、臭氧处理法、生物防治法、贴膏药法、中草药疗法等。市场上防治腐烂病的产品多达数十种，但仍不能彻底控制腐烂病的发生与蔓延。国内外大量研究证明，腐烂病病菌为弱致病菌，其发生与苹果树树势关系密切。树势弱，发病重；树势壮，则发病轻。国家苹果产业技术体系病虫害防控研究室通过对苹果腐烂病发生与营养元素间关系的分析，发现树体钾含量与腐烂病的发生程度呈显著的负相关关系，即树体钾含量越低，腐烂病发生越严重；同时发现，氮钾比和氮磷比与腐烂病发生程度呈正相关关系。这表明腐烂病的发生不仅受钾元素含量的影响，而且也受氮、磷、钾多种元素之间营养平衡的影响。通过进一步研究发现，树体钾含量不仅影响腐烂病的发生，而且影响其扩展。当树体叶钾含量达到1.3%(正常值下限)时，即使人工接种腐烂病病菌，树体也不发病，树体对腐烂病的抵抗达到免疫程度。为此，国家苹果产业技术体系病虫害防控研究室对几个生产苹果园，采取了增加钾肥施用量、提高钾肥利用率、降低氮肥施用量等措施，经过2～3年，这些苹果园腐烂病发生率降低85%。这充分证明：平衡树体营养是控制苹果腐烂病发生的有效方法。建议树体抗腐烂病营养标准为，叶钾含量不少于1.3%，氮钾比小于2:1。编辑：柳晓林