[科普中国]-[原创]油桃疮痂病的发病原因及防治

近期，多地果农咨询油桃疮痂病的发病原因、防治方法等。由此，笔者联想到20年前的经验教训。济南市南部山区，自古以来盛产“红玉杏”。唐代诗人段成式赋诗赞誉：“万壑千岩一望觅，长城岭下碧天低，至今汉帝黄金杏，不减张公大谷梨。”可见南山的红玉杏誉满神州、驰名中外的历史地位。但是，从20世纪80年代末期开始，杏疮痂病普遍发生。即在杏果迅速膨大期出现红点，严重时一果数十个，红点逐步扩至2～3毫米，稍凹陷，后龟裂，形成黑色干疤，严重影响杏的品质。此病先在红玉杏上发生，后来，红荷苞、水杏、八旦杏均有发生。发病严重的红玉杏，改为凯特、金太阳等新品种，结果疮痂病依然发生。当时，教学、科研单位、科技推广部门的果树专家、教授、科技人员，均把此病作为病菌侵染性的病害防治，所有杀菌药剂均已用尽，有的果农青霉素、连霉素也用过，但均无济于事。从20世纪60年代开始，笔者一直在南部山区抓点带面，推广技术。并亲身经历和目睹了杏疮痂病发病、防治全过程。后来，笔者提出几个问题供广大果农思考：一是杏疮痂病，究竟是病菌侵染的病害，还是缺少某种中、微量元素的生理病害？二是70年代以前，施肥以人、畜、禽粪掺土沤制的农家肥为主，不施用化肥，杏为什么不出现疮痂病？三是90年代，进入疮痂病的严重发病期，有的果农只给杏树施用农家肥而不施用化肥，为什么杏就不出现疮痂病？经过在实践中的长期对比、总结、认识、提高，果农转变了施肥意识，逐步重视了对农家肥和优质生物有机肥的施用。进入21世纪，杏树的疮痂病便很少发生了。据笔者看来，从20世纪80年代初期开始，我们的蔬菜、果树、瓜果，全面走进了化肥当家的误区。30多年长期大量施用化肥，大量施用除草剂，大量施用养殖场火碱多、食盐多、激素多的畜禽肥料，对土壤、地下水、食品质量均造成严重破坏，因而土壤遭到严重破坏。一是有机质严重匮乏，造成土壤板结，通气不良；有益生物菌失去生存环境，有害病菌繁衍成灾，普遍出现烂根现象。二是土壤中、微量元素严重枯竭，各种生理病害日趋严重。三是造成土壤贫瘠酸化或盐渍化。四是土壤中的剧毒和有害物质不断增加。因此，对各种作物的根系均造成伤害，并出现很多病害症状。油桃发生疮痂病，如果按真菌性质病害防治或简单的补硼、补钙措施，防病效果不会明显。要从根本上解决问题，必须改善土壤环境条件，恢复根系健壮。因此应走出化肥当家的误区，逐渐停止施用除草剂、多效唑和含有各种有害物质的肥料。大量施用真正优质生物有机肥，如果氮、磷、钾不足，用优质复合肥做少量补充，并结合喷药，对叶面多次进行补硼、钙，这样做才能够实现第一年大见成效，第二、三年高产、优质。编辑：孙苑琪