[科普中国]-[原创]连续雾霾天气下蔬菜应对措施

在持续阴天雾霾寡照天气下，设施蔬菜生产受到严重影响，特别是果菜类蔬菜，生长衰弱、开花结果不良、病害严重，产量较常年同期严重下降，甚至面临绝产的风险。为尽量减少损失，提出以下管理建议。应急措施一、注意特殊时期温度调控长时间连续阴天雾霾，棚室内昼夜温差变小，不利于蔬菜生长发育，在温度管理上，既要保证夜间最低温度在生育界限最低温度之上(果类蔬菜应在10℃以上)，还要保持一定的昼夜温差，10℃左右的昼夜温差最好，若达不到，至少也要达到5℃以上。持续低温阴天情况下，为了保证温度，应加强温室保温、增温措施。在草苫上可再加盖一层旧棚膜，棚内设置二道幕等。随时关注天气和温度，低温期可再加盖一层草苫。有条件的可以进行辅助加温。二、采取增光、补光措施白天在保证温度的情况下，尽可能揭苫，充分利用散射光，改善棚室内光照条件；选用优质防雾流滴膜，保持棚膜清洁；合理进行植株调整、防止田间郁闭；在温室后墙中下部悬挂反光幕(膜)；地面铺设反光膜，有条件的还可悬挂补光灯进行补光，增加光照。三、控制棚内湿度控制棚内湿度是防病的关键。即使是连阴天气，每天也要在中午前后最高温度时段适当放风排湿，放风时间10～15分钟，风口10～15厘米宽，以降低棚室内湿度。同时尽量减少浇水或不浇水。四、加强植株管理注意适度疏花疏果，减少坐果，降低养分消耗，提高植株对于低温寡照的抵抗力；中下部果实接近商品果时，要及时采收，防止坠秧。五、加强病害防控在低温寡照条件下，极易诱发蔬菜病害，要加强病害的防治，为不增加棚室内湿度，尽量选用烟熏、弥雾喷药或用粉尘剂防治。六、科学进行低温寡照期过后的管理一是遇骤然晴天，在中午强光时段要采取回苫措施。有卷帘机的，在中午强光时段可将保温被或草苫放下1/2～2/3遮阴，午后随着光照减弱，再逐渐卷起保温被或草苫；没有卷帘机的，在中午强光时段，可间隔放下草苫。应注意观察，如发现萎蔫，立即加大覆盖遮阴面积，等恢复后再逐渐揭苫。二是科学进行肥水管理，促进蔬菜尽快恢复生长。由于连阴天气，气温偏低，地温也相应偏低，蔬菜对水肥吸收能力减弱，天气放晴可叶面喷施尿素、磷酸二氢钾或优质叶面肥；待气温回升后，结合浇水，追施一次优质的大量元素水溶肥，还可喷施甲壳素、氨基寡糖素、碧护等，促进蔬菜尽快地由弱转壮。长远措施一、优化设施类型的区域布局根据雾霾分布、有效光辐射的区域差异，优化日光温室、塑料拱棚蔬菜的区域布局。连阴天及雾霾对日光温室蔬菜生产影响大，甚至导致绝产，要发挥日光温室冬季生产的优势，就必须保证足够的光辐射量。应将雾霾轻或少、有效光辐射量大的地区作为日光温室蔬菜生产的优势产区；而塑料拱棚以春提前、秋延后生产为主，受冬季雾霾影响少，则可根据当地的生产基础、市场需求、温光条件等综合考虑选择棚型。二、调整蔬菜种类叶菜类、根茎类蔬菜对温、光条件要求都较低，受连阴天及雾霾天气影响较果菜类蔬菜小，加上近年来人们饮食结构发生改变，涮锅等对叶菜、根茎类蔬菜的需求量加大，且这类蔬菜生育期短，省工、省力，在元旦、春节期间上市，效益也较好，因此，冬季连阴天雾霾较重的地区可优先发展叶菜类、根茎类蔬菜。三、茬口安排做好周年生产计划，将连阴天雾霾持续集中的时段安排在前茬后期和倒茬期，以规避连阴天和雾霾带来的生产风险。编辑：冯雪君