[科普中国]-[原创]夏黑

品种来历又名夏黑无核。欧美杂交种。日本山梨县果树试验场于1968年以巨峰×汤姆逊无核杂交育成。2000年2月，张家港市神园葡萄科技有限公司徐卫东直接从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗种植。品种特征特性果穗大多为圆锥形，有部分为双歧肩圆锥形，无副穗。平均穗重415克，自然粒重3～3.5克，赤霉素处理后，平均粒重7.5克，最大粒重12克，平均穗重608克，最大穗重940克。果穗大小整齐。果粒着生紧密或极紧密。果粒近圆形，紫黑色到蓝黑色，在夜温高的南方也非常容易着色，着色一致，成熟一致。果皮厚而脆，无涩味，果粉厚。果肉硬脆，无肉囊，果汁紫红色。味浓甜，有浓草莓香味。无种籽，无小粒、青粒。可溶性固形物含量20%～22%。鲜食品质上等。可一直留树保存两个多月，不裂果，不落粒，不回软。耐贮运。植株生长势极强。隐芽萌发力中等，芽眼萌发率85%～90%，成枝率95%，枝条成熟度中等。每果枝平均着生果穗数1.45～1.75个。隐芽萌发的新梢结实力强。采用高、宽、垂架式，种植密度每亩110株时，每亩产果1200～1500公斤。在江苏省张家港地区，3月25日～4月8日萌芽，5月10日～5月20日开花，7月10日～7月20日果实成熟。从萌芽至果实成熟生长天数为100～115天，此期间有效积温为1983.2～2329.7℃。树势强健，抗病力强。栽培技术要点①以行株距3米×2米，每亩110株栽植或以行株距3米×1米，每亩220株栽植。采用“高、宽、垂T形架”栽培或棚架栽培。冬剪南方宜采用混合修剪法，弱枝重剪，强枝适当长放；北方宜采用中短梢修剪。②萌芽后要及时抹去双芽、多头芽、过弱芽。新梢形成后，按每道铁丝新梢间距15～20厘米定梢绑缚。每亩留新梢2200～3000条。③显蕾后到开花前期，分批疏穗，疏去特大穗、弱小穗、过多的穗，每亩留1800～2000穗。在花前一周，剪除花穗的歧肩及歧肩以下的几个支轴，轻掐穗尖或不掐穗尖，以保持圆锥形穗形。落花落果稳定后疏果，可疏去部分小支轴，每穗保留果粒70～80粒左右。④花后15～18天用低浓度赤霉素浸果穗，15天后再处理一次。应预先作试验，以找到最佳浓度。二次处理后，喷一次杀菌剂，然后套袋。⑤果穗套袋后，尤其在着色期，要通过控制氮肥施用、摘心、喷抑制剂等方法来控制新梢生长，避免果实上色慢、延迟成熟现象出现。编辑：禹燕