我区东、西跨度大,干旱、半干旱、高寒地带的耕地占总耕地面积73%,以旱作农业为主,由于地理和气候条件的特殊性,对农作物具有特殊的要求,而大麦耐旱、耐迟播、耐瘠薄、耐盐碱,适应性广,是内蒙古的优势作物。呼伦贝尔市、锡盟乌拉盖地区、乌兰察布市察右中旗及灰腾梁地区是大麦的主要种植区域;特别是从2003年开始,因种植业结构调整及救灾补种的需要,东部大兴安岭沿麓引种大麦,因其无霜期短,昼夜温差大,有利于形成啤酒大麦饱满的籽粒和较高的千粒重,加上收获期基本无雨,能保证大麦籽粒色泽鲜亮,发芽率高,商品质量好,使得大麦在该区域种植获得成功,并取得巨大的社会、生态和经济效益;同时该区域土地大多属于农垦系统和民营农场,土地面积大、机械化程度高,便于推广优良品种及配套栽培技术,迅速成为全国新兴的啤酒大麦生产基地。品种特性该品种为春性二棱皮大麦,幼苗半匍匐,植株健壮,苗期叶片上冲族生,分蘖力中等,叶耳白色,叶色深绿;茎秆弹性好,抽穗早,灌浆时间长,抽穗时株形紧凑,穗全抽出,闭颖授粉,穗姿直立,穗长方形,穗层一致,长芒,齿芒;籽粒黄色,种皮薄,腹沟浅,籽粒椭圆型,饱满,半硬质;株高90~95厘米,穗长8.5~9.5厘米,主穗粒数22~26粒,单株有效穗数2~5个,千粒重45~54克,生育期85~95天,属于中熟品种。2009~2011年连续三年在自治区东部旱区大面积示范推广,平均单产254.34~359.0千克/亩,比当地主栽品种垦啤麦7号平均亩增产38.0~43.5千克。配套栽培技术1、种子处理①精选种子 选择籽粒饱满、大小均匀、无霉变、无杂质、无病虫、发芽率85%以上的种子播种。②晒种 播种前将种子摊晒1~2天,要均摊薄晒,勤翻动。③药剂拌种 用60克/升戊唑醇按药种比为11500~2000进行种子包衣或用2%敌委丹(有效成分苯醚甲环唑)按药种比11200~1500进行拌种处理。2、播期内蒙古自治区西部和中部区3月15日至5月5日播种,东部区5月5日至6月10日播种。3、播量水地15~17千克/亩,旱地18~21千克/亩,水地亩保苗28~30万株,旱地亩保苗35~40万株(夏翻地、甸子地和高产地块大麦分蘖力较强,保苗株数保持下限,中低产田分蘖力较弱,保苗株数保持上限),行距10~15厘米。4、肥料除施用农家肥外,化肥亩施肥量:水地:纯N 7.0~8.0千克,纯P 7.0~8.0 千克,纯K 1.5~3.5千克;旱地:亩施复合肥(N:P2O5:K2O=15:20:10≥45%)15~20千克;水地,磷、钾肥及1/3的氮肥以底肥的形式一次性施入,2/3的氮肥以追肥的形式施入;旱地施肥全部以底肥的形式一次性施入。5、田间管理①浇水追肥 水地在麦苗2~3叶期浇头水,结合浇头水亩施纯N量的2/3氮肥,拔节期浇拔节水,灌浆期浇灌浆水;全生育期根据天气情况浇3~4水。②除草 分机械除草和化学除草。对稗草、野燕麦、节节麦、狗尾巴草等浅根性禾本科杂草,在大麦刚出苗阶段进行机械除草;对灰菜、仓耳、蒿、稆生油菜等阔叶杂草,在大麦三叶中后期(水地指头水后、二水前几天)进行化学除草。化学除草配方1:72%2.4-D丁酯乳油35毫升/亩+ 20%绿黄隆(可湿性粉剂)3克/亩,兑水15升,均匀喷施。化学除草配方2:10%苯磺隆(可湿性粉剂)12克/亩,兑水15升,均匀喷施。③防虫 根据虫害预测预报及麦田虫口密度,确定防治麦秆蝇、蚜虫、粘虫最适时机。粘虫防治要掌握在3龄以前用药,目前生产上用高效、低毒、低残留的化学药剂——如40%乐果乳油、蓝科、阿维辛、啶虫脒、中保蚜、灭扫利等进行防治,用药量可按使用说明进行。6、收获在腊熟后期适时收获,防止雨淋受潮,收获后及时脱粒晾晒,以保证大麦籽粒具有鲜亮的光泽;当籽粒含水量≤13%时清选、打包入库,贮藏于通风干燥处,避免受潮霉变和粒色加深。编辑:马宇飞