[科普中国]-[原创]黑木耳敲开农民致富门

黑木耳作为营养丰富的食用菌，兼得美味与健康的双重功效，更是餐桌上的常见佳肴。而黑龙江省依安县新发乡新里村天明食用菌农民专业合作社，种植的就是这种深受人们欢迎的美食。天明食用菌农民专业合作社黑木耳种植实验基地就坐落在绿树环绕、流水潺潺的新里村。合作社的种植大棚里别有洞天，一串串小灯笼用线穿起来，密密麻麻的有上万个吊在棚室中，小灯笼上布满了小孔，有的小孔已长出黑色的物体，这里就是黑木耳的出生地。据合作社理事长吕志寒介绍，一个菌袋能生出一两木耳，今年合作社生产的木耳批发价格是每斤45元，这样一个菌袋去掉成本产生的净利润达到2块，一个棚室有2.5万个菌袋纯收入就是5万元。目前合作社大棚数量扩大到了70栋，还有150亩地袋木耳，这一年纯收入就是500多万元。曾经贩卖木耳的经历，让吕志寒产生了自己种黑木耳的想法。他试种并收获的木耳，无论质量和产量都特别好。在2014年1月，他联合村里9户村民创办了天明食用菌农民专业合作社，盖大棚，选菌种，购菌袋，前后投入700万元，分两期盖了42栋温室大棚，两茬下来生产木耳8万多斤，由于合作社的木耳无农药、纯绿色，批发价卖到了40多元一斤。看到种植黑木耳挣到了钱，想入社的村民一拨接一拨的来找吕志寒。村民陈文祥一直以种地维持生计，去年他利用农闲时节到天明合作社打工，看到别人靠种木耳挣了钱，于是心思也活泛起来，不仅把自家的地包给合作社，还以资金入股到合作社，年底一算账收益相当可观。现在合作社生产三种时下最畅销的黑木耳，每到收获季都供不应求。在新发乡越来越多的村民都参加到种木耳的行列中，合作社由过去的9户增加到今年的62户，为乡亲们开辟出了一条全新的致富之路。编辑：仝美玲