[科普中国]-[原创]山西省主推谷子品种张杂谷5号和泌州黄介绍

张杂谷5号选育单位　河北省张家口市农科院采用本院首创的谷子光（温）敏两系法选育成功的谷子两系杂交种。主要性状　中晚熟杂交品种，生育期125天。穗棍棒型，穗长32厘米，单株穗粒重29.1克，千粒重3.1克，出谷率74.8% ，白谷黄米。表现抗逆性较强，高抗白发病、线虫病，抗旱、抗倒、适应性强，高产稳产，米质特优，适口性好，2005年在全国小米鉴评会上评为一级优质米。产量表现　一般亩产400 公斤，最高亩产600公斤。留苗密度　5月上中旬播种，中上等地亩留苗2.0万株，下等地亩留苗1.5万株。适宜区域　山西省谷子中晚熟区种植。注意事项　张杂谷5号是杂交种，与杂交玉米一样，种子只能种植一次，需年年购种，不能自己留种使用，否则将大幅度减产；该品种苗期 绿苗为真杂交种，间苗时要严格去掉黄苗留绿苗。沁州黄选育单位　山西省沁县地方品种。种植历史悠久，因米质特佳，清代作为贡米每年向宫廷上送。1987年山西省农作物品种审定委员会认定，可以推广种植。是个名优品种。主要性状　中熟，生育期115～128天。穗呈纺锤形，穗码排列紧密，出米率80%。白谷米金黄色，玻璃质透明。耐旱，抗风、抗病，不易倒伏，不耐肥，不抗涝。小米含蛋白质10.97%，脂肪3.76%，支链淀粉16.14%，胶稠度127毫米，碱硝指数级别2.1。产量表现　一般亩产量100～150公斤，最高200公斤。适宜区域　适应范围不广，主产地在山西省沁县次村乡檀山一带及周边地区。编辑：王大伟