在饲养管理中应该注意下面几点:1、注意防寒保暖 冬季,牛舍内的温度一般应保持在8℃~17℃,温度过高也会对牛产生副作用。当夜间气温降到0℃以下时,应将牛赶入圈舍内过夜,以防冻伤或体能过多消耗。在冷空气入侵、气温突然下降时,应及时堵塞后窗和通风孔,搞好圈舍的保温。特别是围产期的母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温,保证牛舍温度在15℃~17℃。此外,牛白天在运动场内活动的时间不宜超过6个小时,最好是上下午各活动3个小时。2、注意湿度调节 牛全部进入圈舍后,要注意保证牛舍内通风良好,湿度不能过大,相对湿度不宜超过55%。湿度过大,会对牛产生强烈的外界刺激,影响其生长,严重者还会感染一些真菌类疾病。同时,要及时清除粪尿,保持圈舍清洁干燥。3、注意饲料调配 进入冬季后,应及时调整饲料配比,力求多样化。在精饲料的供给方面,蛋白质饲料不变,玉米的供给量要增加20%~50%,从而增加能量饲料的比重;在粗饲料方面,最好饲喂青贮、微贮饲料或啤酒糟等,以此代替夏秋季牛采食的青绿多汁饲料。由于牛的草料成分比较单一,可在其饲料中加入适量的钙和磷,一般每天可喂5~15克。4、注意饮水加温 未经加温处理的自来水和井水,在冬季容易结冰,牛饮用后常导致消化不良,从而诱发消化道疾病。因此,在给牛饮水时,如果条件允许,最好将水适当加热就行,要注意是绝对不能饮冰水。如果向温水中加点食盐和豆末,不仅增强牛的饮欲,而且有降火、消炎的作用。5、注意牛体刷拭 刷拭牛体不仅可以使牛保持体表清洁,而且能促进皮肤血液循环和新陈代谢,有助于调节体温和增强抗病能力,确保牛健康生长。6、肉牛及时补栏 进入秋冬季节,放牧地区逐渐结束了放牧期,受饲草饲料的限制,当年出生的小犊牛需要进行处理。此时无论从价格上还是质量上来说,育肥场购进小牛都比较合适。另外,对于远距离购进肉牛的育肥场来说还需要注意牛的运输应激综合征,即“烂肺病”,需要采取以下措施:挑选经验丰富者选牛,不要急于装车,观察调理数天;避免双层、不避风雨的车辆;途中考虑牛只的饮水、补 饲、镇静、强身(如科特壮)、避倒卧;落地饮水、补盐、防寒、降温、逐步变料、加强营养、消毒隔离;选好药物、合理配方、适时足量控制病牛、及早淘汰病重牛。7、驱虫 肉牛育肥前要先驱体内外的寄生虫,常用的驱虫药有丙硫咪唑、阿维菌素、敌百虫等。编辑:冯雪君