[科普中国]-[原创]蔬菜茬口不同 管理亦有别

进入7月份，天气高温多雨，光照强烈，大棚蔬菜多数已经拔园进入歇棚期，越夏茬蔬菜正值结果期，有些地区的秋延迟蔬菜即将或刚刚定植，露天山药、大姜、大葱等蔬菜正值旺盛生长期。本文针对当前不同茬口的蔬菜及棚室管理进行了详细介绍。1、歇茬棚室做好土壤处理处理土壤可以采用石灰氮、威百亩、棉隆等药剂，结合高温闷棚进行。处理土壤前，菜农一定要彻底清洁田园，将棚内蔬菜的枯枝、落叶、病果、病根等全部清出棚外，烧掉或深埋，并全棚喷洒阿维菌素、菌核净等，墙体、立柱等角落也要喷到，然后关闭风口，高温闷棚15～20天，通过烈日曝晒后棚内温度可达到70℃以上，10厘米土壤温度达到50℃以上，这样可有效杀死土壤中的病、虫、杂草及线虫。闷棚前可将粪肥提前推入棚中，利用高温闷棚可杀灭粪肥中大多数的虫卵及成虫。药剂闷棚后一定要晾晒10天左右，将棚内有害气体排出棚外，以防下茬蔬菜定植后出现熏苗问题。不处理土壤的棚室，菜农可在歇棚期将棚室上的棚膜揭掉，利用夏季大雨较多的有利条件，靠雨水来淋洗盐分，减轻盐渍化。也可通过大水漫灌的措施，以水压盐，把耕作层内过多的盐离子带走，为蔬菜生长创造更好的土壤环境。2、调控环境 加强管理 为越夏茬蔬菜保驾护航当前越夏黄瓜、西红柿、西葫芦等蔬菜正值初果期，夏季高温、强光、长日照的环境不利于越夏蔬菜的生长。越夏茬蔬菜栽培管理过程中应着重注意3个问题：1.遮阳降温，创造适宜蔬菜生长的环境条件。当前，白天棚里温度常达到35～40℃，夜间温度在20～25℃，这样造成植株在白天光呼吸强度大，有机营养产生少，而夜间高温呼吸作用强，植株徒长严重。因此，在通过放风仍达不到降温效果时，就要及时采取降温措施，如棚外设置遮阳网、泼洒泥浆、喷洒降温剂等，可起到有效的降温效果。2.合理用肥，加强根系养护。越夏蔬菜生长期短，产量高，植株负担较重，为了促进植株长势健壮，延缓早衰，菜农应注意合理用肥。追肥的原则是少食多餐，避免一次性追肥过量造成烧根，影响植株的发育。除了随水冲肥，也可通过追肥调控，可叶面喷施0.5%磷酸二氢钾500倍液结合速乐硼1500倍液或硼砂800倍液，提高植株抗逆性，促进果实正常发育。越夏栽培地温较高，影响根系的生长，菜农应注意加强根系的养护，可选用甲壳素、氨基酸、海藻酸类生根剂，也可冲施生物菌肥等。3.及时防治病虫害。尹老师介绍，当前病害以预防高温高湿条件下的细菌性病害和病毒病为主，虫类应重点预防蚜虫、粉虱、蓟马和小菜蛾等。当前适合蚜虫、粉虱等害虫滋生繁衍的场所越来越多，若不及时防治，不仅直接威胁蔬菜生长，还会造成棚内病毒病的蔓延。菜农应注意在风口处安装防虫网，棚内悬挂粘虫板，并经常对两者进行检查维护和更换。及时杀灭并清除棚室周边的杂草。对于零星发生的病毒病植株该拔除的拔除，同时使用宁南霉素、病毒A等药剂有针对性地进行防治。3、加强秋茬蔬菜苗期管理 培育壮苗当前，有些秋茬蔬菜已经定植，菜农在做好遮阳降温措施的同时，还应注意浇水后及时划锄，且划锄操作一定要得当。这期间应浅划锄，不能划锄太深，以防损伤根系。第一次划锄在浇过缓苗水后，地表稍干即开始划锄，这时因幼苗较小，可用锄头或二齿钩浅划一遍。第二次划锄在蹲苗期进行，这次划锄要深，一般在5～6厘米为宜，其目的是提高土壤透气性，保证地表5～6厘米下土壤湿度，引根深扎。而第三次划锄一般在蹲苗15天左右进行，由于此时根系长满畦面，划锄不可过深。通过划锄，不但可以减少土壤水分蒸发，蓄水保墒，还能为根系的呼吸创造良好条件，加快缓苗。尹老师提醒，蔬菜苗期抗病性差，菜农可适当喷洒百菌清或甲基硫菌灵混加噻唑锌或噻枯唑等药剂，可预防多种病害。4、露天蔬菜排涝降湿 防好根茎部病害进入雨季，雨水增多，大雨过后，若不及时开沟排水，很容易沤根，造成山药、大姜等黄叶、死棵。因此，进入雨季后菜农要及时清沟，做好排水准备，保证大雨后田间无积水。并喷施百菌清、多菌灵、代森锰锌等保护性药剂防止病害的发生。此后待地面不再泥泞时，要及时中耕松土，避免土壤表层板结，改善土壤透气性，促进根系尽快恢复。另外，要重点做好根茎部病害的预防，预防根茎部病害可随水冲施喜惠组合等药剂。编辑：李敏