1.维生素D缺乏症(1)什么是维生素D缺乏症维生素D在家禽的骨骼、硬喙、趾爪和蛋壳形成过程中,具有调节钙、磷的代谢作用,能促进鸡体对钙的吸收,对骨组织中的沉钙成骨,也有直接的促进作用。当饲料中缺乏维生素D时,可使体内的钙、磷代谢发生障碍,使雏鸡发生佝偻病。但应用过大剂量的维生素D,也会引起肾小管的钙化,使肾脏机能发生障碍,主动脉和其它动脉血管也能发生钙化。(2)如何防治鸡维生素D缺乏症在高产母鸡和雏鸡的日粮中,应补充富有维生素D的饲料。只要雏鸡每千克饲料中含维生素D220国际单位,产蛋母鸡饲料中含有520国际单位,就能满足鸡的正常生长、骨骼钙化和产蛋的需要,达到预防的目的。每天让鸡适当地晒太阳,可促使维生素D的合成。治疗雏鸡佝偻病,可以应用维生素D315000国际单位一次口服,其效果比用大剂量维生素D更快。另外,雏鸡也可每次喂服1~2滴鱼肝油,根据情况决定服用日期。2.什么叫营养素,蛋白质是什么鸡为了自身的生长发育和产蛋的需要,从外界吸取营养物质,这些营养物质就叫营养素。营养素包括:蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和各种维生素,水也是必需的营养素。蛋白质是由氨基酸构成的,它含有二十几种氨基酸。鸡饲料中常添加的蛋氨酸、赖氨酸,就是为了补充蛋白质的不足。蛋白质是鸡生命的基础,是构成鸡身体的主要成分。鸡的肌肉、心、肝、胃、血液、神经、鸡蛋、羽毛、爪等,都是由蛋白质构成的。因此,鸡的饲料中,对蛋白质有一定的要求,如雏鸡饲料中,蛋白质要求达到18.8%,育成鸡要求达到15.8%,产蛋鸡要求达到16.6%。编辑:孙苑琪